Nord-Californias bidrag til den amerikanske vinscenen er godt dokumentert, men dens like betydelige cannabiskultur får endelig sine blomster. Nesten et tiår etter legaliseringen av rekreasjons cannabis, blomstrer regionens cannabiskultur fra Bay til Emerald Triangle, et område som omfatter Humboldt , Mendocino og Trinity fylker. Denne astronomiske veksten har ført til opprettelsen av et ni-fylke Cannabissti og utvikling av et program for cannabisbetegnelse ved California Department of Food and Agriculture (CDFA) , speilet etter American Viticultural Area (AVA) system. Noe lik AVA-systemet, er målet med dette nye initiativet å understreke viktigheten av soldyrket cannabis og genetisk arv.

Eldre cannabispionerer som en gang trakk seg tilbake til Humboldts bortgjemte skoger for skjult høsting av avlingen deres, trer inn i lyset, med feiringer som går langt utover 4/20. San Fransisco boutique-dispensarene og forbrukssalongene begynner å komme tilbake etter pandemikrasjen, og arrangerer regelmessige arrangementer som komedieshow og industrikvelder mens anlegget integreres i vanlig programmering kl. Outside Lands Music Festival . Premier B2B-messe Hall of Flowers i Santa Rosa åpner dørene for publikum for første gang noensinne i år, noe som betyr at den er akseptert. Til og med Napa har sin egen Napa Valley Cannabis Association (selv om regionen for øyeblikket ikke tillater kommersiell cannabisproduksjon og ikke deltar i AVA-programmet).

Fra butikken

Fullnarvet Buffalo Leather 6-flaske vinpose

Denne allsidige vinposen i messenger-stil kommer med avtakbare flaskeforinger, en korketrekker og en lufter.

$199

For de som vil dra nordover på jakt etter gress og vin, er kulturen tykk i Humboldt. Men gitt fylkets avsidesliggende beliggenhet - en nesten seks timers kjøretur fra både San Francisco og Sacramento — Det anses ofte for langt for en rask ferie for de fleste urbane. Alternative vinregioner som Sonoma , Anderson Valley og Mendocino er langt lettere å nå, og har bygget opp et rykte for kommende cannabisscener som spiller fint med vinprodusenter. Mens ugrasindustrien ofte finner seg i å tude med vin, er konvergensen harmonisk, og leverer opplevelser på linje med prisvinnende restauranter, hoteller, vingårder og spa.

'Naturskjønne regioner som Sonoma og Mendocino County er allerede kjent for å være noen av de beste destinasjonene for elskere av vin, men de fleste glemmer at disse områdene som dyrker noen av de beste druene i verden også tilbyr ideelle forhold for å dyrke den beste cannabisen, ' sier

Chelsea Davis, en San Francisco-basert journalist, innholdsskaper og grunnlegger av Cannescape , det første reisesentrerte cannabisrestauranten med fokus på opplevelser i Nord-California. 'Yngre generasjoner leter ikke bare etter unike vinsmakinger, men også eksklusive cannabisopplevelser - enten det er tilført god mat eller matkombinasjoner forsterket av spesifikke røyketyper.'

Du vil kanskje også like: Hvorfor Weed og Wine har mer til felles enn du tror

Denne crossoveren har ført til et økende antall sommelierer og gjestfrihetsmakere som fant sitt fotfeste i vin for å bøye ganene sine som kannasører, også kjent som cannabiskjennere. Blant dem er Jamie Evans, som etter et tiår med vinarbeid, gikk over til cannabis i 2017 da hun lanserte blogg- og eventvirksomheten sin, Urten Somm . Selskapet spesialiserer seg på paringsopplevelser med vin og cannabis og tilsatte middager i hele San Francisco og vinlandet. Allerede har hun inngått et partnerskap med boutique dispensary Den bohemske kjemikeren og deres cannabisvennlige hotell, Madronene for å fremheve regionale kombinasjoner av vin og ugress dyrket i Anderson Valley.

Med en bakgrunn innen vin og lidenskap for cannabis, så Evans potensiale i den kulinariske siden av den raskt voksende industrien. 'I likhet med vin, viser cannabis mange unike lukter, smaker og effekter,' sier Evans, en sertifisert sommelier, sertifisert vinspesialist (CWS) og French Wine Scholar (FWS). 'Når du bruker sansene dine, kan du lære nyansene mellom hver kultivar og bruke denne kunnskapen til å lage cannabis, mat og vin. Cannabis er i høy grad en gourmetingrediens, så jeg har gjort det til mitt oppdrag å utdanne om planten på denne måten.»

Fra butikken

Vintrykk vanntett roll-up piknikteppe med bærestropp

Dette overdimensjonerte teppet med vanntett bakside tilbyr komfortable sitteplasser for piknik hvor som helst.

$29,99

Alle har hørt om munchies, men de psykotrope bivirkningene av cannabis kan forsterke en Michelin-stjerne middagsopplevelse som spiller inn i romantikken ved å besøke vinlandet, forklarer Brian Applegarth, grunnlegger av boutique cannabis reisemarkedsføringsbyrå Applegarth-strategier og Cannabis Travel Association International . 'Cannabis er den nye vermuten, en aperitiff før middag,' sier han. 'Noen kultivarer har evnen til å fremheve ganen og forbedre smak, smak og tekstur.'

Det er denne typen crossover, sammen med det vin- og ugressvennlige terroiret, som har fått bedrifter og lokalsamfunn i disse reiselivshotspotene til å omfavne potensialet for kombinasjonsreiser. 'Sonoma og Mendocino fylker er ideelle destinasjoner for både vin og cannabis,' sier Applegarth. 'Santa Barbara County posisjonerer seg også for lignende muligheter, noe som er spennende for de som leter etter begge opplevelsene mens de besøker California.'

Nord-Californias fusjon av vin- og cannabisturisme viser en region i forkant av en kulturell evolusjon, der arven fra fortiden og fremtidens innovasjon møtes – selv om cannabiss uklare føderale juridiske status betyr at disse industriene forblir fast i fortiden som kontanter- kun operasjoner for øyeblikket. Slik planlegger du reisen.

San Francisco: The Urban Gateway

Begynn i byen som startet det hele: Beat Generation, Hippie Hill, Castro og nasjonens første offentlige dispensary, The San Francisco Cannabis Buyers Club.

Få en smak av fortiden mens du utforsker den siste kulturelle iterasjonen av det juridiske landskapet. Fra ikoniske dispensarer som Flore Dispensary og butikker som Apoteket til forbrukssalonger som f.eks Moe Greens , Barbarykysten og Mission Cannabis Club , tilbyr byen en mangfoldig, sentralt plassert cannabiskultur.

Når det gjelder overnatting, nær Fisherman's Wharf, Kimpton Alton tilbyr en ' Løvrike drømmer '-pakken. Det gir en VIP-opplevelse på lokal cannabisdispensary Cannabiskulturer med 20 % rabatt og et gratis, luksuriøst sovesett med eukalyptusputespray, sovemaske og Sensi 100mg CBD sjokoladekarameller.

Sonoma: Landet med druer og genetikk

Sonoma County, med sin rike landbruksarv som inkluderer 19 unike AVA-er som dyrker mer enn 60 druesorter, er også et hotspot for cannabisgenetikk og innovasjon. Dette er fødestedet til informasjonskapselstammer, pluss ettertraktede forbindelser som GlitterBomb og Pink Jesus. Sistnevnte er en temperamentsfull kultivar og fanfavoritt - ikke ulikt Pinot Noir -fra Sonoma Hills Farm , den aller første OCal organisk sertifisert cannabisfarm i California. Det ledes av Aaron Keefer, den tidligere kulinariske gartneren for French Laundry. I mellomtiden, Hageforeningen , et cannabismerke i Nord-California, tar seg inn i vinlandsstemningen med gummier som viser inspirerte smaker som syrlige kirsebær Pinot Noir, fersken Prosecco og sprudlende jordbærrosé.

Santa Rosa er hjemsted for hoveddelen av bemerkelsesverdige apoteker som viser frem lokale og bærekraftige cannabisprodukter, noe som gjenspeiler områdets forpliktelse til kvalitet og fellesskap. Sjekk ut småbatch cannabis med Sol+jord og biodynamiske sertifiseringer fra hyperlokale gårder kl Løselig i Sebastopol og Santa Rosa. Kom også innom Jane , en prisbelønnet, kvinneeid apotek med lokasjoner i Cotati og Santa Rosa, pluss en snart åpne utpost i Healdsburg med et uovertruffent utvalg av premiummerker i et luksuriøst shoppingområde.

Se plantene på nært hold på Flora Jorden , hjem til et eksklusivt, 10 000 kvadratmeter stort innendørs dyrkingsområde som gir næring til over 20 000 kloner. Til slutt kan du snakke med en budbringer om NorCal-merker som Mendocino Grasslands, Moon Valley Cannabis, Farmer & the Felon, A Golden State og Fig Farms på den eksklusive apoteket Kannadel .

Mendocino: Rustikk sjarm på spissen av smaragdtriangelet

På den sørlige spissen av Emerald Triangle ligger Mendocino County, en jordnær region som stolt feirer sitt terroir gjennom mottoet 'vin, bølger og villmark.' Viktige dispensarer inkluderer Den bohemske kjemikeren i Philo; Plantebutikk i Ukiah; og Mendocino Sun i Mendocino Village - som alle har blitt destinasjoner for pedagogiske smaksprøver og naturskjønn utsikt.

Spesielt Plantshop har en fantastisk utendørs konsumsalong som tilbyr blomstersmaking av fem stammer av soldyrket cannabis med smaksnotater og opplæring på lokale gårder, vanlige cannabinoider og terpener, pluss sesongbaserte mocktails og snacks. Sol de Mendocino ligger noen skritt fra Mendocino Headlands Bluff Trail langs Stillehavskysten.

For de som overnatter kan bed-and-breakfast overnattingssteder som Madronene , i Philo, og MacCallum House , i Mendocino Village, tilbyr cannabisvennlige opphold hvor du kan bestille en vinkombinasjon eller gourmetsnacks før du går ut for en røykpause på ditt private dekk.

Napa: Spa, slurker og stammer

Vin er fortsatt i fokus i Napa County, men det er fortsatt mulig å finne muligheter som kaster cannabis inn i blandingen.

Ta en spiselig mat og få en CBD-massasje ute i Calistoga, best kjent for sine varme kilder og gjørmebad. Luksuseiendommer som Solage Vandrerhjem , Calistoga Motor Lodge & Spa , Indian Springs og Dr. Wilkinson Mud Bath Experience alle gir CBD-forbedrede behandlinger, og kombinerer de terapeutiske fordelene med cannabis med tradisjonelle spatjenester, med overnatting for å slappe av bekymringsløst.

Dispensarer som Overhold og Fløyels Cannabis henvender seg til den kresne forbrukeren, og tilbyr førsteklasses utvalg som Kiva-sjokoladebarer, Tempo-infunderte kjeks og Kush Queen-badebomber.

La proffene gjøre jobben

Å planlegge en godt skreddersydd tur krever mye planlegging – hvorfor ikke la noen andre gjøre det?

Davis sitt selskap Cannescape kuraterer enestående matopplevelser over natten i Nord-California. Tilbudene inkluderer matlagingskurs og privat spisestue med glamping ved Mendocino Grove og blir på Gruve og Farm Inn , som kombinerer cannabisutdanning med inspirert sesongbasert mat fra kokken Solomon Johnson, den første Bay Area Champion av Discovery+-serien Hakket 420 .

San Francisco Cannabis-tur , et lokalt San Francisco-basert turselskap, tar besøkende med på en halvdagers reise for å lære om opprinnelsen og historien til cannabis med stopp ved to dispensarer og en konsumsalong, samt kjente severdigheter inkludert Haight-Ashbury, Dolores Park og Twin Peaks. i mellomtiden Mendocino Cannabis Farm Tour tar besøkende rett til kilden med et besøk til en fungerende cannabisfarm.

---

Carly Fisher er en James Beard Award-nominert journalist, strateg og forfatter av Enkel helgetur i Hudson Valley og Catskills . Arbeidet hennes som dekker det kulturelle skjæringspunktet mellom mat, drikke, reiser, cannabis og sanseopplevelser generelt har blitt omtalt i GQ, CNN Travel, Bon Appetit, Food & Wine, Fodors Travel og mer.