Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

Det er en gylden æra for franske røde viner

En rekke suverene årganger fra 2015 til 2017 har produsert noen av de beste rødvinene de siste tiårene i hele sør og nord Rhône . Vinprodusenter og kritikere vil i mange år diskutere hvilken årgang som hersket øverst. I mellomtiden er det ganske enkelt en forbudt mulighet for å drikke opp for forbrukerne.



Årgangen 2015 vil bli husket for sin kraft og struktur. De Grenache-basert vinene i sør er intenst modne og konsentrerte, mens selv i nord - hvor Syrah er kjent for sin eleganse og kutte syre - de røde er ukarakteristiske hedonistiske. I begge tilfeller anbefales celling før åpning, som massiv tanniner gjør disse vinene usedvanlig ageworthy og nesten utilnærmelige når de er unge.

2016-årgangen ble preget av modenhet og intensitet kalibrert av friskhet og detaljer. I sør er vinene modne og dypt konsentrerte, men balansert sterkt av mineralitet, syrlig kutt og strukturerte tanniner. I nord produserte en kjøligere og mer klassisk årgang viner med eksepsjonell fruktrenhet og slankere tanniner.

Vinprodusenter og kritikere vil i mange år diskutere hvilken årgang som hersket øverst.

Røde fra 2017-årgangen treffer bare markedet, men viser allerede en fantastisk blanding av konsentrasjon og eleganse.



Her er de dårlige nyhetene: sykdommer som frost, hagl og mugg ødela avlingene i den sørlige Rhône i 2017. Prisene har utvilsomt krøpet oppover for ikoniske appellasjoner som Chateauneuf pave og Gigondas . Imidlertid kan utmerket verdi fremdeles bli funnet i crus of Vacqueyras , Rasteau og Lirac . Skatter florerer også av regionale tappinger av Côtes-du-Rhône landsbyer og undervurderte appellasjoner som Costières de Nîmes og Luberon.

Nylige avlinger i nord har vært sunnere enn sør, men nord produserer mindre enn 5% av alle Rhône Valley-vinene etter mengde. De siste årene har prisene for Côte-Rôtie , Hermitage og Cornas har alle steget. Bemerkelsesverdige verdier er fremdeles funnet fra billigere appellasjoner som Crozes-Hermitage og Saint Joseph .

En guide til vinene i Sør-Rhône

Delas Frères 2015 Lord of Maugiron (Côte-Rôtie) $ 67, 94 poeng . Modne, saftige bjørnebær- og morbærsmaker dempes av mørkere nyanser av tørket garrigue, bramble og jord i denne dristige, men balanserte Syrah. Det er svartfruktsmaker som er saftige og ungdommelige, med kantede syrer og kraftig tanniner. Hyggelig nå skal det forbedres gjennom 2035 og holde lenger. Maison Marques & Domaines USA.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) $ 30, 93 poeng . Kjøttfulle plomme- og svartkirsebærsmaker står ved siden av mørke nyanser av anis, knust granitt og salvie i denne dristige, rikt teksturerte vinen. Polert og gjennomtrengende løftes vinen med tang av knust mineral på mellomganen. Den drikker vakkert nå, men skal fortsette å forbedre seg gjennom 2026. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) $ 22, 92 poeng . Ganske fiolette og uberørte bjørnebæraromaer blir berørt av knust jord i denne plysj, fruktblandingen av Grenache, Syrah og Carignan. Det er primært og rent i fruktkarakter, men dypt konsentrert. Frisk syre og modne, krittholdige tanniner markerer finishen. Kos deg nå – 2024. Charles Neal Selections.

Louis Bernard 2015 Gigondas $ 35, 92 poeng . Intens modne aromaer av svartkirsebær og morbær dempes av nyanser av skogbunn, porcini og tørket fiolett i denne fyldige vinen. De svarte fruktsmakene er overdådig fruktige, men balansert av kompleksiteten i jord, lær og kjøttpålegg. Denne innbydende, men staselige vinen skal drikke godt gjennom 2025. Boisset Collection.

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 poeng . Moden svart kirsebær og bringebær fremheves av søtt krydder og pisker av bananbrød i denne Grenache-dominerende røde. Fin, fjærete tanniner markerer finishen. Fyldig og overdådig, den er allerede tilgjengelig, men har nok konsentrasjon til å forbedre seg gjennom 2026 og holde lenger. Saranty Import.

E. Guigal 2015 Crozes-Hermitage $ 28, 91 poeng . Nesen er subtil på denne elegante Syrah, men ganen åpner seg gradvis for å introdusere lag på lag med silkeaktig, solkysset bjørnebær og plomme. Den er moden, men behersket, dempet av en granittisk mineraltone og skarp rødbærsyrhet. Den lange finishen henger på fine, innrammede tanniner. Klar nå skal det forbedres gjennom 2025, hold lenger. Vintus LLC.

Brotte 2016 Creation Grosset (Cairanne) $ 15, 90 poeng . Denne godt prisede Grenache-blandingen er flytende parfymerte, og tilbyr massevis av modne svartkirsebær- og bjørnebærnoter skyggelagt med timian, vill mynte og einer. Det er en rik og krydret slurk med en lang, saftig finish. Kos deg nå – 2024. Beste kjøp. Monsieur Touton Selection Ltd.

Famille Perrin 2016 Red (Côtes du Rhône Villages) $ 15, 90 poeng . Innbydende svartkirsebær- og plommesmak er nyansert av lag med bramble, garrigue og skogbunn i denne upåklagelig balanserte vinen. Svarte fruktegenskaper er modne og uberørte, etterbehandling på finkornede tanniner og peppering av søt anis. Det er en fantastisk verdi å nyte nå gjennom 2021. Vineyard Brands. Beste kjøp .

M. Chapoutier 2017 Belleruche Red (Côtes du Rhône) $ 17, 89 poeng . Intenst modne bjørnebær- og plommesmaker er uberørte og leppeklemmende i denne fruktfremmende, men elegante vinen. Myk og myk på smak, den har et snev av granittmineralitet. Modne, fjærete tanniner fremhever den avrundede appellen. Kos deg nå – 2021. Terlato Wines International.

Tortoise Creek 2015 Le Charmel (Costières de Nîmes) $ 12, 88 poeng . Denne rike, kjøttfulle vinen er laget av 70% Syrah og 30% Grenache, og stiller rik på kirsebær- og plommesmak mot lag med kjøttpålegg, kaffekvern og bramble. Det er klumpete og munnbelegg, innhyllet i fine, enkle tanniner oppveid av velkomstfriskhet på mål. Kos deg nå – 2021. Winesellers, Ltd. Best Dette Y .