Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Siste Nytt

Millennials to Blame for Expected Shrink of Wine Sales i 2019

Rob McMillan, grunnlegger av Silicon Valley Banks (SVB) vinavdeling , utstedte sin årlige State of the Wine Industry Report denne uken og sa at vinbransjen har nådd et 'tipping point.' Industrien hadde forventet at tusenårsriket skulle ta babyboomers plass i vinforbruket. De har ikke gjort det.



'På grunn av mange faktorer, inkludert deres begrensede økonomiske kapasitet, en preferanse for førsteklasses brennevin og håndverksøl, forsinket karriere, negative helsemeldinger angående alkohol og legalisering av cannabis, har tusenårsforbrukeren midlertidig stoppet opp i å øke vinforbruket,' skriver McMillan .

Cannabisfaktoren

I en e-post til Vinentusiast han bemerket at etterspørsel etter cannabis, som skjevt til yngre menn, 'sannsynligvis har en begrenset substitusjonspåvirkning hos unge forbrukere.'

På spørsmål om vin og cannabis lønnsomt kunne eksistere samtidig, svarte McMillan: ”Dette gjenstår å se. I dag er det en beskjeden innvirkning på den unge drikkekonsumenten med cannabis, men bruken av den bærer fremdeles en negativ konnotasjon sosialt ... Men hva om den er tatt ut av liste 1 over narkotika fra den føderale regjeringen? Og hva om kjendiser begynner å kunngjøre, for eksempel Francis Ford Coppola nylig [gjorde det] vil de starte sine egne [cannabis] merker? '



Veksten i vinsalg avtar

Bruke data fra Nielsen Beverage Group , Fant McMillan “salg av vin utenfor lokalområdet har tippet negativt i [volum] salg ved utgangen av 2018. Det totale vinsalget etter verdi er fortsatt litt høyere - men trendene er alarmerende.”

“Vi hadde negativ vekst. Vi har ikke sett negativ vekst siden 1993. Så det er en stor avtale, ”sa McMillan.

For 2019 forutsetter McMillan at salg utenfor butikken vil vokse mellom 0,5% og 2,5%, mens volumet vil falle til mellom -0,5% og 1,5% vekst.

'Veksten der kommer fra ikke-syndikerte' premium-verdi '-forhandlere som Aldi , Lidl , Costco , og de butikkene som selger vin i eske- eller private label-formater, men det er ikke tilstrekkelig vekst til å dempe retardasjonen av vin, ”sa McMillan.

Kan premiumviner redde dagen?

Samlet sett forventer han at prisene i detaljhandelen vil være flate i premiumvin ettersom industrien arbeider gjennom svak volumvekst og et lite overskudd på vin.

Det bør være noen priskutt i prisklassen $ 15 til $ 17. Vin under $ 9 per flaske vil fortsette å krympe både i volum og verdi.

Prisene på druer og bulkviner forventes å falle i California-markedet, selv om SVB forventer at Oregon-fremtiden vil bli lysere.

Når det gjelder fusjoner og oppkjøp, har også disse toppet seg, sier McMillan. Han forventer at markedet vil avta med de store aktørene 'stort sett innhold og fordøyer deres nåværende oppkjøp.'

McMillan legger til at noen selgere i 2019 'vil oppdage at de har ventet litt for lenge på å starte markedsføringsprosessen, og salgsprisene vil falle noe.'