Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Reise

Under-the-Radar Diners i Napa og Sonoma

Selv om det er kjent for sin fine dining scene, men Napa Valley og Sonoma County er ikke alle Restauranten på Meadowood og Fransk klesvask . Disse åtte langvarige mor-og-pop-stil-spisestedene er elsket av lokalbefolkningen i vinlandet på begge sider av fjellkjeden Mayacamas.



Butter Cream Bakery & Diner

Napa

Med sin iøynefallende sidespor i rosa-hvitt-godteri-stripe, dette stadig travle spisestedet kan ikke gå glipp av. Et kombinasjonsbakeri og spisestue, det feiret 70-årsjubileum i fjor, og åpner fortsatt daglig klokka 05:30 for smultringer, paier og bakverk. Menyen kan skryte av fettete skje klassikere, fra tunfisk smelter til chili, mens Bobbi Burger, en spesialitet skapt for bakeriets grunnlegger, består av to patties toppet med sennep og grillet løk, servert på grillet muffinsbrød.

Cafe Sarafornia

Calistoga

En nordlig Calistoga-institusjon som serverer frokost fra åpent til stengt, Sarafornia har vært i virksomhet i mer enn fire tiår. Den drives av Dierkhising-familien og tilbyr en slank meny med spisestandarder som kyllingstekt biff, corned beef hash, burgere og BLT. Kaféens navn sies å ha kommet fra Saratoga spautvikler Sam Brannan, som humlet en kombinasjon av Saratoga og California etter å ha drukket for mye vin.

Gillwoods Cafe

St. Helena

Dette favoriserte frokost og lunsj er fri for pretensjon og høye priser, og den er ofte full av lokale vinprodusenter. Mor-datter-duoen Debbie og Jennifer Fradelizio kjøpte virksomheten for seks år siden av grunnleggerne Ed Gill og Gary Woods, som åpnet Main Street-etablissementet i 1991. Selv om de har opprettholdt en meny fullpakket med klassiske komfortretter servert i solide porsjoner, varer er nå tilberedt med flere førsteklasses ingredienser som gressmatet kjøtt og lokale, burfrie egg.



Jax White Mule Diner

Napa

Dette er en ny middag på old school funnet i hjertet av sentrum av Napa, som er kjent for sine beignets, eggekrammer og Benedict. Utover frokost hele dagen dukker det også opp favorittsmørbrød som grillet ost og burgere med Cheddar, servert med pommes frites, tater tots eller salat. Sharon Li, sjefskokken, eier nattloungen ved siden av, The Mule, som tilbyr en full bar sammen med lekne snacks og tallerkener.

Hvitt tre eksteriør av Boxcar Fried Chicken & Biscuits

Boxcar Fried Chicken & Biscuits i Sonoma

Boxcar Fried Chicken & Biscuits

Sonoma

En reimagined iterasjon av den elskede Fremont Diner i Carneros, Boxcar Fried Chicken & Biscuits drives av de samme eierne, som ønsket å slanke menyen for å fokusere på kylling og kjeks. Kylling og vafler, stekte kyllingsmørbrød og til og med en halv kylling er vanskelig å motstå. Sitt i den lille restauranten eller ute på terrassen, men bestill ved vinduet. Hush valper, pimentoost, milkshakes, myk servering iskrem og paier er stifter, men menyen endres daglig.

Flaky Cream Do-Nuts & Coffee

Healdsburg

Åpent til frokost og lunsj, dette er lokalbefolkningenes sted til smultringer i tillegg til scrambles, eggesmørbrød, salater og burgere. Ta plass ved disken og bestill signaturretter som nr. 4, Big Bird: en vaffel, to pølsekoblinger, to baconstrimler eller skinke, med to egg, uansett stil. Bunnløs kaffe går for mindre enn $ 2 per kopp, og mange av smultringene er priset mindre enn $ 1.

Garden Court Café & Bakeri

Glen Ellen

Denne populære nabolaget til nabolaget er stedet for solide frokostmåltider og lunsj, samt bakevarer. Bananbrødet er en favoritt. Fra menyen er egg Benedict og blåbærpannekaker blant standbys, som det er mange klassiske smørbrød på hjemmelaget surdeig.

Singletree Cafe

Healdsburg

Singletree risikerte nedleggelse de siste par årene, men det overlevde i stor grad til lokalbefolkningen som nektet å la dette tilbakeblikket dø. Porsjonene er betydelige, menyen er lang og maten akkurat det du håper. Morgenfrokost hverdager fra 8–9 er to egg, pommes frites og toast for mindre enn $ 5, men resten av frokostmenyen serveres hele dagen.