Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Napa,

Napa’s Old World Wine Territory

Napa Valley oppnådde verdensomspennende berømmelse med vinsmaking i Paris i 1976, da viner fra regionen ble satt opp mot etablerte franske merker, og noen konkluderte feilaktig med at dette tiåret markerte begynnelsen på Californias vinindustri. Å etablere Napa Valley som en del av en eldre vinverden (om ikke selve den gamle verdenen) fremtredende vinmarkere der, støtter et kostbart nytt prosjekt - et register over historiske vingårder. Initiativet, ledet av den lokale drueavleren Andy Beckstaffer, vil utpeke visse fylkets vingårder som dateres tilbake til det nittende århundre.



'Folk over hele verden kjenner oss for våre fancy smakerom og våre dyre viner,' sier Beckstoffer, som ble inspirert etter å ha kommet over noen historiske opptegnelser om vingårder fra 1890-tallet, 'men det er historie til vingårdene, og det er et veldig viktig stykke hvem vi er.'

Beckstens hjernebarn, hvis forventede kostnad er rundt $ 300 000, blir sponset av Napa Valley Grape Dyrkere Association . Lokal antropolog Rue Ziegler er valgt for å utføre den første undersøkelsen (en prosess som vil involvere mange gamle kart og dokumenter). Når et fylkeskart over historiske voksearealer er fullført, kan individuelle vinprodusenter som faller inn i ett, søke om å bli en del av registeret.

Vintner Bill Harlan fra kultvineriet Harlan Estate, sier vinprodusenter som han selv er interessert i å lage en oversikt over Napas vingårder. “Uansett hvor viktig det er, er det alltid interesse for historien. Når historien er dokumentert, gir den større troverdighet. ”



Når registret er opprettet, vil Beckstoffer lede en valgt komité med forskjellige medlemmer, inkludert pensjonerte dommere og historikere, som vil være portvaktene. 'Dette er mennesker som er objektive og har fellesskapets interesser i tankene snarere enn industriens', sier Beckstoffer. “Jeg vil at registeret skal være inkluderende, men for å bli inkludert, må folk bevise at de har rett til å være i det. Vi lager ikke noen historie, bare går gjennom arbeidet med å dokumentere den. '