En ekstra fryser i garasjen eller kjelleren kommer med store fordeler. Hvis du liker å være vertskap for store sammenkomster, å ha ekstra plass til å fryse et ferdiglaget måltid eller butikkkjøpte frosne forretter (hei, ingen dømmekraft) letter litt stress før arrangementet. Eller kanskje du har en stor familie og liker å kjøpe i bulk. Borte er dagene med å prøve å presse en 10-kilos pose med kylling inn i den lille fryseren festet til kjøleskapet ditt.

Ikke bare gjør en kummefryser med bonusplass for oppbevaring av frossen mat og måltider det enklere å forberede arrangementet, men det kan også spare deg for penger. Du vil kunne dra nytte av salget, vel vitende om at du ikke roter til den vanlige fryseren. En uorganisert kummefryser kan imidlertid føre til matsvinn. Selv om vi kanskje tror det er trygt å sitte i fryseren over lengre tid, blir frossen mat dårlig etter en stund. Hvis du ikke holder styr på hva du putter inn i en kummefryser, er det lett at ting slipper gjennom sprekkene.

Føler du at fryseren din kan trenge en god ryddeøkt? Følg med for å lære hvordan du organiserer en kummefryser raskere enn du pisker opp en panne med lasagne for å sette i den.

BHG / Cara Cormack

1. Rydd ut hva som ikke hører hjemme eller som har blitt dårlig

Å redigere innholdet i hjemmet ditt trenger ikke ta så mye tid som du kanskje tror. Din dypfryser er bare ett lite område, så tenk på denne oppgaven som nødvendig i stedet for skremmende.

Legg et håndkle eller to ned på en overflate i nærheten, eller sett opp et sammenleggbart bord, og begynn med å trekke alt ut av fryseren. Hvis den originale emballasjen har en utløpsdato som er over sin prime eller du ikke er sikker på innholdet eller når du frøs den ned, er sjansen stor for at den ikke lenger er god. Bevis på fryseforbrenning er en annen åpenbar indikasjon. Fortsett å sortere ned varer til du bare har mat som fortsatt er god.

BHG / Cara Cormack

2. Sorter matvarer etter type

Når du har ryddet opp, er neste trinn å sortere. For frysemat, lag kategorier, for eksempel kjøtt, frukt og grønnsaker, tilberedte måltider (videre atskilt med hjemmelaget og butikkkjøpt hvis du vil), barnemat, søtsaker som baljer med is , pizza og så videre. Denne prosessen vil ikke bare gi deg en ide om hva du kanskje trenger å fylle på, men også hjelpe deg med å lage soner i fryseren.

20 måltidsforberedte fryserfrokoster

BHG / Cara Cormack

3. Organiser soner ved hjelp av containere

Nå kommer delen hvor du kan omfavne ditt indre Marie Kondo og få kreativ organisering med containere. Dypfryseren din er ikke utstilt for noen å oh og ahh over, så tenk på funksjonalitet fremfor design. Utseendet til arrangørene du valgte er ikke så viktig. Imidlertid er materialet nøkkelen hvis du vil at de skal holde seg over tid.

Det er fristende å resirkulere pappesker for oppbevaring i fryseren, men papiret begynner å myke og gå i oppløsning når det er vått. Plastkurver er egnet til å bruke i frysere, men sørg for at de er laget av et solid materiale slik at de ikke sprekker hvis du legger noe tungt i dem. Søk etter beholdere designet spesielt for bruk i kjøleskap og fryser, for eksempel stablebare akrylbokser.

Eller hopp på den miljøvennlige organiseringstrenden og bruk gjenbrukbare silikonposer. Visst, gjenlukkbare plastposer tåler å ligge i fryseren over lengre tid. Den gjenbrukbare versjonen er imidlertid mer holdbar, tetter tettere og reduserer plastavfall drastisk. Hvis du oppbevarer en god del av maten i poser, legg dem oppreist i en søppelbøtte slik at de ikke blir begravet.

Uavhengig av beholderne du velger å bruke, hold frysesonene adskilt og sørg for at alt er godt synlig slik at du enkelt kan nå inn for å hente det du trenger.

BHG / Cara Cormack

4. Merk alt du kan

Enten du organiserer en liten dypfryser eller en overdimensjonert kummefryser, må ting stables vertikalt, så merking er et avgjørende trinn. Dette forhindrer spørsmål senere om hva som faktisk er i hver beholder når den er frosset. Du bør også merke utløpsdatoen eller i det minste datoen du lagde varen eller måltidet. Merk engangsposer med en permanent tusj og plasser et fuktbestandig etikettklistremerke på gjenbrukbare beholdere.

5. Hold en inventar og sjekk den regelmessig

Hvis du vil gå et skritt videre når det gjelder å organisere en dypfryser, hold en liste over varer du har inne for øyeblikket sammen med viktig informasjon, for eksempel utløpsdato eller kokeinstruksjoner. Du kan gjøre dette elektronisk på et regneark eller ha en fysisk liste på en utklippstavle som henger i nærheten av fryseren, så det er mindre sannsynlig at du glemmer å holde styr på det.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send