Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Cocktailoppskrifter,

Happy Hour Harvest

Den grønne bevegelsen møter cocktailområdet med organiske, frukt-, veggie- og urtedyrker. Prøv disse salte brennevinene nakne, i en martini eller i kreative tippes med fruktjuicer, miksere og bitter. Med disse brennevinene kan alle ha en grønn tommel hele året.



Start Agurk Vodka
'Spa water with a kick' er hvordan Square One-grunnlegger Allison Evanow beskriver sin vodka, der to typer agurkessens (for både aroma og smak) tilsettes organisk rugvodka på slutten av destillasjonsprosessen. Den autentiske smaken kan sammenlignes med skiver av den slanke grønne veggien, og Evanow forklarer at vodkaens sjarm ligger i den kule og delikate smaksprofilen. Allsidig i både velsmakende og søte cocktailer, Square One Cucumber vodka er like morsom i vendinger på Martini eller Mojito, så vel som i kreasjoner som den Pimms-baserte selleri kopp nr. 1, der den lett blander seg med koriander og selleri.

Avling Organisk tomatvodka
Hvis du tror du trenger å vente til sensommeren for å fange den uslåelige hages tomatsmaken, tenk igjen. Ta en slurk Crop Organic Tomato Vodka, så vil du sverge på at du drikker tomatvann presset fra den modneste frukten. Markedsdirektør Connie Kam sier at deres organiske vodka ikke bare appellerer til tomatelskere, men også til folk som er interessert i miljøvennlige produkter og oppdrettspraksis som brukes på Crop. Det er et naturlig valg for en oppspart Bloody Mary, men den friske tomatsmaken skinner enda bedre gjennom i en Martini. Øk Vermouth, og pynt med et basilikumblad og nyknipt pepper, så kan du gi Caprese salatforrett videre.

Indio Brennevin Sitrongress Lime Vodka
Sitrusy, frisk og så aromatisk, Indio Spirits ’Lemongrass Lime Vodka får sitt zingy kick fra limeskall og sitrongress gjennomsyret av ånden i 36-48 timer. “Alle vodkaene våre er 100% naturlige og 80 bevis, noe som er en unik ting i denne virksomheten,” forklarer styreleder og administrerende direktør John Ufford i Oregon-baserte selskapet. Indios versjon har en tørrere og jordligere smak enn de fleste sitron- eller lime-vodkaer, og den tilfører en fristende asiatisk stil til en vodka og tonic eller gimlet, og blander seg spesielt godt med nylaget ingefærøl i en variant av Collins.



*** Oppskrifter ***
Selleri Cup # 1
Hilsen av H. Joseph Ehrmann, Square One Brand Ambassador og Mixologist
1 ½ oz. Square One Agurk Vodka
1-tommers engelsk agurk
2-tommers selleristengel (nær midten av gjengen)
En håndfull koriander
1 oz. fersk sitronsaft
½ oz. Pimm’s
 oz. organisk agave nector eller enkel sirup
Selleri stilk for pynt
Bland agurk, selleri, koriander og sitronsaft i et blandingsglass. Tilsett gjenværende ingredienser, dekk med is og rist hardt i 10 sekunder. Sil i et høyt glass over fersk is og pynt med en selleristengel.

Organisk tomatvodka Martini
Hilsen Crop Organic Vodka
3 deler Crop Organic Tomato Vodka
1 del tørr Vermouth
Frisk basilikumblad
Tilsett ingredienser til en shaker halvfylt med is. Rør til det er kjølt. Sil over i et cocktailglass, og pynt med et friskt basilikumblad og nyknipt pepper om ønskelig.

Indio Ingefær Collins
1,5 oz. Indio Spirits Sitrongress Lime Vodka
1 ts. sukker
½ liten kalk
Ingefærøl (nylaget om mulig)
Muddle vodka, sukker og lime i bunnen av et Collins-glass. Tilsett is og topp med ingefærøl.

Kelly Magyarics er en vin- og spritforfatter og vinpedagog i Washington, DC-området. Hun kan nås via nettstedet hennes, www.trywine.net.