Hvordan dyrke poteter i din egen hage
Hopp over produksjonsdelen og begynn å dyrke poteter i din egen bakgård. Alt du trenger er en solrik plass for å dyrke dem, en jevn tilførsel av vann og settepoteter (den spirede delen av en potet som du planter i bakken). Ja, det er sant - du kan dyrke poteter fra poteter! Velg blant russet, Yukon, fingerling og flere varianter, og sett i gang potetlappen din slik at du kan nyte all deres stivelsesrike godbiter frisk fra hagen din.
Marty Baldwin
Hvordan plante poteter
Poteter elsker solen, så plant lappen på et sted som får mye naturlig lys, hvor plantene får minst seks timer med sol hver dag. Poteter plantes med knoller som kalles settepoteter og bør legges i bakken om våren, rundt tidspunktet for siste forventede frost.
Små poteter kan settes hele, men større poteter (alt som er større enn en golfball) bør deles med en ren kniv før planting. Sørg for at hvert stykke plantet inkluderer et øye eller knopp, som er der den nye avlingen kommer fra. For å unngå råte, la potetbitene tørke ut et par dager før planting. Settepotetene skal plantes noen få centimeter dypt i løs, godt drenert jord og med en avstand på 12 til 15 centimeter fra hverandre i rader.
Hvordan dyrke poteter
Om noen uker vil skudd dukke opp fra settepotetene og stikke opp gjennom jorden. Når skuddene er 8 til 10 inches høye, haug flere inches av jord rundt stilken. Dette kalles 'hilling', og det bidrar til å øke potethøsten din.
Snart vil potetplantene dine begynne å blomstre og danne knoller. Hold plantene dine godt vannet og luket for å hjelpe knollene til å vokse ordentlig. Når løvet blir gult og begynner å dø tilbake, stopp vanningen for å forberede innhøstingen.
Hvordan dyrke poteter fra poteter
Det er best å dyrke poteter fra spesialdyrkede sykdomsfrie settepoteter du kjøper fra en hagebutikk. Potetene du kjøper i matbutikken kan ha blitt behandlet med en veksthemmer for å hindre at de spirer i spiskammeret ditt. Men hvis du har noen poteter som begynner å spire ('øynene' har hovne opp og det begynner å utvikle seg hvitaktige skudd), kan du ganske enkelt plante en bit av den spirende poteten i jorden eller i en romslig gryte dekket med 3 tommer jord . Innen to uker skal grønne skudd dukke opp. Disse vil vokse til buskete planter, og etter tre måneder eller så vil nye spuds utvikle seg under bakken.
Mens det er mulig å dyrke poteter fra dagligvarepoteter, vær oppmerksom på at enkelte varianter kan være patentert. Patenter gjør ulisensiert spredning av beskyttede planter ulovlig.
Hvordan dyrke poteter i beholdere
Hvis du ikke har plass til å dyrke poteter i hagen din, kan du dyrke dem på terrassen eller terrassen din. Start med en stor, dyp gryte med rikelig drenering og fyll en tredjedel av beholderen med pottejord. Legg settepotetene i potten og dekk dem med et lag pottejord. Hold potten i solen og godt vannet, og bakke potetene når de viser omtrent 6 tommer vekst, gjenta til potten er full.
Marty Baldwin
Hvordan høste poteter
Potetene dine er klare til å høstes når plantene begynner å gulne og dø tilbake, vanligvis 18 til 20 uker etter planting. De fleste poteter spirer raskt om våren når de holdes i romtemperatur, men potettypen gjør en forskjell hvis du vil høste gode knoller fra avlingen din. De små røde potetene som ofte selges som «nye» poteter er raske og morsomme å dyrke, mens store bakepotetplanter bruker mye lengre tid på å modnes og produserer ofte dårlig i områder med varmt sommervær.
Hvis du vil spise potetene dine ferske, graver du bare opp det du vil ha for umiddelbar spising. Hvis du planlegger oppbevaring av poteter , ikke grav dem opp før 2 eller 3 uker etter at løvet dør tilbake. Grav poteter opp med en spadegaffel, pass på så du ikke stikker hull i knollene. La potetene stå på bakken i noen timer for å tørke og herde, og børst deretter av løs jord og oppbevar dem på et kjølig, tørt sted til du er klar til å bruke dem.
ofte stilte spørsmål
- Kan jeg dyrke søtpoteter som vanlige poteter?
Søtpoteter vokser ikke på samme måte som vanlige poteter. For å dyrke søtpoteter, må du fjerne slipene (stilker og blader som spirer fra en dyrket søtpotet ) og rot dem i vann. Når de er rotfestet, kan du plante dem i jorden.
- Hvilken måned bør jeg plante potetene mine?
Den nøyaktige måneden du planter potetene dine (og eventuell avling) avhenger av vekstsonen du bor i. Som en tommelfingerregel kan du plante poteter rundt tidspunktet for den siste vårfrosten, som vanligvis faller i mars, april, eller mai, avhengig av klimaet du bor i.
- Hvor lenge kan jeg lagre poteter?
Poteter bør oppbevares i en friluftskurv eller bolle for å forhindre opphopning av fuktighet. For maksimal holdbarhet, oppbevar potetene dine i en kjølig, tørr kjeller eller garasje i opptil tre eller fire måneder. Hvis de lagres på et mer tradisjonelt sted som et kjøkkenskap, vil de vare mellom tre uker og en måned.
