Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Reise

Sicilia, Italia | Beste vinmål 2017

Sunny Sicilia, den største øya i Middelhavet, ligger like ved spissen av den støvelformede halvøya i Italia. Prikket med gamle greske templer og normanniske katedraler bygget av tidligere inntrengere, har øya en rik historie og mangesidig kulturarv. Det kan også skilte med miles av uberørte strender, fantastisk natur og den høyeste aktive vulkanen i Europa, Etna.



Sicilia kartPå toppen av disse underverkene lager Sicilia fantastiske viner fra innfødte og internasjonale druer. Den produserer alt fra fyldige røde til livlige, mineraldrevne hvite. Par dem med det fantastiske lokale kjøkkenet, og du forstår hvorfor dette er et paradis for vinelskere.

Hvor å spise

Skjenken , en restaurant med to Michelin-stjerner i Licata, lager kokk Pino Cuttaia - deilige gjengivelser av lokale retter som utfyller et sprengende vinkart. I Linguaglossa, nær Etna, et eksklusivt måltid på vinprodusentens favoritt Shalai er en nødvendighet. Stopp innom i Palermo Ancient Focaccceria San Francesco , som serverer tradisjonell mat og er elsket av lokalbefolkningen.

De 10 beste vinreisemålene i 2017

Hvor å bo

Palermo er en flott base for dagsturer til vinprodusenter på den vestlige delen av øya. Bo på det sentralt og elegante Mercure Palermo Excelsior City . For besøk til sørøstlige vinsteder, lodge på det sjarmerende Masseria degli Ulivi , en ombygd gård i Val di Noto. I bakkene på Etna og omgitt av vingårder, slapp av på det herlige Tenuta San Michele .



Shalai

Shalai

Andre aktiviteter

Sicilias uberørte kystlinje tilbyr strender og alpinanlegg i verdensklasse som gir rikelig med utendørs moro. Øya har også en rekke gamle monumenter og arkeologiske steder. I Agrigento, Tempeldalen er en omvisning i noen av verdens best bevarte greske templer. Den dateres til 500-tallet f.Kr. og er et UNESCOs verdensarvliste.

Budsjett Tips

Ruiner og søyler av antikt teater i Taormina, med Etna i bakgrunnen

Ruiner og søyler av antikt teater i Taormina, med Etna i bakgrunnen

Lær av lokalbefolkningen: Tilbring en dag på den lille badebyen Mondello , bare en kort busstur fra Palermo. Slapp av på stranden og svøm i det turkise vannet.

Når skal jeg dra

For å nyte strendene og vinlandet, besøk Sicilia mellom sen vår og tidlig høst.

'Av all den fantastiske utsikten over Etna, tilbyr en tur opp til den lille, slukkede vulkanen Mojo et av de vakreste landskapene på den store vulkanen.'

Hvor å smake

Vin produseres over hele øya. Mange områder har nå offisielle vinveier, eller Vinruter, som gjør det lettere å turnere vinland. Selv om produsentene oppfordrer besøkende til å komme og smake, må du gjøre en avtale på forhånd. I Marsala, et besøk til de prisbelønte historiske kjellere Donnafugata vingård er et must. Sørg for å stoppe inn på ledende eiendom Rapitalà eiendom i Camporeale, nær Alcamo. I den sørøstlige provinsen Ragusa, planlegg et besøk til kultbio-dynamisk produsent NOE i Vittoria. En tur til Almeritas oppgave på sin Regaleali-eiendom, mellom Palermo og Caltanissetta, bør også være på alle vinelskers reiserute. I nordøst kan du besøke Etnas fantastiske vinland og planlegge et besøk til Cottanera . Den prisbelønte Planet firmaet har fem eiendommer over Sicilia, og tilbyr besøkende en enestående reise til Sicilias vinfremstillingsområder.

Tenuta San Michele Sicilia

Tentuta San Michele, Sicilia / Foto av Andrea Savini

Fremtredende viner

Mange produsenter lager solrike gjengivelser fra internasjonale druer som Merlot, Syrah, Chardonnay og Cabernet Sauvignon, men de fleste bedrifter fokuserer på øyas innfødte druer. Fra de varme slettene i Marsala, prøv Grillo, en skarp og velsmakende hvit, så vel som Marsala, en forsterket dessertvin som gjør et comeback. Glatt og saftig Nero d’Avola, på sitt beste i Noto-området, er øyas flaggskip rød. Fra Vittoria-området, ikke gå glipp av den polerte Cerasuolo di Vittoria eller den lyse Frappato, den perfekte sommerrøde. Elegante, mineraldrevne røde og hvite fra bakken på Mount Etna er blant de mest spennende vinene som kommer ut av Italia.

Lokal i kunnskapen

alessio-planet

Alessio Planeta

Feiret vinprodusent Alessio Planeta foreslår et besøk til den nordlige sonen av Etna, hvor du kan gå i skogen og gjennom vingårder. “Av all den fantastiske utsikten på Etna, tilbyr en tur opp til den lille, slukkede vulkanen Mojo et av de vakreste landskapene på den store vulkanen. På vei opp til nesten 3.300 fot finner du grand crus, som ender ved lavastrømmen fra 1991, og viser all den store energien i fjellet. '

Se resten av de 10 beste reisemålene for vin.