Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Italia,

Navigere Italia, fra bord til glass

Det er få som kan argumentere med det faktum at den glamorøse italienske skuespilleren Sophia Loren - utover ugjennomtrengelig for aldring - har lykkes med å mestre kunsten å leve godt, og hennes arv og hjem er helt klart en viktig del av pakken. Hvis vi bare alle kunne være så heldige.



Det er en grunn til uttrykket det søte liv stammer fra Italia. Det er uten tvil det enkleste landet i verden for vin- og matelskere å elske, og den uanstrengt italienske sjarmen og upåklagelig stil gjennomsyrer livet fra bordet til glasset og utover.

For vinofiler tilbyr Italia all slags mangfold. Den vertikale dråpen av fjellmarkene i Dolomittene, den vulkanske terrassen på Etna og de frodige, bølgende vingårdene i Toscana er bare en fasett av landets kollektive vinregioner (20 i alt). Hver tilbyr utrolig vinkvalitet, historie og deilig karakter med et så karakteristisk stempel som fru Loren selv.

Når vi snakker om vinøs mangfold, tar denne italienske redaktøren Kerin O’Keefe’s denne måneden et dypdykk Italias Collio-region . Her bytter stjernespillet til Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio og Pinot Bianco på scenen. Vi forteller deg hva du skal drikke og hvilke produsenter du skal se på.



'Alt du ser skylder jeg pasta.' —Sophie Loren

Firenze er en av Italias mest besøkte byer, men etter en hel dag på Uffizi eller en ettermiddag som beundrer David i Galleria dell'Accademia, er det på tide å spise og drikke. O’Keefe gir også en innsideveiledning til det beste innen vinbarer, restauranter og spesialitetsbutikker.

Å hoppe tilbake langs kysten, hva med vingårder med havutsikt? Medvirkende redaktør Matt Kettmann reiser gjennom noen av Central Coast’s mest fantastiske steder . Disse virkelig kule vingårdstedene produserer intriger og spenning i glasset for vinelskere.

I Australia, enten det er punk rocker, kokk eller marinbiolog, et økende antall kunsthåndverkere forvandler den sjarmerende regionen Adelaide Hills til et ledende lys av dagens vinproduksjon. Vi hjelper deg med å lære mer om pionerene som endrer ansiktet til Ozs vinlandskap.

Også denne måneden: Koreansk mat og vin gjør den perfekte matchen, utforske Sør-Afrikas mengder med stiler og varianter og snut-til-hale øl og vinparring for eventyrlystne spisesteder.

Helse!