Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Italiensk Vin,

Vinitaly 2015 Booms

Nesten 150 000 fagpersoner innen vinindustrien kom ned på Vinitaly, Italias største årlige messe, holdt i Verona fra 22. til 25. mars.



Mens oppmøtet falt noe sammenlignet med 156 000 besøkende i fjor, kom fagfolk fra mer enn 140 land til arrangementet, 20 flere enn i 2014.

'De enorme amerikanske og kanadiske markedene utgjorde alene 20% av de internasjonale besøkende, til sammen 55 000 mennesker,' sier Giovanni Mantovani, administrerende direktør og generaldirektør for Veronafiere, arrangør av showet.

En økning i innenlandsk oppmøte genererte også optimisme blant de over 4100 utstillerne.



'[Det var] en sprudlende Vinitaly med gode avtaler og godt oppmøte fra kjøpere,' sier Domenico Zonin, administrerende direktør i Zonin-familiefirmaet. 'Hjemmemarkedet gjorde det bra, med en liten økonomisk bedring som ga litt frukt.'

Arrangementet fremhevet dagens trender innen italiensk vin, hvorav en, til ingen overraskelse, fremdeles er musserende vin. Folkemengder pakket stands hvor produsenter helte Prosecco og Prosecco Superiore, og klassisk metode høyborgene Trento DOC og Franciacorta.

Den fortsatte populariteten til organiske og 'naturlige' viner ble også vist. Den andre utgaven av Vinitalybio, en dedikert plass for sertifiserte økologiske produsenter, tiltrukket store folkemengder, i likhet med utstillingsområdet Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Nå i fjerde år var Vivit-seksjonen vert for mer enn 120 små håndverksfirmaer som spesialiserer seg på håndlagde viner fra Italia, Storbritannia, Frankrike, Tyskland, Østerrike og Slovenia.

Debutering i år var et område for Fivi, den italienske føderasjonen av uavhengige vinavlere. En jevn strøm av deltakere smakte på viner fra 56 produsenter som produserer vin med sine druer.

'Vi grunnla organisasjonen i 2008 med 300 medlemmer, og nå er det over 900,' sa Leonildo Pieropan, medstifter av Fivi og eier av det ikoniske Pieropan Soave Classico-merket.

Men Vinitaly er ikke alt. Verona var travelt om natten da besøkende pakket lokale restauranter og puber, og lokale vingårder arrangerte forseggjorte middager.

De Vinentusiast cocktailparty, holdt 22. mars i sentrum av Victoria Club Bar, tiltrukket lys fra den italienske og amerikanske vinindustrien, inkludert Alessio og Francesca Planeta fra det sistnevnte sicilianske firmaet Allegrini Estates 'Marilisa Allegrini José Rallo fra Donnafugata Marco Caprai, fra Arnaldo Caprai berømt konsulenttjenester enolog Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, president for Ferrari Winery og Italias ledende kjendiskokk, Gianfranco Vissani.