Når Bill Harlan beskriver Promontory - en Cabernet Sauvignon-dominert vin laget av vingårder han kjøpte for fire år siden - sier han at det er kulminasjonen av 'en 25 år stille søken, det mest spennende prosjektet siden jeg har vært i vinbransjen.'

En tidligere eiendomsutvikler, Bill Harlan er best kjent for sine Harlan Estate-viner, hvorav noen selger for så mye som $ 750 per flaske. Hans andre merker inkluderer vingård-utpekt BOND Estates og The Napa Valley Reserve - men han har alltid hatt en spesiell interesse i det som for øyeblikket kalles Promontory.

'Jeg kom opprinnelig over [odden] for 25 år siden og syntes det var fantastisk,' sier Harlan. Vingården ligger omtrent en og en halv kilometer sør for Harlan Estate, som ligger mellom 400 og 1100 fot i høyde, flere hundre meter over Dominus Winery. Da Harlan først fikk øye på den, ble den plantet av Girard Winery.

'Intuitivt virket det [for Bill] som om det ville være et flott stykke land,' sier BONDs eiendomsdirektør Paul Roberts, MS. Men det var ikke før nylig at Harlan hadde muligheten til å gjøre sitt trekk.

“Plutselig, for fire år siden, ringte jeg at landet var tilgjengelig. Det er nesten som visse ting finner oss, sier Harlan.

Harlans vinproduksjonsteam, med bemerkelsesverdig arbeid av vinprodusenten Cory Empting, har produsert fire årganger av Promontory: 2008, 2009, 2010 og 2011, som alle ennå ikke er utgitt. 'Jeg tenker at jeg vil [slippe] i løpet av de neste 18 månedene,' sier Harlan, 'men jeg hater å ta en beslutning før jeg må.'

Mens prisingen ikke er satt, hevder Harlan, at [[odden] har det samme potensialet som Harlan Estate, 'som innebærer at vinene kan bli priset på lignende nivåer.

Et annet ubestemt element er om vinene beholder navnet Promontory.

'Det er et plassholdernavn,' sier Roberts.

Vinen lages for tiden på en liten vingård Harlan kjøpte i nærheten av Meadowood Estate, men han bygger en ny vingård på den gamle Vichon Winery-eiendommen, som ligger på Oakville Grade Road. Fordi vingården stort sett er over 500 fot, faller den ikke inn i Yountville eller Oakville AVA, og vil derfor ha en Napa Valley-betegnelse.

Av årgangene 2008 og 2009 fra odden er 2008 ekstraordinær rik og overdådig, med konsentrerte smaker av mørke bær og steinfrukter. 2009, et år yngre, er betydelig strammere og mer tannisk. Jeg gir det nikket på grunn av den større strukturen. Hvis sammenligninger kan gjøres, ligner det på Vecina-vinene fra BOND.