Den første lørdagen i februar markeres National Pisco Sour Day, det perfekte tidspunktet for å riste av vinterbluesen med en lys, frisk og lett å nippe til cocktail.

Laget med sin navnepisco, skapt i både Peru og Chile, er den villedende tamme tippelen en øyeblikkelig fluktluke, som transporterer deg fra kjedelig vinter til solfylte strender med den første slurk.

Her er vår favoritt, moderne stil på den ikoniske drinken, pluss andre riffs som bruker pisco til god bruk.

---

Classic Pisco Sour og dens grapefruktvariasjon

Murphy Sour and the Made in Peru

Pisco Punch

Stillehavskrigen

Wonder Collins

---

For flere piscos å prøve, besøk kjøpsguiden for de siste anmeldelsene >>>