Bok choi er en asiatisk grønn verdsatt for sine ømme blader og knasende stilker. Den dyrkes lett fra frø om våren eller høsten.

Koste

$

Ferdighetsnivå

Begynn å fullføre

2+Dager

Verktøy

• hvordan

Vis alt

Materialer

• bok choy frø
• kompost
• gjødsel

Vis alt

Som dette? Her er mer:

Grønnsakshager Hagearbeid Planter Grønnsaker

Introduksjon

Kjøp frøene

Innfødt i Asia, er bok choi medlem av kålfamilien. Grønnsaken dyrkes av frø om våren og høsten for sine ømme blader og knasende stilker, som begge har en lett kållignende smak. Bok choi vokser raskere enn rundkål. Populære varianter inkluderer Bok Choi og Joi Choi.

Trinn 1

Forbered nettstedet

Bok choi liker et solrikt sted med rik, godt drenert jord. Arbeid litt kompost eller allsidig gjødsel i sengen med en hagegaffel for å gi plantene et tidlig løft. Form rader 1/2 'dypt og 10' fra hverandre.

Steg 2

Så ett frø hver 2. 'til 3.' langs lengden på hver rad. Dekk frøene med jord og vanne forsiktig inn med et sprayfeste. Merk hver rad med navnet på sorten som er plantet. Hold sengen jevnt fuktig til frøene spirer.

Plant frøene

Så ett frø hver 2. 'til 3.' langs lengden på hver rad. Dekk frøene med jord og vanne forsiktig inn med et sprayfeste. Merk hver rad med navnet på sorten som er plantet. Hold sengen jevnt fuktig til frøene spirer.

Trinn 3

Hold de unge plantene fuktige mens de blir etablert ved å vanne om morgenen. Håndplukk eventuelle snegler som dukker opp på eller i nærheten av plantene, og slipp dem i en krukke med såpevann.

Dyrke plantene

Etter at plantene har spiret, tynn til bare en plante hver 12 'til 15'. Hold de unge plantene fuktige mens de blir etablert ved å vanne om morgenen. Håndplukk eventuelle snegler som dukker opp på eller i nærheten av plantene, og slipp dem i en krukke med såpevann.

Trinn 4

Bok choi er en asiatisk grønn verdsatt for sine ømme blader og knasende stilker. Den dyrkes lett fra frø om våren eller høsten.

Harvest the Bok Choi

Bok choi er en raskt voksende avling som det tar mindre enn to måneder å gå fra frø til modenhet. De ytre bladene kan høstes etter behov fra planten, eller hele hodet kan fjernes ved å skjære det fra jorden med en kniv.

Neste

Hvordan vokse Edamame

Edamame er en populær japansk matbit. Dyr din egen deilige og næringsrike avling ved å følge disse enkle instruksjonene.

Hvordan dyrke pepperrot

Pepperrot er en hardfør flerårig elsket for sine sterkt krydret røtter. Planter dette en gang for en kontinuerlig høst i årene som kommer.

Hvordan vokse Radicchio

Radicchio er en gourmetgrønn verdsatt for sin peppete bit. Planter en avling tidlig på våren for en tidlig sommerbehandling.

Hvordan dyrke brønnkarse

Som navnet antyder, er brønnkarse en vannelskende plante. Gi det riktig sted, og du vil nyte denne peppery flerårige greenen i årene som kommer.

Hvordan dyrke pastinakk

Pastinakk er et deilig tillegg til enhver grønnsakshage, men de tar vare og tid til å høste.

Hvordan dyrke Florence Fennikel

Florence fennikel dyrkes ikke bare for sitt fjærete løvverk, men også for sin stengel. Begge har en behagelig lakrislignende smak.

Hvordan dyrke jordskokker

Artisjokker kan være en gourmetgrønnsak, men det gjør dem ikke umulige å dyrke. Gitt riktig klima, vil plantene produsere i årevis.

Hvordan vokse krøllete endive

Curly endive er en gourmet salatgrønn med en særegen tekstur og skarp smak. Start frø innendørs for en sen vårhøsting.

Hvordan dyrke jordskokker

Jordskokker er medlemmer av solsikkefamilien som dyrkes for sine spiselige knoller, som smaker som artisjokker.

Hvordan dyrke blomkål

Blomkål er en finaktig kjølig sesonggrønnsak. Men med litt veiledning kan nesten enhver hagearbeider dyrke en støtfangeravling.