Artisjokker kan være en gourmetgrønnsak, men det gjør dem ikke umulige å dyrke. Gitt riktig klima, vil plantene produsere i årevis.

Koste

$

Ferdighetsnivå

Begynn å fullføre

2+Dager

Verktøy

• hvordan

Vis alt

Materialer

• kompostert gjødsel
• mulch
• flytende gjødsel
• jordforbedringsmiddel

Vis alt

Som dette? Her er mer:

Grønnsakshager Hagearbeid Planter Grønnsaker

Introduksjon

Kjøp frø

Fordi artisjokker er en gourmet-type grønnsak, tror gartnere at de er umulige å dyrke. Dette er ikke tilfelle, selv om de krever tålmodighet. Globe artisjokker er den umodne blomsterknoppen til en tistelplante, som blir plukket mens de fremdeles er lukket og fast. Populære varianter inkluderer Green Globe og Imperial Star.

Pro Tips

Artisjokker vil ikke vokse godt i klima som faller under 25 grader.

Trinn 1

Forbered nettstedet

Fordi artisjokkplanter vil produsere i årene som kommer, er det viktig å starte med god jord. Plantene foretrekker løs, fruktbar, godt drenert jord. Arbeid en sjenerøs mengde kompostert gjødsel og organisk jordbalsam i jorden til en dybde på 12 '.

Steg 2

Plantefrø

Å plante artisjokker fra frø er akkurat som å plante en hvilken som helst annen grønnsak fra frø. Etter at frosttrusselen har gått, plasser frøene i bakken og vann godt. I noen klima er det gunstig å starte frøene innendørs og senere transplantere dem i hagen. Uansett skal plantene være plassert minst 4 'fra hverandre.

Trinn 3

Når de første bladene vises, påfør en granulær gjødsel med langsom frigjøring. Gjennom vekstsesongen fôres med doser flytende gjødsel hver uke.

Fôr- og mulchplanter

Når de første bladene vises, påfør en granulær gjødsel med langsom frigjøring. Gjennom vekstsesongen fôres med doser flytende gjødsel hver uke. Påfør et lett lag med mulch rundt plantene for å forhindre ugress og kjøle røttene. Artisjokker som blir for varme, vokser for fort, og tvinger blomstene til å åpne seg før knoppene blir modne. Artisjokker er spiny og thistly, så de har få skadedyrsproblemer.

Trinn 4

Høst artisjokker når de når full størrelse, men før kronbladene begynner å åpne. Den ideelle artisjokken er tett og kompakt. For å høste, kutt stammen med en skarp kniv et par centimeter under artisjokken.

Høst artisjokker

Artisjokker produserer sjelden i en enkelt sesong. De trenger ett til tre år for å produsere spiselige blomsterknopper av høy kvalitet. Høst artisjokker når de når full størrelse, men før kronbladene begynner å åpne. Den ideelle artisjokken er tett og kompakt. For å høste, kutt stammen med en skarp kniv et par centimeter under artisjokken.

Neste

Hvordan dyrke jordskokker

Jordskokker er medlemmer av solsikkefamilien som dyrkes for sine spiselige knoller, som smaker som artisjokker.

Hvordan dyrke pastinakk

Pastinakk er et deilig tillegg til enhver grønnsakshage, men de tar vare og tid til å høste.

Hvordan vokse Radicchio

Radicchio er en gourmetgrønn som er verdsatt for sin peppete bit. Plante en avling tidlig på våren for en god sommerbehandling.

Hvordan dyrke pepperrot

Pepperrot er en hardfør flerårig elsket for sine krydrede røtter. Planter dette en gang for en kontinuerlig høst i årene som kommer.

Hvordan vokse Edamame

Edamame er en populær japansk matbit. Dyrk din egen deilige og næringsrike avling ved å følge disse enkle instruksjonene.

Hvordan dyrke brønnkarse

Som navnet antyder, er brønnkarse en vannelskende plante. Gi det riktig sted, og du vil nyte denne peppery flerårige greenen i årene som kommer.

Hvordan vokse krøllete endive

Curly endive er en gourmet salatgrønn med en særegen tekstur og skarp smak. Start frø innendørs for en sen vårhøst.

Hvordan vokse Bok Choi

Bok choi er en asiatisk grønn verdsatt for sine ømme blader og knasende stilker. Den dyrkes lett fra frø om våren eller høsten.

Hvordan dyrke Florence Fennel

Florence fennikel dyrkes ikke bare for sitt fjærete løvverk, men også for sin bulblike stilk. Begge har en behagelig lakrislignende smak.

Hvordan dyrke agurker

Agurker er veldig enkle å dyrke i hagen, noe som gjør dem til en av de mest populære hjemmelagde grønnsakene.