7 grunner til at agurkene dine er gule (og hvordan fikse det)
Agurker (smak med agurk) er relativt lite krevende planter å vokse, men de kan fortsatt utvikle problemer. Et av de vanligste problemene du kan støte på er når din agurker er gule, og du er ikke sikker på hva som skjer. Agurkplanter og frukt kan bli gule på grunn av miljøproblemer, skadedyr eller sykdommer. Denne guiden vil lede deg gjennom å finne ut hvorfor agurkene dine er gule og hva du skal gjøre med det.
John Grains
Hvorfor agurkene dine er gule
Gulning av agurker kan være frustrerende, men det betyr ikke alltid at planten din har dårlig helse. Selv om agurkene dine er gule på grunn av skadedyr eller andre problemer, finnes det løsninger som hjelper agurkene til å sprette tilbake.
1. Overmodne agurker
Den desidert vanligste årsaken til gule agurker er overmoden frukt. Mens de fleste tror at agurker er modne når de er sprø og grønne, er de i botaniske termer umodne på dette tidspunktet i utviklingen og er ikke helt modne. Det er grunnen til at hvis du ikke plukker agurker ofte, fortsetter de å modnes på vintreet, og til slutt får en mørk, gyllen-gul farge. Når dette skjer, utvikler agurker en bitter smak, grøtaktig tekstur, store frø og tøff hud, noe som gjør dem ubehagelige å spise.
Løsningen:
Den beste måten å unngå overmodne agurker på er å høste agurkene ofte – helst hver dag eller to. Agurker kan modnes raskt, og noen ganger er det vanskelig å se grønne agurker i tette agurkranker, så det kan hende du må skyve bladene bort når du høster. Du kan også beskjære noe av vinrankens bladverk for å gjøre det lettere å oppdage agurker som er klare til å plukkes.
Hvis du oppdager overmodne, gule agurker på vintreet, fjern dem så snart som mulig slik at de ikke taper energi fra agurkrankene. Selv om overmodne agurker ikke smaker like godt som grønne, er de fortsatt spiselige og kan fungere godt. Alternativt kan du la gule agurker modnes helt på vintreet og deretter høste dem for frø til neste års hage.
2. Vannstress
Agurker er vannelskende planter som trenger regelmessig fuktighet for å vokse ordentlig. Men hvis agurkvinstokker er over- eller undervannet, kan de lide stress og produsere gulnet frukt som et resultat.
Løsningen:
Å følge en vanlig vanning er viktig for de fleste hageplanter, og agurker er intet unntak. Agurker trenger omtrent 1 tomme vann per uke for å vokse ordentlig, men hvis du ikke er sikker på at plantene dine får nok vann, kan det være lurt å investere i en regnmåler eller teste jorda manuelt med fingeren. Hvis de øverste 1 til 2 tommerne med jord føles tørr, er det på tide å vanne agurkrankene.
Agurker dyrket i beholdere tørker ut raskere enn planter dyrket i hagebed, så det er dobbelt viktig å holde seg på toppen av vanningen hvis du har en beholderhage. En måte å sikre at agurkplantene dine holder seg fine og fuktige er å installere et tykt 1- til 3-tommers lag med mulch rundt plantene, noe som bremser jordfordampningen.
3. Næringsmangel
I tillegg til å trenge mye vann, er agurkranker også tunge matere, og de kan slite med å vokse i jord med mangel på næringsstoffer. Når agurker ikke får nok næringsstoffer, kan veksten reduseres, og vinstokkene kan bli forkrøplet. Utover dette kan agurker dyrket i dårlig jord også utvikle misfargede blader og gulnende frukt.
Løsningen:
Næringsmangel er mer sannsynlig å utvikle hvis du dyrker agurker eller andre tungfôrende planter i samme område år etter år. En god måte å forhindre dette på er å rotere avlingene dine årlig og inkludere belgfrukter eller nitrogenfikserende dekkvekster, da disse plantene naturlig fyller på næringsstoffer i jorden.
Du kan også forhindre næringsfattig jord ved å teste hagejorda med noen års mellomrom og endre den om nødvendig. Å påføre gjødsel og legge til en årlig påføring av kompost eller gammel gjødsel i hagen din før planting om våren kan også gi agurker de næringsstoffene de trenger for å vokse riktig.
4. Mangel på pollinering
Agurker produserer hann- og hunnblomster, og pollinatorer må besøke begge blomstertypene for at agurker skal sette frukt. Hunnlige agurkblomster trenger minst 8 til 12 besøk fra bier å produsere en agurk i god størrelse! Men hvis agurker ikke pollineres fullt ut, vokser ikke den umodne frukten riktig og blir ofte gul før den faller av planten. Hvis du legger merke til at vinstokkene produserer mange blomster, men agurkene gulner før de modnes, kan det hende du har å gjøre med et pollineringsproblem.
Løsningen:
Hvis agurkene dine blir gule på grunn av mangel på pollinering, ta skritt for å gjøre hagen din mer pollinatorvennlig. Dette kan inkludere å redusere bruken av plantevernmidler og velge naturlige skadedyrbekjempelsesalternativer, som fruktbeskyttelsesposer og ledsagende planting. Du kan også øke pollinatoraktiviteten ved å dyrke blomstrende urter og planter som ringblomster og borage i nærheten av agurkplantene dine for å tiltrekke seg nyttige insekter.
Carson Downing
5. Gule agurkvarianter
Det kan virke innlysende, men noen agurksorter er ment å bli gule når de modnes. Kultivarer liker C. sativus 'Sitron', C. sativus 'Boothby's Blonde', og C. sativus ‘Silver Slicers’ har gult skinn selv når de modnes. I likhet med grønne agurker, høstes gule agurksorter vanligvis når de har en blekgul farge og før skallet deres blir dypt, mørkt gult, noe som betyr at frukten er overmoden.
Selv om du ikke har plantet gule agurker med vilje, er det en sjanse for at frøene ble feilmerket eller at et herreløst frø fra en gul agurksort fant veien inn i frøpakken din. Dette er spesielt sannsynlig hvis du legger merke til at en enkelt agurkranke i hagen din produserer bare gule agurker.
Løsningen:
Nyt dine fargerike agurker. Gule agurksorter er like velsmakende som grønne agurker, og de er ofte mindre utsatt for bitterhet når de modnes.
6. Plantesykdommer
Visse plantesykdommer, som agurkmosaikkvirus, soppproblemer , og bladflekk, kan også resultere i gulning av agurker. Disse plantesykdommene påvirker imidlertid også selve agurkranken. Mange av disse sykdommene spres av insektvektorer, inkludert agurkbillen, og berørte planter vil ofte utvikle flekkete, visne eller på annen måte skadede blader i tillegg til den gulnede frukten.
Løsningen:
De fleste plantesykdommer som forårsaker gulning i agurker er vanskelige å kurere, så behandlingen er vanligvis fokusert på forebygging. Soppproblemer er ofte forårsaket av dårlig luftstrøm og våte agurkblader, men du kan redusere soppspredning ved å vanne plantene dine bare ved jordlinjen og beskjære ekstra blader for å øke luftsirkulasjonen. Sykdommer som spres av insektvektorer kan forebygges med organiske skadedyrbekjempelsesmetoder og årlig vekstskifte. Å velge sykdomsresistente agurkkultivarer er en annen effektiv måte å holde plantesykdommer ute av hagen din.
7. Skadedyrproblemer
Agurkskadegjørere kan overføre plantesykdommer som gir gulnende frukt, men noen skadedyr kan også skade agurkene selv og redusere fruktkvaliteten. Ulike skadedyr skader agurker på forskjellige måter, men vanligvis etterlater disse destruktive insektene et karakteristisk stiplingsmønster på planteblader og frukt når de spiser. Noen av de vanligste agurkskadedyrene som skader agurker inkluderer stripet agurkbille , trips og edderkoppmidd .
Løsningen:
Ledsageplanting med aromatiske urter og blomstrende planter kan naturlig avvise mange forskjellige hageskadedyr eller tiltrekke nyttige insekter som lever av plagsomme skadedyr til hagen din. Du kan også holde skadedyr fra agurkene dine ved å installere flytende raddeksler, men du må håndbestøves agurkene hvis du går denne veien. Økologisk insektmiddelsåpe og neem olje spray kan også behandle mange skadedyrangrep, og de er mye tryggere å bruke i hagen enn kjemiske plantevernmidler.
