Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Franske Viner,

Uncorkings: Fransk vinproduksjon i 2012 for å nå 40 år lavt

Frankrikes vinproduksjon kunne se en nedtur på omtrent 20%, den laveste franske produksjonen på minst 40 år, ifølge Bloomberg BusinessWeek. Frankrikes landbruksdepartement rapporterte at produksjonen antas å reduseres til 1,07 milliarder liter i 2012 fra fjorårets 1,34 milliarder liter på grunn av ugunstige værforhold som har skadet vinstokker og druer.



Santa Maria Valley, California-baserte vingård Qupé, har lansert en Syrah i begrenset utgave for å feire sine 30 år med vinproduksjon. Sett ut til å bli utgitt 14. oktober, vil 30-årsjubileet Syrah være tilgjengelig for $ 100/750 ml på vingårdens smakerom i Los Olivos, CA. Qupé ble grunnlagt i 1982 av Bob Lindquist, og har utviklet et rykte for å produsere viner basert på Rhône-varianter og Chardonnay.

Greg Miller er utnevnt til direktør for vin ved Jordan Vineyard & Winery i Sonoma County's Alexander Valley. Millers rolle vil omfatte oppgaver over mange av Jordans avdelinger, inkludert vinproduksjon, vindyrking, gjestfrihet, kommunikasjon og salg. Før han begynte i Jordan-teamet, jobbet Miller innen vindyrking og vinutdanning ved Quintessa vingård i Napa Valley.

I følge Beer Institute økte ølvolumveksten med 1,9% til 141,4 millioner fat de første åtte månedene av 2012. Før økningen hadde USAs ølvolum vært i tilbakegang i tre år.



I Michelin-guiden for restauranter i New York 2013 mottok totalt 66 etablissementer stjerner. Mens listen over trestjerners mottakere ikke har endret seg fra 2012-guiden, kom 10 nye restauranter på listen: Atera debuterte med to stjerner, mens Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad og Torrisi Italian Specialties ble alle gitt en stjerne.