Lønnesirup pleier å være typestøpt, bare trukket ut når pannekaker eller vafler står på bordet. Men hvis de klissete tingene er et favorittkrydder, lurer du kanskje på: Må lønnesirup oppbevares i kjøleskap? Denne allsidige ingrediensen er nyttig for å gjøre salte retter litt søtere, gi smør mer smak, eller til og med som sukkererstatning, så å vite den riktige måten å lagre det på betyr at du alltid har det for hånden når du trenger det.

Du har sikkert lagt merke til at sirupsflaskene vises ved siden av pannekakeblanding på matbutikken (av åpenbare grunner). Men forteller det deg hvordan du oppbevarer denne søte stiften hjemme? Det korte svaret er nei. Stikk den åpnede lønnesirupen inn i kjøleskapet, som om du kjøler åpne pastasauser eller krydder som ketchup og sennep. Les videre for å lære mer om lagring av lønnesirup og dens maissirupbaserte fetter, bordsirup.

Den smaksatte isbittrenden er her for å redde deg fra fortynnede drinker

Bilder med tillatelse fra Target

Lagrer du ren lønnesirup eller bordsirup?

Start med å finne ut hvilken type sirup du har. Ren lønnesirup ($9, Mål ) er laget ved å konsentrere saften fra et sukkerlønnetre. Rett ut av stammen er væsken klar og litt søt, men den forblir ikke slik: Sevjen tar en tur til et sukkerhus, hvor den behandles gjennom en fordamper, som koker saften ned til sirup. Derfra kan den tappes for kjøp.

Denne naturavledede sirupen er forskjellig fra bordsirup (også kalt lønnesirup). Den betydelig rimeligere bordsirupen på lager ved siden av ren lønnesirup har en mye annen kilde: Denne pannekaketoppingen er laget med maissirup og/eller maissirup med høy fruktose, sammen med karamellfarging og lønnlignende smakstilsetninger, noe som gir den et utseende og en smak som ligner på de rene tingene.

Må lønnesirup oppbevares i kjøleskap?

Skal lønnesirupen din gå i pantryet eller kjøleskapet? Det avhenger av om du har åpnet den. Ifølge proffene på Massachusetts Maple Producers Association , ren lønnesirup er ofte varmpakket og er derfor hyllestabil. (Sirup som ikke er varmpakket vil ikke være lagringsstabil.) Uåpnet kan du oppbevare varmpakket ren lønnesirup i minst ett år (eller mer) i spiskammeret i romtemperatur.

Når den er åpnet, må lønnesirup oppbevares i kjøleskap hvis det er den rene varianten? Ja, fordi det er et naturlig produkt uten konserveringsmidler og kan ødelegge eller vokse mugg. Hvis sirupen din ikke er varmpakket, oppbevar den i kjøleskapet (selv om den er uåpnet) og planlegger å konsumere den raskt.

For bordsirup, følg produsentens instruksjoner som er oppført på flasken. Avhengig av ingrediensene (som kan inkludere ren lønnesirup), trenger den kanskje ikke å stå i kjøleskap, men følg alltid retningslinjene.

Oppskrifter på lønnesirup

Leter du etter oppskrifter på lønnesirup? Prøv disse herlige Mini Maple Pecan Paiene for å tilfredsstille dessertbehovet ditt, eller lag en haug med Maple-Bacon Corn Muffins som en søtt og velsmakende siderett. For en hovedrett er lønnerøkt laksefilet marinert i lønnesirup for en søt fiskerett. Og kanskje den mest dekadente lønnesirupsretten, Maple-flavored Bacon er en fanfavoritt.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send