På sin årlige presentasjon denne uken på New York Citys Museum of Modern Art, rapporterte Wine Market Council - en uavhengig, ideell handelsforening - og Nielsen Company sine funn om amerikanske vinprodusenter. De erklærte at 'prognosen er solrik, men vær forsiktig med skyer.' Her er noen av høydepunktene.

Høyere økonomisk tillit til forbrukerne : Danny Brager, senior visepresident for Nielsen's Beverage Alcohol Practice Area, siterer at det kun er vin, kaffe og snacks som har hatt jevn fem års vekst på tvers av de største forbruksvarekategoriene (ikke spesifikke kategorier som håndverkøl eller tilberedte cocktailer). Forbrukerne er også villige til å bruke i gjennomsnitt 3 prosent mer på en flaske vin enn tidligere år, men 'prissettingen er fortsatt mellom $ 10 og $ 15,' sier Brager.

Millennials fortsette å drive markedet : Boomers utgjør basen av høyfrekvente vindrikkere, ifølge John Gillespie, president for Wine Market Council, men Millennials (i alderen 20 til 37) skal ikke ignoreres. 'De yngste tusenårsrikene vil ha lovlig å drikke i 2015,' sier Gillespie og legger til, 'og det er 70 millioner av dem.' Millennials utgjør 30 prosent av drikkerne, og kjøper vin over $ 20 med frekvens, selv om Boomers fortsatt bruker mer penger i gjennomsnitt for en enkelt flaske vin. Boomers bærer også hjemmemarkedet, men det er mer sannsynlig at Millennials kjøper importerte flasker, noe som understreker generasjonens utforskende ånd.

Mainstream øl på tilbakegang håndverksøl på økning : I USA har salg av vin og brennevin redusert ølens markedsandel. I 2002 kjøpte 60 prosent av forbrukerne øl, mens bare 13 prosent og 27 prosent kjøpte vin og brennevin. I dag har øl fortsatt flertallet (51,1 prosent), men det opplever ikke den samme sterke veksten som vin eller deler av brennevinindustrien. Når det er sagt, vokser salget av tilstøtende øl (som cider og smaksatt malt), og selvfølgelig soler håndverksøl fortsatt i øyeblikket med tosifret vekst, med en tredjedel av markedsandelen.

Fordøyer demografiske data : Kraftøl øles hovedsakelig av høye inntekter, unge hvite menn, mens Vinmarkedsrådet bestemte at kvinner er mer sannsynlig å være høyfrekvente, high-end vindrikkere. Mens vindrikkere er overveldende hvite, blir afroamerikanske og spanske drikkere i økende grad introdusert for vin gjennom blandede viner, som også er en voksende drikkekategori. Samlet sett blir vin drikking mye mer inkluderende.

Stig i detaljhandel : Når salg av vin direkte fra forbruker blir mer tilgjengelig, utforsker vindrikkere alternativene deres. Turisme og vingårdsbesøk driver de fleste av vingårdens gjentatte salg og vinklubber, men forhandlere øker også spillet sitt. Ifølge Brager er det nå 522 000 landsomfattende butikker for vin, øl og brennevin. Sitering av selskaper som har begynt å bære vin som Walgreens og 7-Eleven, bemerker Brager at det nå er flere kjeder enn uavhengige butikker som selger vin. 'Det hjelper å konvertere sporadiske drikkere til høyfrekvente drikkere,' sa Brager.