Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

reise

Gå hit, ikke dit: 3 alternative destinasjoner til populære vinregioner

  to dører på gul bakgrunn - Anderson Valley til venstre, Napa-dalen til høyre
Bilder med tillatelse fra Lori Eanes, Getty Images

Oppdemmet etterspørsel etter post-pandemiske ferier har fått reiselivsbransjen til å rase. Flybilletter, leiebiler og hotellrom er nå svært unnvikende eller veldig dyre. For en helg i august, et rom med hageutsikt på Belmond Caruso i Ravello , Italia kjører $5600, og det er for et av de billigere rommene. Belmond-merket, kjent for sin overdådige luksus, kan være fabelaktig, men den gjennomsnittlige amerikaneren er ikke en oligark med ublu penger å bruke på en reise. Men hvis du sliter med å finne en rimelig vinferie for denne sommeren eller høsten, bør du vurdere disse tre alternative vinregionene for å gi energi til vinvandringen din.



For hver region sammenlignet vi prisene på sammenlignbare hoteller, restauranter og vingårdsopplevelser. Du trenger en bil for å komme deg rundt når du er der.

'New Frontiers of Viticulture': Fremvoksende vinregioner rundt om i verden

Champagne mot Steiermark

  Vingård Harkamp, ​​Ried Oberburgstall, Sausal, Østerrike, høst-0240
Foto med tillatelse av Robert Herbs

Popping Champagne skriker aspirasjonsliv, feiring og romantikk. Det er en bragd med markedsføring, for å være sikker, men innsatsen er hjulpet av det faktum at smaken av Champagne er ulik noe annet. Og det er deilig. Enkel tilgang til regionen, bare en time med tog fra Paris, betyr at etterspørselen fra besøkende driver turismeprisene like høye som vinene.

Steiermark, ofte kalt det grønne hjertet av Østerrike , okkuperer et stort område av landets sørøst, grenser til Slovenia . Styria tilbyr en stor dose av smaragdfarget flora på tvers av de krøllete vulkanfoldene, og utmerker seg med høysyre viner på grunn av sitt kjølige, regnfulle klima og høye vingårder. Gitt at syre gir strukturen som trengs for aldrende musserende vin, følger logikken at regionen vil utmerke seg på flaskegjærede bobler. Og det gjør det. Selv om Styria er bedre kjent for smakfull Sauvignon Blanc , dens musserende viner kalt fint , er en blanding av Chardonnay , Pinot Blanc , og/eller Pinot Noir .



Champagne

De Royal Champagne Hotel & Spa åpnet sommeren 2018 som områdets nyeste luksuseiendom. På en sommer- eller septemberhelg, som krever to netters opphold og i gjennomsnitt $1011 per natt for en juniorsuite (den laveste kategorien som er tilgjengelig for øyeblikket). Prisen inkluderer skatter, alkoholfri minibar, WiFi og frokost.

styria

Loisium Wine & Spa Hotell , som ligger i Ehrenhausen, i det sørlige Steiermark, er områdets eneste moderne eiendom med design-forward. Som sådan er det den dyreste. Hotellet krever to netters opphold i helgene. For en klassisk dobbeltrom er en natt i gjennomsnitt $379 inkludert skatter, parkering, WiFi og en kontinental frokost.

Champagne

Hagebryggeriet , det rimeligere spisestedet på landemerket Les Crayères, tilbyr à la carte-meny i et elegant, moderne rom. Gjennomsnittlig tre-retters måltid pluss et glass champagne koster $90.

styria

Steiermark Restaurant Weinkuchl på Loisium serverer lokale spesialiteter som ørret, biff og vårerterisotto. Et tre-retters måltid pluss et glass lokal vin koster rundt $45.

Champagne

Champagne Ruinart tar imot besøk etter avtale. Et to timers besøk til de berømte krittkjellerne pluss to glass champagne koster $71/person.

styria

Harkamp gjør en fantastisk årgang  Sekt som minner om Champagne. Omvisninger i den biodynamiske vingården og en smaksprøve koster $15, bestilles etter avtale, men gebyret frafalles ved kjøp. To flasker å vurdere: Harkamp Brut Reserve for $26 og Sol Reserve Rose for $50.

7 vinområder for bryllupet ditt

Burgund mot Beaujolais

De fleste vindrikkere skulle ønske de kunne drikke Burgundisk vin i evighet. Realiteten er at hvert år årganger blir mindre, mens etterspørselen etter de fineste vinene driver prisene høyere, og binder hendene til vinfolk fra å tilby forbrukersmaking. Selv om det absolutt er verdi å finne i lommene i regionen, hvorfor ikke være oversvømmet av god, tilgjengelig vin i nabolandet Beaujolais ?

Moulin-à-Vent, en av de ti 'crus' eller landsbyer kjent for fine, strukturerte liten , har en rikdom i historie og singularitet i sin granittisk terroir som gjør den til et referansepunkt for druen. Beliggende en times kjøretur sør for Beaune og 45 minutter nord for Lyon, kan besøkende smake på viner fra engelskspråklige kjellere, besøke en vindmølle fra 1400-tallet og delta på en jazzfestival i mai.

burgunder

Lameloise House , et firestjerners hotell i Chagny, ligger i en bygning fra 1400-tallet noen få minutters gange fra jernbanestasjonen. For en helg i slutten av september koster et lite deluxe-rom $361, inkludert skatter og WiFi.

Beaujolais

Maritonnes , i landsbyen Romanèche-Thorins, er et sjarmerende trestjerners Georges Blanc-hotell med rødt og hvitt tema. Et klassisk rom på en sommer- eller høsthelg koster $170 per natt, mens et større premiumrom med balkong koster $263, inkludert skatter og WiFi.

(Nærmeste firestjerners er Panorama 360, 25 minutter unna i Mâcon)

burgunder

Lameloise House har en legendarisk tre-stjerners Michelin-restaurant verdt å bestille, spesielt hvis du bor på eiendommen. For å oppleve det på et budsjett, bestill tre-retters lunsj for $86. Med et glass vin, forvent omtrent $100 per person.

Beaujolais

Hos Emma , 20 minutter vest for Moulin-à-Vent i Avenas, bruker gastronomisk teknikk hentet i Lyon på ferske, sesongbaserte råvarer dyrket i Beaujolais. En tre-retters meny i helgen koster $29, mens middag koster $33. Med et glass lokal vin, anslå $40 til $55 per person, henholdsvis.

burgunder

Joseph Drouhins hus , en av de store négociantene, har vanligvis flere viner å smake enn små produsenter. Smakinger kjøres til faste tider, krever reservasjoner, og koster $45 per person for seks viner.

Vindmølle

Vindmølleslottet tilbyr turer og smaksprøver på engelsk, inkludert besøk til det historiske kapellet i hjertet av vingårdene. Besøkende kan velge dyptgående smaksprøver som inkluderer terroir-sammenligninger og sjeldne, eldre årganger. Den innledende to-vintage-smakingen koster $15, bestilles etter avtale.

Ancient Amphorae and Island Vines: Fem alternativer til vesteuropeiske vinferier

Napa mot Mendocino

  Drew Made De Mer Farm eiendom vingård
Foto med tillatelse av Lori Eanes

Napa Valley mottar nesten fire millioner besøkende årlig som bruker over to milliarder i året for å nyte vin, natur, atmosfære og vær, rapporter fylkets offisielle reiselivsløfter. Men hvis du fortsetter på vei nordvestover, ender du opp i byene Boonville, Philo, og til slutt kystbyen Mendocino . Denne motorveistrekningen er omgitt av høye redwoodskoger og omfatter vinregionen med kjøligere klima. Anderson Valley . Selv om Cabernet Sauvignon vinstokker kan trives der, Pinot Noir, Chardonnay og Syrah skinne klarere. Anderson Valley og Mendocino er vert for færre turister enn Napa, men som mindre steder med begrenset overnatting, bookes helgdatoer raskt opp.

Napa

Archer Hotel , som ligger i sentrum av Napa, og tilbyr rom og suiter i en boutique-setting på livlig Første gate . En helgekveld i september koster $627 pluss skatt og inkluderer WiFi.

Anderson Valley

Madronene gir fra seg seriøse kystnære middelhavsvibber. En torsdagskveld i august krever en to-roms oppusset tømmerhytte i The Brambles $290 per natt pluss skatt og inkluderer WiFi.

Napa

TRYKK i St. Helena er en flerårig favoritt for sine ferske, luksuriøse ingredienser som kaviar, Dungeness-krabbe og trøfler. Forvent $140 per hode for tre retters mellomprisretter fra à la carte-menyen pluss et glass vin.

Anderson Valley/Mendocino

Restaurant på Boonville Hotel serverer fem-retters prix-fixe-menyer i helgene på gårdsplassen for USD 86 per person pluss skatt og 20 % obligatorisk drikkepenger. Med et glass vin, forvent $105 per person.

Napa

Failla tilbyr en forfriskende forskjell i Cab-tunge Napa med sitt utvalg av Pinot Noir, Chardonnay og Syrah. Bestill en privat utendørssmaking på Silverado Trail i St. Helena for $65 per person.

Anderson Valley

Drew , som ligger i The Madrones-enklaven, tilbyr smaksprøver etter avtale for Jason Drews enestående Syrah og Pinot Noir. Avgiften på $20 per person kan, og bør, brukes på et kjøp.