Påskeparring,

Din alt-guide til vårferie

I dag markerer den første påskekvelden hvis du er jødisk, samt langfredag - som går foran påske hvis du er kristen. For å hjelpe deg med å feire begge tradisjonene i hjemmet ditt, har vi samlet nylige rangeringer, anmeldelser og oppskrifter for å sikre at kvalitetstiden med familien går uten problemer.

Etter hvert som etterspørselen etter koshervin stiger i påvente av påsken - når fire glass vin per person konsumeres rituelt under høytidsmiddagen eller seder - har vi satt sammen en handleliste som passer perfekt til påskemåltidet ditt. Den beste delen? Koshervin trenger ikke alltid å være parret med bryst, kugel og kreplach. Vi har også en krydret versjon av matzoh ball suppe, ideer om vinparring og til og med noen sederinspirerte påskecocktailer. L’chaim!

Påskebrunsj eller middag trenger ikke å være en stor affære. Ta en titt på paringsguiden vår for 10 tradisjonelle retter (skinke og lammestativ inkludert), eller vend familiefeiringen på hodet med fornyede oppskrifter fra landets beste kulinariske talent. Til slutt avslutter vi ferien med cocktailer som bruker de mest allestedsnærværende påskeingrediensene: egg.