Loire er en fransk region som ikke bare er kjent for sin vinoppdrett og gastronomi, men også for sine berømte slott og fantastiske klostre. Forming av denne dalen er Frankrikes lengste elv (620+ miles), Loire, som begynner sør for Massif Central i Sørøst-Frankrike, og avslutter sin lange reise i Atlanterhavet, utenfor kysten av Bretagne. Loire-elven krysser noen av Frankrikes store byer, inkludert Orléans, Blois, Tours og Angers.

Vis kart over Loire-dalen

Dette vakre frodige hjørnet av Frankrike ble ofte referert til som 'The Garden of France' og bare flere timer unna Paris, og fungerte som en flukt fra parisernes daglige rutine. Faktisk hadde mange parisere et landsted i Loire-dalen - derav de vakre slottene som fremdeles står i dag - ettersom det var et sted folk ville reise på helgeturer, for å være omgitt av natur, slappe av og nyte deilig mat og vin borte. fra kjas og mas i den travle hovedstaden. Dette er i dag fortsatt kjernen i Loire Valley-viner, som er forfriskende, fruktige og ment å nytes i hyggelige øyeblikk med kjære.

Stort mangfold blant baktepper, jordsammensetning og klima gjør at Loires portefølje kan være et av de rikeste, mest unike og komplette utvalgene av viner. De er røde, rosé eller hvite, stille eller glitrende tørre eller halvtørre, smidige eller søte, Loire Wines er blant de aller beste årgangene og har stor prestisje.

HØYDEPUNKTER

• Loire Valley Wines allsidighet og mangfold
  • Loire-elvens horisontale form gir mulighet for et mangfold av påvirkninger
  • Produksjon av flere typer viner (rød, hvit, rosé glitrende hvit, glitrende rosé)
  • Bruk av en stor portefølje av druesorter
  • 79 AOC-er som gjenspeiler høye kvalitetsstandarder

• Loire Valley Wines er tilgjengelige og vennlige
  • Mange er vin av en art og lett å forstå
  • De kan enkelt kombineres med et bredt utvalg av matvarer
  • Forfriskende, livlige og fruktige egenskaper
  • Rimelig - gjennomsnittlig SRP for en flaske Loire-vin er $ 10-20

Loire: den eneste horisontale vindyrkingsregionen i Frankrike

Loire vinproduserende distrikt er delt inn i 4 viktigste voksende regioner oppstår langs elven Loire, som flyter vest fra Central Vineyards gjennom Touraine og Anjou-Saumur før de når Pays Nantais på Atlanterhavskysten.

Mens de fleste klassiske franske viner kommer fra blandinger, blir Loire Wines vanligvis presset fra en enkelt sort, slik at terroiren til hver vin reflekteres rent gjennom den vinen og blir både merkbar og gjenkjennelig når du smaker. For eksempel vil en Chenin Blanc fra Touraine-området ha svært forskjellige aromaer enn en fra Anjou-området - til tross for at begge vinene er produsert av samme sort, smaker de annerledes ettersom de har egenskaper fra deres respektive terroir. Loire Wines tilbyr et enestående utvalg gjennom farger (hvitt, rosé, rødt), deres typer (fortsatt, glitrende) og søthetsnivåer (tørr, halvtørr, smidig, søt).

FOKUS PÅ STIL

Loire's Whites: Kjent og æret over hele verden

Loire-dalen er Frankrikes største hvitvinsdistrikt med vingårder på til sammen 20 000 hektar. Tilbyr varierende grader av restsukker, kan Loires hvite være tørre eller halvtørre, smidige eller til og med søte, og de kan til og med avdekke en glitrende side.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon Blanc

Loire’s Reds: Fruktbar, vennlig og full av autentisitet

Loires røde sorter dyrkes i et område som dekker rundt 24 700 hektar. Loires rødfarger er hovedsakelig single-varietal, fyldige, dristige viner som stråler av ekthet, mens de fremdeles er fruktbare og vennlige.

• Cabernet Franc
• liten
• Cabernet Sauvignon
• Côt (eller Malbec)
• Pinot Noir
• Pineau d'Aunis (eller Chenin Noir)
• Pineau Meunier

Loire’s Rosés: Lett, fruktig og forførende

Ved å bruke forskjellige varianter og flere forskjellige vinfremstillingsprosesser, tilbyr Loire-dalen uten tvil det bredeste utvalget av rosé-stiler fra alle franske vinproduserende regioner. Rosé representerer faktisk en fjerdedel av Loires produksjon av AOC-viner. Det er nesten 6 millioner saker per år totalt, hvorav mer enn 2 millioner er Rosé d'Anjou og Rosé de Loire.

• Loire rosé er en av AOC-roséene som kan produseres på tvers av alle vingårdsområdene Anjou, Saumur og Touraine. I motsetning til de andre roséene som er litt søte, er dette en tørr vin som er veldig forfriskende, lett og lett å drikke.
• Rosé d'Anjou er den typiske, tørre roséen. Den subtile balansen mellom friskhet og søthet bringer tankene til harmonien i Anjou-landskapet. Den kan produseres fra hvilken som helst vingård i hele Anjou, på grusjord, kiselsand eller kalkstein.

De viktigste sortene som brukes til å produsere roséer er: Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon.

Mer om Loire-dalen >>