For drinkentusiaster var 2023 et år med turbulens og forandring – med et dryss av trendy innovasjon blandet inn for godt mål. Det var klimapåvirkede avlinger , salg av stuper brennevin og endre øloppskrifter . Det var fremveksten av rare – og i noen tilfeller ganske spennende – produkter som et « Vafler og sirup “-smaksatt fløtelikør og røkt ørret brandy . Det var også mange flere klassiske brennevin og likører som var like bemerkelsesverdige, hvorav mange fikk plass på årets Topp 100 ånder i 2023 liste.

Mens noen av disse toppflaskene er verdsatt som direkte sippere, kan og har mange blitt innlemmet i noen av årets mest populære blandede drikkeoppskrifter. Fra en lavendelfarget, Taylor Swift-inspirert cocktail til den internett-berømte Parmesan espresso martini , i år så et mangfoldig og svimlende utvalg av trendende cocktailer. Gitt at slutten av året er en tid for å ta en pause og se tilbake på alle hendelsene fra de foregående 300-noe-noe-dagene, bestemte vi oss for å kjøre tallene for å se hvilke av disse blandingene som regjerte.

Resultatene er noe overraskende. Listen inkluderer begge gjentatte favoritter fra i fjor , for eksempel tidløs varm smurt rom og uventede nykommere som Hugo Spritz , sommerens uoffisielle drink (ingen fornærmelse av Tay Tay).

Her teller vi ned kreasjonene leserne ikke kunne få nok av i år. Klarte din favoritt kuttet? Vi kan bare lure på hva Drikketrender vil regjere i 2024 .

---

10. The Dark 'n' Stormy

Navnet kan høres illevarslende ut, men Dark 'n' Stormy er faktisk ganske forfriskende. Pluss, hvem elsker ikke en enkel cocktail med tre ingredienser?

Få oppskriften: Hvordan gjøre en Dark 'n' Stormy

9. Den originale rom med varme smør

Mens en smørsmurt cocktail kan virke støtende for noen, er det en grunn til at denne sesongens varme romklassikeren har holdt ut i århundrer.

Få oppskriften: Den originale rom med varme smør

8. Penicillin-cocktailen

Navnet på denne drinken refererer faktisk til antibiotikaen som forvandlet moderne medisin, men forvent ikke at Penicillin-cocktailen kurerer det faktisk plager deg. Imidlertid gir den behagelige eliksiren av honning, ingefær, sitron og Scotch en søt og beroligende prognose.

Få oppskriften: Penicillin-cocktailen

7. Hugo Spritz

Hugo spritz er en forfriskende, lavalkohol musserende vincocktail med en mild, floral smak og et hint av urteaktig mynte. Selv om den har eksistert en stund, er Hugo spritzs fremtredende fremtredende plass som sommerens drink i 2023 fortsatt noe av et mysterium.

Få oppskriften: Hvordan lage en Hugo Spritz

6. Brandy Alexander

Brandy Alexander er en klassisk cocktail hvis navn alle ser ut til å vite, men færre har prøvd. Like deler Cognac , brun crème de cacao og tung krem, det er cocktailverdenens versjon av en sprø milkshake .

Få oppskriften: Hvordan lage en Brandy Alexander

5. Vieux Carre

Ofte overskygget av Sazerac, kombinerer denne typiske New Orleans-cocktailen bourbon, Cognac og Bénédictine.

Få oppskriften: Hvordan lage en Vieux Carré

4. Gin Daisy

Hvis du liker margaritas, er denne cocktailen for deg. Gin tusenfrydens kombinasjon av urte- og blomstergin med fruktig appelsinlikør og grenadin, alt toppet med brusvann, ser ut som våren i et glass.

Få oppskriften: Hvordan lage en Gin Daisy

3. Eplecider Sangria

En vinpunch med uendelige muligheter, sangria er klargjort for personlig tilpasning. I år falt leserne våre for vår høstlige smak laget med fersk eplecider og tørr hvitvin.

Få oppskriften: Eplecider Sangria-oppskriften du trenger og fortjener

2. Døden om ettermiddagen

Denne brusende drinken med to ingredienser, som deler navn med en av Ernest Hemingways bøker, er enkel å lage og smaker som svart lakris.

Få oppskriften: Hvordan lage en Death in the Afternoon Cocktail

1. Ranchvann

Dere kunne bare ikke få nok av denne enkle tequila-høyballen (igjen). Forfriskende og lett å lage, vi forstår hvorfor denne Texas-stiften fortsetter å slukke sommertørsten din. Ingrediensene til Ranch Water er like enkle som de kommer: tequila, limejuice og musserende vann.

Få oppskriften: Hvordan lage Ranch Water