Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Det Nye Nå

‘Know Your Worth ': Ni kvinnelige vinmakere på mentorskap og mer

Fra vinrankene til laboratoriet, smaksbordet, styrerommet og videre har kvinner lenge bølget i vinproduksjonen. De har utviklet oppdrettsteknikker, bevist gjær innvirkning og knyttet klonal spesifisitet til terroir de har bygget virksomheter og merkevarer for å dele forskning, og skapt kvalitetsviner for alle ganer. Imidlertid har de også møtt utrolig motgang i vinverdenen bare på grunn av deres biologiske kjønn.



De siste årene har slike kamper i økende grad blitt fremhevet av media. Og takk i stor grad til kvinnelige pionereres arbeid og råd før dem, så har også flere av kvinnens dyrebare prestasjoner. Denne anerkjennelsen kan være et betydelig skritt mot likestilling i bransjen, men viktige samtaler rundt mangfold og inkludering forblir og må ikke overses.

For å utforske hvordan vinforretningshindringer og perspektiver for de som møter dem, har og ikke har endret seg over tid, bør du vurdere stiene som er tatt av ni svært forskjellige amerikanske kvinnelige vinprodusenter.

Shalini Sekhar

Shalini Sekhar / Photolab



Generelt tok de i virksomheten lenger en mer tradisjonell vei til vin som begynte med formell utdannelse eller understreket viktigheten av opplæring. De forskjellige retningene som er tatt av relativt nyere produsenter viser at mens formell stipend hjelper, viser det seg at flere mer tilgjengelige utgangspunkt nå også lykkes.

Theodora Lee, eier og vintner ved Theopolis Vineyards i Mendocino, CA, studerte jus først og hadde en vellykket karriere som seniorpartner og rettsadvokat hos Littler Mendelson P.C. Lee har jobbet i bransjen i 17 år.

'Jeg begynte i smaksrommet på Rosenblum Cellars i Alameda [California] og ble raskt en av smakssalgsledere,' sier Shalini Sekhar, som studerte musikkutdanning og musikkytelse. Sekhar, vinmakeren og eieren på Piccolo Wines San Francisco Bay Area, har vært i bransjen i 15 år.

'Vin er resultatet av et samarbeid mellom mange levende systemer,' sier Cathy Corison. 'Det trakk meg inn som biolog.' Corison har en bachelorgrad i biologi og mastergrader i matvitenskap og enologi. Hun har vært i bransjen i 42 år og er vinprodusent og grunnleggerpartner på Corison vingård i St. Helena, CA.

'Dette feltet er den beste måten å kombinere [kreativ kunst og vitenskap] ... Jeg jobbet for Lisa Van de Water ved Wine Lab i St. Helena i 1976 [og] var hennes første ansatt,' sier Carol Shelton, som har en grad innen gjæringsvitenskap. Hun er vinmakeren, presidenten og medeieren av Carol Shelton Wines i Santa Rosa, CA og har vært i bransjen i 44 år.

'Jeg lærte av å jobbe på restauranter ... Jeg ønsket å reise og utforske gjennom vinlinsen ... Jeg var ikke sikker på hvor akkurat det ville føre meg profesjonelt.' sier Rae Wilson, som studerte musikk og fotografering. Wilson har jobbet i bransjen i 13 år. Hun er vinmakeren og eieren på Vin for folket i Austin, TX.

Leah Jorgensen, som har jobbet med vin i 20 år, oppnådde en grad i engelsk litteratur og kreativ skriving etterfulgt av en doktorgrad i holistisk ernæring. Hun er eier og vinmaker på Leah Jorgensen Cellars i Newberg, OR.

Carol Shelton

Carol Shelton / Photolab

For de som startet med vin tidligere, inkluderte noen av de største opplevde utfordringene antagelser basert på utseende og dannelse eller vedlikehold av en familie. Disse hindringene fortsetter å møte kvinner i dag.

'Jeg måtte sitte på kjøpers fanget hvis jeg ville at han skulle ta min ukentlige bestilling,' sier Jorgensen. 'I mellomtiden fulgte en linje med salgsrepresentanter fra andre distributører, alle menn, og rykket opp'

“Å være liten og blond [har vært en utfordring]. Jeg hørte uttrykket ‘den lille blondinen i laboratoriet’ for mange ganger, ”sier Shelton.

'Hvis du vil ha en familie, er det vanskelig å kombinere det, spesielt i produksjon og under høsting,' sier Anne Moller-Racke, eier av Blue Farm Wines i Sonoma, CA. Hun har vært i bransjen i 39 år.

'Svangerskapene mine var betydelige hindringer,' sier Sekhar.

“Folk har et bilde av en mannlig vinprodusent eller kanskje en ung, høy og slank kvinne - jeg er ingen av de ovennevnte, og de antar at noen må ta avgjørelsene for meg ... Antagelsen blant mange er at menn er de som lage vin [er den største utfordringen i dag.] ”sier Corison.

'Folk som antar at [å være en kvinnelig vinprodusent] på en eller annen måte er forskjellig fra å bare være en vinprodusent,' sier Rae Wilson.

Uavhengig av bransjeerfaring eller identitet, innrømmet alle disse kvinnene en konsekvent strategi: fortsatt hardt arbeid for å kjempe for det som er riktig.

'Veldig heldig timing og mye hardt arbeid hjalp meg med å nå målene mine,' sier Corison.

'[Å være] standhaftig og sterk vilje,' sier Rae Wilson, 'og jeg ville vært i feil bransje hvis jeg ikke var det.'

'Hvis [arbeidet ditt] viser resultater, til slutt, spiller det ingen rolle om du er kvinne eller mann,' sier Moller-Racke.

Selv om det var noe mer synlig etter at Black Lives Movement ble mer kjent i fjor, fortsetter BIPOC-stemmer i vin å jocke for likeverd og anerkjennelse.

'[Rase] barrierer eksisterer fortsatt for meg og for andre ... Jeg eier virksomheten min og jobber med flotte mennesker,' sier Sekhar. 'Men enhver BIPOC-person vet om jeg måtte gå tilbake til en mer tradisjonell rolle i en enkelt vingård at de fleste av disse hindringene fortsatt vil være der.'

'Jeg vil virkelig at den 'familiære' følelsen av samarbeid mellom vinprodusenter av enhver rase, nasjonalitet, kjønn eller tro fortsetter å blomstre,' sier Delia Viader, som er eier og grunnlegger vinprodusent på Viader i Napa, CA. Hun har vært i bransjen i 34 år.

'[Vi trenger] mer mangfold - det er så mange hvite gutter, spesielt i kjelleren,' sier Jorgensen.

Katy Wilson

Katy Wilson / Photolab

Gjennom årene har praktisk erfaring fortsatt vært avgjørende for disse kvinnene uavhengig av bakgrunn eller utdanningsnivå.

'Jeg jobbet på en 1000 hektar stor vingård i Central Valley [i] 10 timer om dagen, seks dager i uken for minstelønn uten overtid,' sier Katy Wilson, eier og vinprodusent på LaRue Wines i Sonoma, CA. Hun har jobbet i bransjen i 18 år.

'Virkelig den beste utdannelsen vokste opp med vin ved bordet,' sier Viader.

'Jeg utviklet ferdighetene mine på vindyrkesiden de første 20 årene,' sier Moller-Racke, 'utvider og utvikler vinmarkene.'

'[Jeg jobbet i] fine restauranter med store vinprogrammer i St. Louis og Austin, Texas,' sier Rae Wilson.

Rae Wilson

Rae Wilson / Photolab

Utfordringer blir stadig høyere for kvinner som identifiserer seg med andre marginaliserte grupper.

“Rase, etnisitet og kjønn har alle formet min vei, på godt og vondt. Å bevise ferdighetene mine, verdien og plassen min på laget vil alltid være en del av historien min, sier Sekhar.

'Som en svart kvinnelig vinprodusent ... er folk fortsatt overrasket over å høre at jeg er eieren og eier landet som druene dyrkes på,' sier Lee.

Mentorer har alltid vært nøkkelen til å øke bransjens inkludering og mangfold. I de senere år har imidlertid kvinner gått ut av deres måte å åpne dører for andre.

'Med hjelp og ledelse av kvinner fra alle forskjellige bakgrunner ... [håper jeg å] bygge et praksis- / lærlingprogram for å skape veier for kvinner som kanskje ikke ser et sted for seg selv i denne virksomheten,' sier Rae Wilson.

'Jeg prøver å skaffe meg tid til å få nettverk med kolleger og veilede yngre mennesker,' sier Sekhar.

'Å være en del av kvinnelige vinprodusenter og bâtonnage,' sier Katy Wilson, 'hjalp meg med å se at jeg har søstre i vin der vi kan støtte hverandre.'

Delia Viader

Delia Viader / Photolab

Flere kvinnelige vinprodusenter ble inspirert til å kartlegge sine egne veier av de som ikke jobbet med vin. Andre ble tiltrukket av selve vinen.

'Selv om det er mange mennesker jeg beundrer i vinbransjen,' sier Corison. 'Merkelig nok er det verdens flotte viner som har inspirert meg mest.'

Katy Wilson sier at oldemoren var en inspirasjon. Hun 'hadde så stor innflytelse i livet mitt at jeg kalte LaRue etter henne - Veona LaRue.'

'Min far lærte meg å kjøre på traktor i en alder av åtte og innpodet meg en kjærlighet til landet,' sier Lee.

'Mannen min Mitch Mackenzie var den mest oppmuntrende kraften bak karrierebeslutningene mine,' sier Shelton.

Leah Jorgensen

Leah Jorgensen / Photolab

Ikke vær sjenert: Hva vil du si er mest / er noen av de mest innovative ideene du så langt har brakt til vinindustrien?

'Jeg klarte å plante min første vingård på midten av 80-tallet, og deretter plantet på nytt på midten av 90-tallet ved hjelp av nytt plantemateriale og vingårddesign,' sier Moller-Racke. 'Etter det startet jeg et stort klonforsøk på The Donum Estate.'

'Jeg kan ikke si at det er unikt,' sier Corison, 'men å forstå at store druer gir god vin har vært nøkkelen.'

'Å få folk til å svikte vakta over hva de tror vin skal være ... Når noen åpner seg fra det de tror de allerede vet om en vin eller et sted, så kan opplevelsen virkelig begynne,' sier Rae Wilson.

'Alle vingårdene jeg jobber med ligger innen syv miles fra Stillehavet og gir en uttalt havpåvirkning i vinmarkene og i vinene mine,' sier Katy Wilson.

Bemerkelsesverdige første kvinner i vinhistorien

'En vingårddesign for å plante ikke-terrasserte rader i en 4 ″ x 5 ″ og 4 ″ x 6 ″ konfigurasjon, oversatt til en tetthet på 2200 til 1800 vinstokker per hektar,' sier Viader. 'Bærproduksjonen ble i sin tur så mye mer full av smak.'

“Utforsk mindre kjente (i California) hvitvinssorter [som Grüner Veltliner og Fiano]. ... Mens jeg elsker disse variantene på de klassiske stedene de vokser i verden, og er nysgjerrig på hvordan jeg kan oversette det til California, sier Sekhar.

'Å erkjenne potensialet for Cabernet Franc i Oregon og bli den første amerikanske vingården som produserer Cabernet Franc Blanc,' sier Jorgensen.

“På 1970-tallet trodde ikke industrien at gjærstammer utgjorde en stor forskjell i vinsmak. Jeg gjorde eksperimenter ... og jeg kunne bevise at de var feil, sier Shelton.

Amy Moller-Racke

Anne Moller-Racke / Photolab

Utdanning, lidenskap og mentorskap er viktig for alle kvinner og kvinnelige personer i bransjen.

'Kjenn din verdi og ikke nøy deg med noe mindre,' sier Katy Wilson. 'Vær trygg, du har en bransje av kvinnelige vinprodusenter her for å støtte deg.'

'Ikke ta' nei 'for svar. Bare begynn å gå, ”sier Corison.

'Med ordene til Ruth Bader Ginsburg:' Kjemp for de tingene du bryr deg om, men gjør det på en måte som vil føre andre til å bli med deg, 'sier Lee.

'Se etter mentorer,' sier Rae Wilson, 'ikke vær redd for å stille spørsmål, og ikke tro at du har mindre rett til å plassere i rommet.'

'Gjør utdanning til en prioritet,' sier Jorgensen. 'Det er ikke nok å være anekdotisk eller ha på deg. Vær ekspert. Lær alt du kan. Ha nysgjerrighet.

'Jeg kan ikke understreke nok viktigheten av å bygge nettverket ditt ... hvis ikke bare for karriereutvikling, for støtte, veiledning og kameratskap,' sier Sekhar.

'Anerkjenn de som støttet deg underveis, og betal det videre ved å hjelpe de som akkurat startet,' sier Shelton.