Quattro Formaggi-kake parret med Ferrari Brut NV

Har du noen gang prøvd å parre pizza med en musserende vin? Mens du kanskje tenker på øl først, er gourmetpizza sammen med musserende viner faktisk et naturlig valg og en raskt voksende trend.

En utmerket pizza fortjener å bli forbedret av en musserende toppkvalitet, som forvandler denne gastronomiske opplevelsen til et ekte ekteskap av to ikoner av italiensk livsstil.

Ferraris ekstremt allsidige Trentodoc musserende viner gir utmerkede folier for tradisjonelle pizzaer og vil overraske smaksløkene dine når de følger med mer innovative. Enten tradisjonell eller gourmet, er det ingenting som autentisk italiensk Pizza og bobler . Nå kan du gjøre det hjemme, inspirert av kokker over hele USA som serverer pizza med Ferrari Trento.

Pizza Bianca med Mozzarella, Prosciutto og, arugula sammen med Ferrari Rosé NV

Kjøkkensjef / eier Zharko Palushaj fra La Strada Dolci e Caffè i Birmingham, Michigan opprettet en autentisk Quattro Formaggi-kake å koble sammen med F errari Brut NV, Trentodoc. Han opprettet også en Pizza Bianca med Mozzarella, Prosciutto San Daniele, arugula, Parmigiano Reggiano og EVOO å parre med Ferrari Rosé NV, Trentodoc .

Kokk Michele Rubini, Pizzaiolo kl Antica Pizzeria Da Michele i Los Angeles, parer kompleksiteten til sofistikert sparkler, Ferrari Perlé 2013, Trentodoc , med sin Arugula & Prosciutto-pai for å forbedre intensiteten av førsteklasses ingredienser: dobbel fior di latte, smuldret pecorino, basilikum, arugula og prosciutto.

Ferrari Brut NV, parret med en fireost (Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva, Parmigiano Reggiano DOP) og Urbani fersk hvit trøffelpai.

Pizzaiolo Simone Lavarone av Eataly Chicago myker opp de sterke smakene av pikante San Marzano tomatsaus, nduja, Ferrarini krydret salami, bøffelmozzarella, arugula og sitronskall med rundheten av Ferrari Rosé NV, Trentodoc-bobler.

Han parer også perfekt Ferrari Brut NV, Trentodoc med en fireostfondue av Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva og Parmigiano Reggiano DOP og Urbani fersk hvit trøffel.

Fyrstikkeske Restauranter, med steder i hele Washington DC-området, parvis Ferrari Brut NV, Trentodoc med Pepperoni Pizza, inkludert Double Pepperoni, Mozzarella og Zesty Tomat Sauce.

Lager du pizza hjemme? Del dine favorittkaker og sammenkoblinger med oss! Husk å merke oss @ferraritrento og bruk #PizzaeBollicine