Selv for den mest selvsikre singelen kan Valentinsdag føles som en ordspråklig ankelbittende tante som ubarmhjertig 'bekymrer seg' for forholdet ditt. For å hjelpe til med å modige flommen av par med paraplyer, kan du feire herlighetene ved solo-hette ved å være vertskap for en singel-bare fest.

Forever Mingle

Dette er kvelden for å kollidere alle dine sosiale sosiale verdener i en vinbløtt setting, så ikke bare inviter standardmannskapet. Du vil ha en eklektisk blanding av personligheter som hjelper til med å gjenopplive ting med rå ny energi. Det kan også føre til mer enn noen få kamper.

Følg strømmen

Ditch middagsfesten - du og gjestene dine ønsker ikke å bli bundet. I stedet gjør det til et stand-up cocktailparty, med noen forskjellige vin- og matstasjoner for å holde trafikken i bevegelse og blandingen flyter.

'Mad Men' Cocktail Party Guide

Dekadent bespisning

Avslappet, god matfester med venner tilskynder misunnelse i dine gift-med-barn-årskull (som drømmer om brunsj for lenge siden). Merk dette overbærende privilegiet ved å hilse på gjestene med to ofte oversett gamle skolestandarder: foie gras og kaviar. Score foie gras lokalt og for fiskeegg, prøv Petrossian's The Royal Transmontanus eller dens flerfargede Luxury Trio, som inkluderer deilig saltet ørretrogn, lakserogn og kaviar.

Drikk bort en lønnsslipp

Pengene dine er helt dine - for nå. Så før tannreguleringene og pantelånene monteres, gjør dette til tiden da du spruter på en skammelig mengde champagne fra øverste hylle. Hvis du ikke har favoritter, kan du prøve Jacquart's Brut Mosaïque. Den er skarp, frisk og lys - perfekt for fester. Pol Roger Brut Reserve White Foil, som kan skilte med en rik munnfølelse og tørr overflate, smelter godt sammen med dekadent foie gras, men kontrasterer behagelig med den salte tang av salt kaviar.