Entusiasme for sommerens olympiske leker har slått feber, og Armani Ristorante i New York har hoppet på banen. De tilbyr lånere en mulighet til å smake på viner fra regioner som sporer ruten fra de første moderne spillene til årets begivenhet. Armani Ristorante-medarbeidere studerte et kart for å velge vinregioner som var nært knyttet til disse tidligere olympiske vertsbyene, og resultatet er en liste over fem glass eller flaskeviner tilgjengelig nå gjennom Labor Day. For de som ikke kan komme seg til restauranten, tilbyr disse valgene et utgangspunkt for en smaksprøve du kan ta hjemme.

Athen OL 1896 og 2004

Semeli Esperas 2008 Gewürztraminer fra Nemea, Hellas ($ 11 / glass, $ 59/375 ml flaske)
Omtrent en to-timers kjøretur fra Athen, er Nemea en av Hellas ledende vinregioner, og produserer spennende røde og roser fra den urfolks sorten Agiorgitiko. Men for å representere fødestedet til de moderne olympiske leker, valgte restauranten i stedet å vise frem denne krydrede, aromatiske hvite for å feire sommer-OL.

Paris-OL 1924

Emile Ballands 2010 Croq’Caillotte Sancerre fra Loire Valley, Frankrike ($ 17 / glass, $ 69 / flaske)
Loire-dalen ligger omtrent en to-timers kjøretur sør for Paris - og kjent for stale, flintete Sauvignon Blanc-baserte hvite. Croq’Caillotte er oppkalt etter kalksteinene som er typiske i Sancerres beste vingårder. Merket viser faktisk noen som prøver å spise de allestedsnærværende småsteinene. Denne lette og tørre vinen viser skarpe sitrusnoter og en stor dose av regionens karakteristiske mineralitet.

Roma-OL 1960

Damiano Ciolli’s 2008 Cirsium Cesanese di Olevano Romano fra Lazio, Italia ($ 18 / glass, $ 75 / flaske)
Ansatte ved Armani Ristorante påpeker at hvis du noen gang likte et 'husrødvin' på en kafé i Roma, var det sannsynligvis laget av kesanesisk - en drue som vanligvis ble plantet i Sør- og Sentral-Italia. Denne vinen kommer fra Cesanese di Olevano Romano DOC, omtrent 80 km sørøst for Roma, og har jordiske aromaer og fine tanniner.

OL i Torino 2006

Elvio Cogno's 2008 Cascina Nuova Barolo fra Piemonte, Italia ($ 29 / glass, $ 124 / flaske)
Denne dristige Barolo kommer fra navnebyen i Piemonte, sør for byen som var vertskap for spillene i 2006. Ifølge loven må Barolo være 100% Nebbiolo - en sene moden sort som best vokser på sørvendte åssider. Cascina Nuova er produsert med druer hentet fra flere vingårder.

OL i London 2012

Ridgeviews 2009 Cavendish Brut fra Sussex, England ($ 16 / glass, $ 69 / flaske)
Mousserende vin fra England? Sussex ligger bare 110 km fra Champagne og har samme kritthvite jord og kjølig klima som den berømte franske sprudlende regionen. Denne middels fyldige vinen representerer vertsbyen for årets sommerleker, og er laget med alle de tre klassiske druesortene Champagne, omtrent som den franske motstykket.

Tips for å arrangere ditt eget OL-visningsfest

Siden decathalon regnes som spillets allsidige begivenhet, foreslår Armani Ristorante å servere 10 viner blinde, med gjester som stemmer på deres favoritt for å bestemme en vinner. Eller ha 10 meze- eller tapas-retter, og be gjestene om å ta med viner for å parre seg med dem. Gjesten med den mest allsidige vinen vinner.