Fra Ozzie og Harriet gjennom Archie Bunker og George Jefferson ble hovedpersoner aldri vist på TV som snurret et glass vin mellom fingrene. Hvis det ikke var for Sean Connery's James Bond som nippet til Bollinger i hans mange filmer i løpet av 1960- og 70-tallet, kan Champagne likevel nytes fra en fruktkopp i stedet for en fløyte. Og livsstilsmagasiner i lengste tid ga vin læreboka kald skulder. Når stilige par ble fotografert, var cocktailer alltid i hånden. Men hvor var vinen? Ingen steder å finne. Det var mer sannsynlig at du ville se et bilde eller en annonse av en mindre sofistikert mann som tappet en øl enn du skulle finne noen som drakk vin. Kanskje Manhattan og martini var alltid på moten, men vin var en tapt soldat.

Jeg insinuerer ikke at vin ikke eksisterte - den hadde alltid sine fans. Men før lysene på TV- eller filmkameraene eller foran fotografens linse, var det ganske enkelt ingen premiumvin å finne før 1990-tallet. Og det var denne holdningen utenfor synet som førte til flatt og til slutt synkende vinforbruk i USA på 1980-tallet.

Noen få fryktløse vinmarkedsførere prøvde det gamle college. Tidlig på 80-tallet, da Chablis (ikke Chardonnay) var samtalen, kjempet GAMIT-merkene det ut over luftbølgene. Gallo, Almaden, Masson (som i Paul), Inglenook og Taylor tok alle sine respektive sprekker ved å bryte gjennom til forbrukerne via TV. Husker du Paul Massons slagord 'We will drink no wine before its time'? Men denne typen reklame ga lite frukt. Etter en stund stoppet disse selskapene sine flekker, ikke lenger villige til å kaste penger til et publikum som stort sett ikke brydde seg om vin.

Så kom det store gjennombruddet, en søndag kveld i 1991. På CBSs 60 minutter rapporterte korrespondent Morley Safer om det såkalte franske paradokset, og hvordan franskmenn og borgere i andre middelhavsland spiser fetere mat enn amerikanere, røyker mer enn vi gjøre, og til og med drikke mer enn oss - likevel nyte bedre kardiovaskulær helse enn amerikanere gjør. Safer trompeterte fordelene med rødvinforbruk, og kort tid etterpå økte salget av rødvin i USA med omtrent 40 prosent.

Nesten over natten var vin ikke bare ok, den var rett og slett hip. Snart begynte TV- og filmregissører samt trykte medier å inkludere vin i omtrent alle livsstilsscener de arrangerte. En flaske Pahlmeyer Chardonnay var det avgjørende elementet i Disclosure, en thriller fra midten av 1990-tallet med Michael Douglas i hovedrollen. Bare den andre uken så jeg Crane-brødrene på TV-en Frasier kjempe mot det i en blind smak for å være 'Corkmaster' for deres lokale vinklubb. Fra såpeoperaer til sitcoms, vin gjør sitt utseende. Det kan ha tatt lang tid, men endelig har vin kommet til mainstream - så mye at det i dag er mottakeren av den mest potente salgsdriveren: subliminale og indirekte påtegninger.

Med det vil jeg introdusere deg for omslagshistorien til vårt årlige handelsorienterte nummer. Fra og med side 30 ser vi omfattende på dagens avling av TV- og radioprogrammer som er med på å ytterligere popularisere vin. Fra lærerike videoer til matlagingsprogrammer som er arrangert av kjendiskokker til meningsfulle radioprogrammer, vi gjennomgår vinens beste medieutstyr.

Mediepåtegninger hjelper til med å selge vin. Og det gjør også emballasjen. På side 52 ser vi gjennom forbrukernes øyne på fengende flasker og etiketter i markedet.

Og på side 44 avdekker vi den nye sørafrikanske vinindustrien. Hvis det er noe vinland i verden som er mer visuelt spektakulært enn Cape winelands, vil jeg gjerne vite om det. Naturen fra denne delen av verden er fantastisk, og dette landet er klar til å bli oppdaget av vinforbrukere over hele verden.

Jubel!

-Adam M. Strum