UNESCO anerkjenner Champagne, Burgund som kulturarvsteder
Høydepunkter:
Lørdag 4. juli UNESCO, FNs kulturarm, gitt 'verdensarvstatus' til to av Frankrikes mest lagrede vinregioner , Champagne og Burgund. En del av UNESCOs oppdrag er å identifisere både naturlige og kulturelle steder som er viktige for menneskets historie, som igjen kan motta midler for å hjelpe til med bevaring. I Champagne ble regionens skråninger, kjellere og til og med husene (eller individuelle produsenter) anerkjent for arbeid fra 1600- og 1700-tallet. I Bourgogne ble klimaene til Côte de Nuits og Côte de Beaune utpekt for kulturarvstatus, med henvisning til historien og kvaliteten på viner produsert i nærheten av Beaune, men også Dijons politiske bidrag til å utvikle regionens vinproduksjonskultur. Med disse tilleggene har Frankrike nå 41 verdensarvsteder.
I en ny utgave, sørg for å glede lenestolreisende Google Street View har lansert virtuelle vingårdsturer som en del av en kampanje som inkluderer 200 pluss lokasjoner i California. Ved hjelp av Street View kan brukere besøke opptil 80 vinprodusenter, og dra nytte av programmets 360-graders panoramaer for å komme nært og personlig med vinprodusenter som Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection og Domaine Carneros, blant andre.
I handelen:
Tirsdag 30. juni kl. Buffalo Trace Distillery kunngjorde ferdigstillelsen av to av sine mangeårige byggeprosjekter. Franklin County, Kentucky-baserte destilleri, avsluttet sin utvidelse på 5500 kvadratmeter av Visitor Center og en fullstendig renovering av det historiske Old Taylor House, destilleriets eldste struktur. Besøkssenteret utvidet seg til andre etasje, komplett med en stor trapp som fører opp til fire smaksområder og et nytt møte- og møteplass. Buffalo Trace planlegger å bygge et hvelv i fremtiden, som vil huse sjeldne, gamle flasker og vise dem interaktive for gjester. Old Taylor House har i mellomtiden blitt fullstendig restaurert for å bevare sin rike historie, helt tilbake til 1700-tallet. Bevaringen viser elementer fra husets opprinnelige konstruksjon, fra hestehåret i veggene til laboratoriet i andre etasje, med gjenstander som en gang ble brukt i huset. Huset vil bli innlemmet i destilleriets eksisterende turer. En felles storslått åpning for Visitor Center og Old Taylor House vil bli holdt i begynnelsen av juli.
Peter Yealands, grunnlegger av Marlborough, New Zealand-baserte vinselskap Yealands Wine Group, har solgt en 80 prosent majoritetsandel av selskapet til det lokale strømforsyningsselskapet Marlborough Lines. Yealands reduserte sin eierandel fra 75 prosent til 15, og administrerende direktør Jason Judkins hadde de resterende 5 prosent. Avtalen kostet Marlborough Lines 89 millioner dollar og trer i kraft umiddelbart uten endring i den daglige driften.
I et forsøk på å øke offentlighetens oppfatning av sine regionale viner og øke vin-, cider- og osteturismen, vil North Carolina's French Broad Vignerons og Trolley Company of Hendersonville starte tre vinturer med opprinnelse i Asheville, som begynner i midten av juli. Fjorten vingårder blir med på innsatsen, med tre forskjellige stier: Catawba Valley Wine Trail, Elevations Wine Trail og Gourmet Wine Trail.
På den sosiale scenen:
Når underholdningsredaktørene Mike DeSimone og Jeff Jenssen reiser til Spania, gjør de det stort. De har spist og turnert seg gjennom Madrid og det spanske landskapet, med stopp på strender som dette underveis.
Nok en dag på #stranden. #Spania #WEtravel
Også i Spania smaker sjefredaktør Susan Kostrzewa seg gjennom sjeldne gamle flasker, inkludert disse fra 1750 og 1852. Ser ut som en tur er i orden.
Tuller du meg med denne vinkjelleren, #recondo ? Jeg kan dø lykkelig. @WineEnthusiast #SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5. juli 2015
På den andre siden av kontinentet i Rhône gikk administrerende redaktør Joe Czerwinski gjennom vingårder med 100 år gamle vinstokker før han begynte på en streng smakeplan med vin.
Tomt med 100 år gamle Marsanne-vinstokker i Hermitage. Vi skal alle se så sunne og produktive ut i den alderen! #Vi reiser pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22. juni 2015
