Vi kan ikke være de eneste som blir altfor begeistret over stedet for et fjell av nyplukkede maiskolber, i sin nydelige grønnskallede herlighet. Det er et signal om sensommeren, en varsel om høytider som kommer, og et høydepunkt på menyen vår hvert år. Siden høysesongen for søtmais er ganske kort (høsten foregår vanligvis mellom midten av sommeren og november), kjøper vi ofte en dusør og koker maiskolber i store partier. Hva kan vi si, etter lange, iskalde vintre og regnfulle vårer som venter på akkurat dette øyeblikket, er det vanskelig å motstå å overdrive det!

Når du mestrer hvordan du varme opp maiskolber, kan du gjerne overdrive det når som helst. Bare kjøl den avkjølte kokte maisen i en lufttett beholder i opptil 5 dager, og bruk deretter en av testkjøkkenets favorittmetoder for å varme opp maiskolber nedenfor for å bringe hver bit tilbake til sin smørklare, varme, søte herlighet.

Andy Lyons

Hvordan varme opp mais på 6 måter

Hvert av disse alternativene for å varme opp maiskolber tar mindre enn 10 minutter! Les videre for instruksjoner for hver, deretter for detaljer om frysing av grønnsakene for å forlenge levetiden enda mer.

Hvordan varme opp maiskolber i ovnen

Lurer du på hvordan du kan varme opp maiskolber på en måte som koker hver kjerne mest jevnt? Hemmeligheten ligger i ovnen din.

• Forvarm ovnen til 400 ° F.
• Overfør maiskolber til en ildfast form, og tilsett deretter 2 ss vann i bunnen av formen. (Dette hjelper i hovedsak mais-dampen litt.)
• Dekk fatet med aluminiumsfolie.
• Sett fatet i ovnen og varm opp maiskolber i 5 minutter.
• Pynt etter ønske og server.

Ferske maisoppskrifter som smaker sommer på en tallerken

Hvordan varme opp maiskolber i slaktekyllingen

For å øke hastigheten på oppvarmingsstrategien din, bytt fra bake til steke.

• Forvarm broileren.
• Overfør maiskolber til en broilerpanne eller rist over en panne.
• Sett pannen i ovnen på en rist 6 tommer unna varmekilden.
• Stek i 1 minutt; roter hver kolbe ¼ omdreining.
• Gjenta steking og snu trinnene til du har gjort 2 hele rotasjoner av hver maiskolber.
• Pynt etter ønske og server.

Hvordan varme opp maiskolber i mikrobølgeovnen

For en av de raskeste og enkleste ideene for hvordan du kan varme opp maiskolber (og en som ikke vil varme opp hele kjøkkenet ditt!), slå til din pålitelige mikrobølgeovn.

• Overfør maiskolber til en mikrobølgeovnsikker ildfast form, og tilsett deretter 2 ss vann i bunnen av formen.
• Dekk fatet med et fuktig håndkle (for å hjelpe til med å dampe maisen slik at den ikke tørker ut).
• Mikrobølgeovn i 30 sekunder.
• Vend maisen og stek i mikrobølgeovnen i ytterligere 30 sekunder.
• Løft håndkleet forsiktig for å sjekke om det er ferdig; legge til ytterligere 30 sekunder om nødvendig.
• Pynt etter ønske og server.

Hvordan varme opp maiskolber i kokende vann

Koking er en av de vanligste måtene å lage mais på i utgangspunktet, og ja, det er også et alternativ for å varme opp maiskolber.

• Kok opp en stor kjele ½ til ⅔ full av vann på komfyren.
• Overfør maiskolber til det kokende vannet, og kok i 2 minutter.
• Pynt etter ønske og server.

Hvordan varme opp maiskolber i en Air Fryer

Ligner på en mini varmluftsovn , kan dette benkeapparatet gjøre raskt arbeid med å varme opp mais.

• Forvarm luftfrityreren til 350 ° F.
• Overfør maiskolber til luftfrityren og stek i 3 til 4 minutter, eller til de er gjennomvarme.
• Pynt etter ønske og server.

25 smakfulle Air-Fryer-oppskrifter som beviser at dette verktøyet er flott for hvert måltid

Hvordan varme opp maiskolber på grillen

Hvis været er fint nok til å fyre opp kullgrillen eller gassgrillen din, og hvis du allerede har den tent for å grille hovedretten din, prøv denne strategien for å varme opp maiskolber.

• Pensle maiskolber med olje eller smør.
• Overfør de tilberedte maiskolber til en middels varm grill.
• Bruk en tang til å rotere bitene hvert 30. sekund til alle sider er varme (dette tar oss vanligvis ca. 2 hele rotasjoner).
• Pynt etter ønske og server.

Monica Rodriguez/Getty Images

Hvordan fryse maiskolber

Hvis du ikke forventer at du kan sveive gjennom all maisen din i løpet av de 5 dagene etter at du har tilberedt den, trykk 'pause' ved å legge den på is.

• Rund opp en skarp kniv, og følg deretter disse trinnene for hvordan du skjærer maiskolber (uten å lage rot).
• Kle en stekeplate eller en ildfast form (som passer i fryseren) med bakepapir.
• Spred maiskjernene på den forberedte pannen, spre dem ut slik at kjernene er i et enkelt lag.
• Flash-frys maisen i 30 til 60 minutter.
• Overfør de frosne kjernene til en frysesikker pose, klem ut overflødig luft og trykk den igjen. Merk med dato og frys i opptil 12 måneder.

Mange av våre favorittmaisoppskrifter kan lages med enten ferske eller frosne maiskjerner, så sjekk ingredienslisten din; det kan være greit å bruke de frosne kjernene som de er. Eller for å varme opp den frosne maisen, overfør maiskjernene til et dørslag og skyll med kaldt vann til bitene ikke lenger virker isete. I en panne over middels høy varme, tilsett mais og 1 til 2 ss smør. Kok, rør ofte med en tresleiv eller varmesikker slikkepott, til smøret er smeltet og maisen er varm (ca. 5 minutter). Krydre som du synes passer og dykk inn.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send