Samle venner og familie og feire Amerikas uavhengighetsdag. Enten planene dine innebærer en rolig helg i hagen eller om du trenger å slukke tørsten under et utendørs eventyr, har vi forslag til mat og drikke for å gjøre det beste ut av denne 4. juli.

Fra anbefaling til lommebokvennlige viner til amerikansk flasker med bobler, en rosé slushy (a k a “frosé”) oppskrift og cocktailer som kommer i en boks, grillteknikker og en engangs-clambake-fest, disse anbefalingene er nok til å holde alle fornøyde. Se nedenfor for tips og triks for å få ferien riktig - eller til og med for å bare komme deg gjennom resten av sommeren.

Getty

Kupp sommerviner

Bare fordi du underholder for en mengde, betyr ikke det at du ikke finner god vin til et godt prispunkt. Her er et utvalg av hvite viner og roséer under $ 15, pluss en rød du kan slappe av. Disse vil holde alle glade.

Illustrasjon av Amber Day

Drinker til ferien din

Planlegger du å campe, sykle, båtliv, fiske eller andre friluftsaktiviteter i løpet av ferien? Vi har fått anbefalinger for riktig drikke under eller etter eventyret ditt —Disc golf inkludert.

Foto av Aaron Graubart

Ja måte Frosé

Limonade-isbiter pluss rosé? Etter en rask spinn i blenderen, får du en vakkert lett og forfriskende vinslushie som hjelper deg med å slå ferievarmen. Få oppskriften på San José Frosé-cocktailen .

Foto av Matthew Dimas

Kan-gjøre ånder

Hermetisert vin er helt raseri (vi burde vite, vi prøvde 11 for deg tidligere i år), men hvorfor skulle vin og øl få ha det gøy? Cocktailer i en boks er nå i hyllene, inkludert hermetiske Greyhounds, gin og tonics med en grapefrukt / agurk vri, og rug whisky concoctions. Vi har avrundet disse og andre for å finne det beste hermetiske cocktailer som er perfekte for sommeren .

Getty

America Sparkles: Domestic Bubbly

Mousserende er av den mest undervurderte matvennlige vinen der ute (du har ikke levd før du har parret glitrende rosé med pølser) og perfekt for 4. juli. Her er en liste med ti flasker fra Sonoma, Napa, Oregon og staten Washington. Den beste delen? De er alle under $ 30.

Foto av Penny De Los Santos / Food Styling av Frances Boswell

Søt sommerkorn

Sulten ennå? Mens klassisk maiskolbe alltid fungerer i en klype, er det her en oppskrift på en enkel, elegant måte å servere mais med en miso-vri . Det er fra Napa Valley-restauranten Two Birds / One Stone, en av Amerikas 100 beste vinrestauranter i 2017

Foto av Penny De Los Santos / Styling av Frances Boswell

Brann opp grillen

Her er to oppskrifter med chimichurri, den typiske argentinske urtesausen. For rovdyrene har vi en grillet skjørtbiff som passer perfekt sammen med en flaske Petit Verdot.

Foto av Marcus Nilsson / Styling av Michelle Gatton

For de som ikke spiser kjøtt, eller bare leter etter noe annet, kan du prøve denne deilige krydret chimichurri aubergine oppskrift i stedet.

Foto av Marcus Nilsson / Food Styling av Michelle Gatton

Clambake hjemme

Du trenger ikke å gå til stranden for en clambake. Finn ut hvordan du gjør alt i en stor gryte rett på komfyrtoppen. Denne omfattende tidevann-til-bord-middagen kommer også med oppskrifter på cocktailtime og en lett å lage salat med en unik dressing som er fylt med Old Bay. Vi glemte heller ikke desserten: jordbær-blåbær-shortcake venter. Finn ut hvordan du forbereder clambake og hva du skal helle i glasset ditt .