Blåbærplanter trives på varme dager og kjølige netter om sommeren, som er forholdene de trenger for å produsere sin søte, glatte hud frukt som bærelskere ikke kan få nok av . Blåbærvekstsesongen starter om våren med utseendet til delikate, klokkeformede blomster som er hvite til rosa i fargen. Når de er pollinert, utvikler disse blomstene seg til deilige bær over noen uker. Her er det du trenger å vite for å få mest mulig ut av blåbærsesongen, inkludert timingen, hvor lenge den varer og hvordan du kan fortelle når frukten virkelig er moden.

Rob Cardillo

Hvilken årstid er blåbærsesongen?

Blåbærsesongen er når frukten er i sin beste alder og klar til å bli høstet for de ferskeste bærene med enestående smak. Ifølge U.S. Highbush Blueberry Council (USHBC), blåbærhøstsesongen i Nord-Amerika går fra april til slutten av september. Nøyaktig tidspunkt avhenger av værforholdene for hvor de dyrkes, så den beste måneden for blåbær i Michigan vil være annerledes enn Maine eller Florida.

Hvor lenge blåbærsesongen varer

I tillegg til klima, når ditt områdes blåbærsesong er også avhengig av sorten. Her er typiske blåbærhøsttider for regioner i USA.

California: mars–juni

Nordøst: Slutten av juli-september

Sørøst: April mai

Midtvesten: Midten av juli – begynnelsen av september

Rocky Mountains: Midten av juli – begynnelsen av september

Nordvest: juli–september

Sørvest: april–juni

Når er høstsesongen for hagen dins frukt og grønnsaker?

Hvordan fortelle når blåbær er modne

Du kan ikke gå etter størrelsen på blåbærfrukter for å bestemme modenhet fordi det vil variere avhengig av genetikk. Generelt vill blåbærplanter produsere mindre frukt enn den dyrkede blåbærfrukten man ser i dagligvarebutikker og fruktboder. Ikke nok vann når frukten utvikler seg fører også til mindre bær.

En mer pålitelig måte å høste de modneste blåbærene på er å holde øye med fargeutviklingen. Når denne hurtigvoksende frukten er moden nok til plukking, vil den være blå (eller noen ganger rosa, avhengig av sorten ) hele veien rundt. La så frukten henge i tre til fire dager til, fordi det er da de får mest søthet og smak.

Området rundt stilken som kobles til frukten vil være det siste som modnes; hvis dette området fortsatt er grønt eller rødlig, er ikke bæret helt klart til å plukkes. Når bærene modnes til en dyp lilla-blå til blå-svart, vil de utvikle et beskyttende voksaktig belegg kjent som blomstringen.

Blåbærplukketips

Ikke skynd deg å plukke bærene så snart de får farge, for bæret er ofte blått en god stund før det er helt modent. Vent noen dager og plukk de modne blåbærene når de faller av i hånden ved lett berøring. All frukten på en blåbærplante modnes ikke samtidig, så sjekk de gjenværende blåbærene på stilkene hver dag for å overvåke deres modenhet.

Hva du bør vite om jordbærsesongen for å få den søteste frukten

Hvordan få den beste blåbærhøsten

For å oppnå den beste fruktproduksjonen, bør du plante minst to forskjellige blåbærkultivarer, slik at den kan krysse pollinere og produsere en pågående høsting fra midtsommer til høst. Men hvis du har begrenset planteplass, kan du fortsatt få mange bær med bare én sort fordi de fleste blåbærplanter kan bestøve seg selv. Unntaket er rabbiteye blåbær (Vaksine snudd).

Det er normalt at blåbærplanter ikke har mye frukt de første 2 til 3 årene, så ikke bli motløs om en liten høsting. Det tar vanligvis omtrent 6 år for de fleste blåbærplanter å nå full produksjon. Blåbærplanter vokser sakte og vil nå sin fulle størrelse om 8 til 10 år. For å holde sultne fugler borte fra bærene, bind noen reflekterende streamers på blåbærgrenene.

Den beste måten å holde blåbærplantene produktive på er å holde dem beskjært . I tillegg til å opprettholde en ønsket plantestørrelse, kan beskjæring øke fruktutbyttet. Blåbær produserer sin beste frukt ved vekst fra forrige sesong.

Gjør disse nye blåbærvariantene til din favoritt for hengende kurver

ofte stilte spørsmål

• Bør blåbær oppbevares i kjøleskap?

  Det er viktig å vite hvordan du lagrer bær for å holde dem friske. Blåbær bør oppbevares i kjøleskap etter at du får dem hjem fra matbutikken eller fra en u-plukkgård. Oppbevar uvaskede bær i et enkelt lag - for eksempel i en kort, bred oppbevaringsbeholder - for å forhindre at frukten blir knust. Kle beholderen med papirhåndklær for å absorbere overflødig fuktighet, og dekk deretter løst.

• Hvordan skiller vekstforholdene til blåbær seg fra andre bærplanter?

  Blåbærplanter vokser best i jord som er sur med en pH på 4,5 til 5,0. De liker jord som er jevnt fuktig (ikke våt) og næringsfattig. Arten utviklet seg i sumper, våtmarker og langs dammer, så den tåler generelt fluktuerende jordforhold bedre enn andre planter.

• Kan du kjøpe blåbær året rundt?

  Det er alltid sommer et sted, så det er ganske enkelt å få tak i friske blåbær hele året. Og hvis du vil ha blåbær klare for hånden for å lage blåbærpannekaker, eller blåbærdesserter, kjøp dem fra dagligvarebutikkens fryser eller frys ned dine egne blåbær.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send