Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vinrangeringer

Siste samtale for vinterviner

Oppvarmende temperaturer og solfylte dager er et sikkert vårtegn, men det er fremdeles noen kalde netter fremover. Før været begynner å svulme, er det nå på tide å nyte fyldige røde og rike hvite. Her er et utvalg av flasker som er perfekte for å ri ut de siste restene av vinteren.



Nett

Markus Wine Co 2015 Sol Red (Lodi) $ 39, 94 poeng . Dette er en rik vin med flere lag fra en vinprodusent fra Lodi som elsker å skyve konvolutten. Den er fyldig og munnfylt, klar for noe like overbærende som osso buco eller pekingand. Laget av Petite Sirah, Syrah og Mourvèdre, utstråler den svart plomme og melkesjokolade i aromaen, og bringer moden rød kirsebær og bjørnebær til ganen. Bred og munnbelegg i tekstur, vinen har også en lang finish. Redaktørens valg . —Jim Gordon

Isole e Olena 2014 Chianti Classico $ 29, 93 poeng . Duftende og raffinert, denne strålende røde åpner med fristende dufter av villbær, aromatisk urt, mørkt krydder, mentol og dufter av jordbearbeidet jord og presset blå blomst. Eterisk elegant og med stor spenning, gir ganen saftige røde kirsebær, bringebær, nellik og et snev av lakris mens levende syre og polerte, finkornede tanniner gir balanse og støtte. Drikk gjennom 2024. Petit Pois. Redaktørens valg . --Kerin O'Keefe

Château Cantin 2015 Saint-Émilion $ 36, 93 poeng . Denne vinen er vakkert tett og rik. Med sjenerøse tanniner og saftige svarte frukter er den både konsentrert og lys. En kant av bitter kaffe vil mykne slik at vinen utvides. Vinen vil være klar til å drikke fra 2024. Advantage International. —Roger Voss



Topografi 2014 Reserva Red (Valle de Uco) $ 40, 93 poeng . Kjempe fruktkake-aromaer av kirsebær, krydderbakst og rosin lukter deilig. Denne enorme Malbec-ledede blandingen har en seig, tett smak. Smaker av sjokolade, mokka, bjørnebær og rosin holder seg rik gjennom en fullstendig finish. Drikk gjennom 2024. Topografia Wines. —Michael Schachner

Banyuls, Roussillons Ultimate Dessertvin

Salentein 2014 El Tomillo Estate Plot N ° 1 Single Vineyard Malbec (Paraje Altamira) $ 50, 93 poeng . Aromaer av bjørnebær, cassis, svisker og sjokolade gir en moden vin. Denne Malbec er full i kroppen, med lys syre som hjelper med å holde pulsen oppe. Fet bjørnebær-, cassis-, urt- og kryddersmaker blir bakt og sjokolade over hele finishen. Samlet sett er dette en komplett pakke, spesielt for 2014, som var et kaldt år. Drikk gjennom 2026. Redaktørens valg . —M.S.

Maison Bertrand Ravache 2015 Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Émilion) $ 24, 92 poeng . Denne konsentrerte og tette vinen er rik på både svart frukt og tanniner. Den er fremdeles fast, moden med bærsmaker og balansert av surheten. Stilig og med stort potensial, vil vinen utvikle seg godt de neste årene. Drikk fra 2019. Cognac One, LLC. —R.V.

Xanadu 2015 DJL Shiraz (Margaret River) $ 20, 91 poeng . Det er mye å like i denne vinen: bringebær, kirsebær, bakekrydder, mokka, fioler og melkeaktig kaffe fører inn i en middels fyldig smak komplett med rosinaktig frukt og satiniske tanniner. En oppvarmende vinterrød perfekt med en stek. Rathbone Wine Group. —Christina Pickard

Saint Clair 2014 Pinot Noir (Marlborough) $ 20, 90 poeng . Dette er en plysj, silkeaktig Pinot som viser rikelig med regional typisitet. Det er stappfullt av plommer, rabarbra, rødstrøm og melkeaktige kaffelapper, sammen med en smakfull, jordaktig og læraktig kjerne. Lineær syre holder fruktigheten på linje mens de bjeffete, sappete tonene fra eikepåvirkning kryper inn på finishen. Drikk nå. E & J Gallo. —C.P.

Hvit

Blandys 2000 Harvest Single Harvest Verdelho (Madeira) $ 72, 94 poeng . Allerede med en fantastisk gammelgullfarge er denne aromatiske vinen med frukt, syre og berøring av ånd beinbein, men gir en rik tekstur. Den typiske intense syrligheten er der, i tillegg til sitronskall, tre, krydder og konsentrasjon. Denne vinen, alderen i tre og tappet på flasker i 2017, er klar til å drikke. Premium Port Wines, Inc. —R.V.

Rubino Estates Winery 2015 Landmark Collection Chardonnay (Livermore Valley) $ 40, 92 poeng . Fyldig kropp og mye ristet eikekarakter gir denne reserven-stilen vin god innflytelse i aroma, smak og finish. Fristende dufter av ristede mandler, vanilje og grillet baguette fører til konsentrert pære, smør og fløte på smak, mens teksturen er kraftig og fløyelsaktig. —J.G.

Black Hills 2015 Chardonnay (Okanagan Valley) $ 30, 91 poeng . Denne saftige vinen eksploderer med smørete, smakfulle aromaer og smaker. Den generelle rikdommen er imponerende, og det er vanskelig å ta en slurk uten at det smiler når du strekker deg etter en annen. De eikeaktige smakene blir fagmessig matchet av fruktsmakene av eple og sitrus. Redaktørens valg . —Paul Gregutt

Arínzano 2015 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Pago de Arínzano) $ 20, 87 poeng . Aromaer av kremet eik og maisstilke er fet, rik på nesen. I munnen er denne Chardonnay fra Navarra bred, men med god syre. Treaktige, kremete ananas- og appelsinsmaker er jevne og eikeaktige. Stoli Group USA. —M.S.