En fascinerende ånd laget over hele verden, whisky (eller whisky avhengig av hvor den er laget) er en spennende brennevinskategori å utforske. Ikke bare smaker den deilig nippet, men den egner seg godt til en rekke blandede drinker.

'Whisky er bemerkelsesverdig allsidig,' sier Newman arbeid , Vinentusiast skribent for øvrig og åndsanmelder. 'Jada, det er hyggelig pent eller over is. Men whiskyens vanilje og krydder smelter vakkert sammen med et bredt utvalg av miksere. Og de som ønsker å temperere med whiskyens styrke, kan finne ut at den er enda bedre når den er fornuftig blandet.»

Mens Cola og annen brus er populære whiskymiksere, spurte vi ekspertene om deres ordrer og noen ekstra ting å huske på.

Hva kan du blande med whisky?

Vi tror det mer nøyaktige spørsmålet er 'hva kan ikke blander du med whisky? Men Newman har noen nyttige tips for å huske på hvilke smaker som fungerer best og hvorfor når det kommer til whiskymiksere.

Ingefærøl eller ale-blanding 'godt med alle whiskytyper. Whiskyens naturlige kryddernoter smelter godt sammen med de søte krydderne av ingefærøl og ingefærøl, sier Newman.

Vin og whisky blandes ikke alltid

'Cola er litt vanskeligere å blande,' sier hun. 'Personlig synes jeg det fungerer bra med whiskystil som inkluderer litt røye: bourbon , Tennessee whisky . Det er en grunn til at Jack and Coke er en klassiker. Tennessee whisky og Cola er begge fyldige, og allehånde/vanilje av cola blander seg vakkert med Tennessee whiskys eik og krydder.»

En mikser du bør unngå? 'Tonic vann,' sier Newman. ' Gin og tonic er stor. Whisky og tonic betyr at du hater whisky. Og kanskje deg selv.'

Her er noen av de beste whiskymikserne iht Vinentusiast ansatte og andre drikkeproffer å prøve neste gang du vil riste opp (eller hisse opp) en ny favoritt.

De beste whiskymikserne

---

Sprudlevann

Hvorfor vi elsker det : “En av de beste tingene du kan gjøre for hjemmebaren din kan være å legge til en vannkarboneringssystem slik som SodaStream eller Aarke. Du har en umiddelbar og endeløs tilførsel av boblende vann som du ønsker (og tenk på alle de engangsflaskene du sparer på), og du har mestret en av de mer allsidige [whisky]-mikserne. Legg en skvett brus over et par gram whisky eller bourbon på steinene i du har en langsom sipper som kiler i nesen. Tilsett en skvett sitrusbitter eller [en] skvis lime for å lysne og friske opp den enda mer.» — John Capone, Vinentusiast Administrerende redaktør, utskrift

Amaro

Hvorfor vi elsker det: ' Bitter kan låne til det mer medisinske eller søtere spekteret. Hva du parer er virkelig opp til ganen din, eller hva enn amaro du har rundt fra siste familiesammenkomst eller feriemåltid. Og mens noe sånt Nonino , med sin blanding av bitter og søt og vaniljetoner, kan gjøre en fin Manhattan med favorittbourbonen din foretrekker du kanskje mer urteaktig rundt. Et eksempel på dette er Facccia Bruttos Amaro Gorini (lagret på whiskyfat) blandet med rug . Dette trekker ut pepper og krydder i hver som spiller mot sødmen til amaroen. Tilsett en skvett ingefærlikør og limejuice og topp med brus, og du har en rask og enkel Roman Highball.» — J.C.

Ingefær

Hvorfor vi elsker det: 'Du kan ikke gå galt med en enkel whisky-ingefær. En kombinasjon av whisky og ingefærøl er min favorittdrink i dykkebarer. '- Rachel Tepper Paley, Vinentusiast Digital administrerende redaktør

'Go-to er på steinene, men da jeg var i Irland ble jeg snudd på å blande whisky med ingefærøl. Andre populære alternativer bortsett fra Cola eller Pepsi (fra mine bartending-dager) er iste eller ingefærøl.» — Craig Chamberlain, Vinentusiast Senior smakskoordinator

Vermut og bitter

Hvorfor vi elsker det: «Min favoritt er et enkelt, klassisk Manhattan, to deler Makers Mark eller Woodford Reserve Bourbon , en-delt søt rød vermouth og et par skvetter bitter, rørt med litt is. Ingen risting, ingen dikkedarer, alt glatt og dypt. Åh, og jeg putter et maraschino-kirsebær der når jeg har dem.» — Jim Gordon, Vinentusiast Senior smakeredaktør

Drinkene som ødela vår tørre januar

sitron brus

Hvorfor vi elsker det: “Pellegrino Limonata eller hvilken som helst sprudlende sitronbrus. Whisky sours er herlige fordi samspillet mellom søtt og syrlig fungerer så godt med whisky – alle typer whisky. Å blande whisky med limonade eller en sprudlende sitronbrus er en snarvei til whisky sours og variasjoner som Gullrush og til og med den røykfylte Penicillin .' — Kara Newman, Vinentusiast skribent for øvrig og åndsanmelder.

Varm eplecider

Hvorfor vi elsker det: 'En av mine favorittbarbestillinger i de kalde månedene er en Klassisk Hot Toddy . Jeg vet - det samsvarer ikke akkurat med stemningen til ølflasker og vodka-tyttebær. Men kombinasjonen av varm eplecider og whisky er både innbydende og tilfredsstillende. Det gir også en ganske uttalelse.»— Samantha Sette, Vinentusiast Digital nettprodusent

Sitronsaft

Hvorfor vi elsker det: 'Jeg elsker å bruke enkel sirup og sitronsaft som en whiskymikser for en veldig rask DIY whisky sour. Jeg elsker en god sursøt drink, og denne treffer alltid blink. '- ariel måte, Vinentusiast Senior digital redaktør

Oliven juice

Hvorfor vi elsker det: 'Alle har hørt om 'rygger', shots av alle slags saltlake servert sammen med en shot whisky. Men jeg synes faktisk at olivenlake fungerer veldig bra som whiskymikser. Det bringer en delikat saltholdighet og umami til whiskydrikker, spesielt de som er laget med bourbon eller Tennessee whisky som Jack Daniels ettersom saltet balanserer sødmen fra maisen i whiskyen. Dirty Sue [Premium Olive Juice] er alltid i baren vår, ikke bare fordi den er den beste på markedet, men også fordi den ble laget av en bartender her i Los Angeles. Prøv den i en Dirty Whisky Margarita.» — Keith McCarthy, daglig leder, Jones Hollywood , West Hollywood, California

Prøv oppskriften: Visp(e)y A Go Go

Oppskrift med tillatelse fra Keith McCarthy, daglig leder, Jones Hollywood, West Hollywood, California

Ingredienser

• 2 unser Jack Daniels Tennessee Whisky (Eller annen whisky med sødme)
• 1 unse Go Go juice (ingredienser og veiledning følger)
• 1 unse enkel sirup
• 1/8 unse Dirty Sue Premium Olive Juice
• Et halvt appelsinhjul og kirsebær, til pynt

Veibeskrivelse:

Tilsett ingrediensene til en cocktailshaker med is og rist kraftig. Fyll et gammeldags glass med fersk is og sil cocktailen over i glasset. Pynt med et appelsinhjul og kirsebær.

Veibeskrivelse for Go-Go Juice

Bland to deler fersk sitronsaft med en-delt fersk limejuice og en-delt fersk grapefruktjuice .