med Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart og Krug

Hvorfor du bør se: Bli med når vi diskuterer årets innhøsting og feirer menneskene og naturen som gjør denne ønologiske reisen mulig fra drue til glass.

Hva du vil lære: Du vil høre førstehånds fra ledende produsenter i regionen som vil dele et intimt blikk på årets innhøsting, og diskutere deres forpliktelse til å lage eksepsjonelle viner og samtidig bevare det naturlige miljøet.

Opprinnelig Webinar-dato / tid : Onsdag 16. september kl. 14.00 EST / 11.00 PST

Varighet: 45 minutter inkludert live spørsmål og svar

Arrangert av: Roger Voss, medvirkende redaktør, vinentusiast
(Vurderer viner fra Portugal og Frankrike)

Roger Voss er en veteranvin- og matforfatter, og journalist og har skrevet om vin og mat de siste 25 årene. Hans bøker inkluderer Frankrike: A Feast of Food and Wine The Wines of the Loire Pocket Guide to the Wines of the Loire, Alsace and the Rhône and Fortified Wines. Han er basert i Bordeaux, Frankrike, og vurderer vinene fra Frankrike (unntatt de fra Rhône, Languedoc, Alsace og Bourgogne) og Portugal. Twitter: @VossRoger

Høyttalere:

Maggie Henriquez, konsernsjef, Krug

Maggie ble født i Venezuela hvor hun ble utdannet sivilingeniør. Hun har også en avansert grad i ledelse fra Harvard Business School og har nylig fullført sin doktorgrad i business. Henriquez er kjent for sin evne til å styre selskaper gjennom vanskelige forhold, og har tilbrakt mer enn to tiår som president for multinasjonale selskaper i Sentral- og Sør-Amerika. Med mer enn 30 år med sterk kvinnelig ledelse i kategorien vin og brennevin, har Maggie Henriquez oppnådd mange triumfer. Tiltrådte Moët Hennessy-familien i 2001, som president for Bodegas Chandon i Argentina og Uruguay. I 2009 flyttet hun til Paris for å overta som president og administrerende direktør i Krug. Hun kom raskt for å personifisere House of Krug, vedlikeholde og utvide visjonen om luksus og prestisje det holder. www.krug.com Facebook: @KrugChampagne Instagram: @KrugChampagne

Didier Mariotti, kjellermester, Veuve Clicquot

Didier Mariotti ble født i Lausanne i en familie av vinprodusenter. Han utviklet en lidenskap for fin vinfremstilling og viet sitt livsverk til champagne og vin. Han studerte i Nancy og oppnådde sitt diplom for mat- og drikkeingeniør i ENSAIA i 1995. Didier bestemte seg for deretter å flytte til Reims hvor han tilbrakte flere år med Moët & Chandon og jobbet med lagring av reserveviner, sporbarheten til vinene og setting opp nye IT-systemer. Han tok sin grad i ønologi i 1999, da han ble Duty Cellar Master ved Nicolas Feuillatte. I 2003 begynte han i Mumm og ble i 2006 utnevnt til Chief Winemaker & Wine Director. Didier begynte i House of Veuve Clicquot i 2019 og påtok seg offisielt Cellar Master-oppgaver i 2020. Han ble dermed den 11. Cellar Master of Veuve Clicquot, og jobbet som en vokter av husets ånd for å ytterligere berike den nesten 250 år lange historien til eksepsjonelle viner. www.veuveclicquot.com Facebook: @Cliquot enke Instagram: @Widow Clicquot Twitter: @Widow Clicquot

Stanislas Milcent, direktør for kvalitet, mattrygghet, miljø, forskning og utvikling, Moët Hennessy

Agronom og vinprodusent, med en mastergrad i økonomi, har Stanislas Milcent jobbet i Moët Hennessy siden 2002. Etter å ha fått et større ansvar i økonomi for Moët & Chandon, Ruinart og Veuve Clicquot, kom Stanislas to år i California som VP og CFO for vår vingårder i Napa Valley. Tilbake i Champagne i 2015 overtok Stanislas kvalitet, mattrygghet og miljø for Champagnehus. Siden 2019 leder han også forskning og utvikling mens han koordinerer bærekraftig utvikling i Moët Hennessy. Instagram: @MoetHennessy Twitter: @MoetHennessy

Vi oppfordrer deg til å ta din favorittflaske champagne når vi kommer sammen for å feire den vakre ønologiske reisen, fra vingårdene til glasset.

Moët & Chandon Imperial : Moët Impérial, et globalt ikon for feiring og savoir-fête. Denne blandingen består av 30-40% pinot noir, 30-40% meunier og 20-30% chardonnay-druer - høstet fra den mest omfattende eiendommen i regionen - og gir champagnen kropp, smidighet og finesse. Mer enn 100 viner brukes i blandingen for å forbedre modenhet og kompleksitet samtidig som den fremhever Moët-stilen. KJØP NÅ Veuve Clicquot Yellow Label : Yellow Label er signaturen til Veuve Clicquots kvalitet og stil, gjenskapt hvert år takket være vår uvurderlige samling av reserveviner. En blanding av 30-45% reserveviner med druer fra så mange som 50 til 60 forskjellige crus. Pinot Noir-overvekt (50-55%) gir strukturen som er så typisk Veuve Clicquot, mens Chardonnay (28-33%) tilfører elegansen og finessen som er essensiell i en perfekt balansert vin, og et snev av Meunier (15-20%) ) avrunder blandingen. KJØP NÅ Dom Perignon Vintage 2010: Dom Pérignon lager bare årgangsviner, det er en absolutt forpliktelse. Dom Pérignon Vintage 2010, cuvée of Chardonnay og Pinot Noir, respekterer selskapets motto: “the fullness of harmony”. På nese så vel som i smak har vinen noter av frisk frukt, beriket med noter av søtt bakeri som gir den eleganse. Det er en ideell champagne som følger med aperitiffer, patéer, foie gras, myke oster, skalldyr, sjømat og fisk. Bare de beste druene fra de mest eksepsjonelle årene brukes, noe som gjør hver årgang distinkt. Det er den perfekte utførelsen av skapelsens kraft - en skaperhandling som løfter sinnet og opplyser verden. Vinen pålegger umiddelbart sin store tilstedeværelse, full og massiv. En sappete følelse dominerer når taktilen raskt blir forbigått av den aromatiske. KJØP NÅ Ruinart Blanc de Blancs : Ruinart Blanc de Blancs viser en suveren, gylden gul farge med en vakker lysstyrke og en fin og vedvarende mousse. Ruinart Blanc de Blancs er produsert av en blanding av 100% premiers crus Chardonnay-druer fra de beste årgangene. Druer fra vingårdene i Sillery og Brimont (forfedrehjemmet til Ruinart-familien) får selskap av nøye utvalgte druer fra andre premier crus-vingårder i Côte de Blancs og Montagne de Reims. KJØP NÅ

Krug Grande Cuvée : Krug Grande Cuvée er arketypen i Krugs håndverksfilosofi og savoir faire: En blanding av omtrent 120 viner fra ti eller flere forskjellige årganger, hvorav noen kan nå 15 år. Å blande så mange årganger gir Krug Grande Cuvée sin unike fylde med smaker og aromaer, sin utrolige sjenerøsitet og sin absolutte eleganse - noe umulig å uttrykke med vinene fra bare ett år. KJØP NÅ

En melding fra sponsoren vår
MOËT HENNESSY USA er den ledende importøren og markedsføreren av høykvalitets viner, brennevin og champagner i USA. Moët Hennessy-porteføljen inkluderer anerkjente merkevarer som: Hennessy Cognac Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot og Ruinart Champagnes Belvedere Vodka Volcan de mi Tierra Glenmorangie og Ardbeg single malt skotsk whisky, Woodinville og fine viner, Ao Yun, Cape Mentelle, Cloudy Bay, Newton Vineyard, Numanthia, Terrazas de Los Andes, Smoke Tree og Chandon California. Moët Hennessy har et sterkt forbrukerfokus med et kompromissløst engasjement for å bygge luksusmerker.

Kontakt oss:

@MoetHennessy @MoetHennessy

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast