12 deilige italienske rødviner å drikke til varmende vintermåltider
Når vinteren ruller rundt, er det ingenting som å kose seg til en dristig flaske rød. Og italienske rødviner er spesielt deilige valg når det gjelder å kombinere dem med de varmende vinterbollene med polenta, pasta eller stekt kjøtt. Så ta fatene dine braiserte korte ribber , Safran risotto eller orecchiette med grønt og pølse , og hell deg et glass av disse topprangerte røde italienske vinene.
I tillegg kan du lese deg opp på vår beste italienske viner og beste italienske viner til kjelleren for flere valg, eller finn budsjettvennlige alternativer på vår oversikt over beste italienske viner for $15 eller mindre .
Hva er den mest populære vinen i Italia?
Sjekk ut vår nybegynnerguider til italiensk vin og tappinger fra Italias Piemonte-region for en fullstendig oversikt, men til å begynne med er dette noen av de mest populære røde druene som dyrkes i Italia og hvilken type vin de er kjent for å produsere.
Nebbiolo. Spesielt, Nebbiolo er den eneste druen tillatt i viner av Barolo , en fyldig, høy -garve og fet rødvin. Denne vinen er en av de mest kjente som kommer fra den nordvestlige italienske regionen Piemonte. I tillegg er det nærliggende området av Barbaresco produserer en lignende vin.
Barbera. Mye dyrket i den nordvestlige regionen av Piemonte, Barbera er mest kjent for viner fra Før . Det er en lav tannin, høy syre og fruktig rødvin.
trommefisk. Vokst hovedsakelig i nordøst regionen Veneto , trommefisk er kjent for viner dyrket i Valpolicella område. Disse rødvinene er lette og fruktige; druene kan noen ganger også brukes til off-dry eller søte rødviner.
Sangiovese. Oftest forbundet med Ch Jeg anti område i det sentrale Italia, Sangiovese druer gir en tørr rødvin som er høy i tannin og surhet med frukt og urtesmak. I det sørlige Toscana bidrar også disse druene til Brunello viner som er fyldigere og dristigere.
Montepulciano. Denne dyprøde vinen har middels syre, høy tannin og fruktsmak av plomme og kirsebær. Montepulciano er mest kjent for sin produksjon i den øst-sentrale regionen av Abruzzo .
Primitiv. Vokst i den sør-italienske regionen Puglia , den Primitiv drue (også kjent som Zinfandel i USA) skaper en myk, fruktig og tørr rødvin.
Selv om det er så mange deilige italienske viner å legge til samlingen din, deler vi her 12 topprangerte røde italienske viner som passer vakkert til sesongens mat.
De 10 beste chiantiene på markedet akkurat nå
Beste viner fra Piemonte
Breeze 2018 Barolo
93 poeng vinentusiast
Denne åpner med lokkende varianter av små røde bær, rose, kamfer og mørkt krydder. Laget med organisk dyrkede druer, er den fyldig og elegant, med modne Marasca-kirsebær, lakris og forslag av mandellikør innrammet i faste, men polerte tanniner. Frisk syre holder den balansert. Drikk 2025–2030. — Kerin O'Keefe
$49,99 VivinoPrunotto 2019 Barbaresco
93 poeng vinentusiast
Duftende og full av finesse har denne aromaer av røde bær, iris, lær og skogbunn. Den ungdommelige stramme ganen byr på surkirsebær, tranebær og lakris sammen med stramme, finkornede tanniner. Lys syre holder den levende og balansert. Best 2027–2034. Redaktørens valg —K.O.
$41,99 Totalt vin og merMichele Chiarlo 2018 Le Orme (Barbera d'Asti)
91 poeng vinentusiast
Duftende aromaer av moden mørkhudet frukt, kratt og krydder leder nesen. Den saftige ganen byr på Marasca kirsebær, bringebærsyltetøy og bakekrydder sammen med fast syre og polerte tanniner. Nyt gjennom 2025. Redaktørens valg —K.O.
$15,99 wine.comBeste vin fra Nordøst-Italia
Masi 2016 Costasera (Amarone fra Valpolicella Classico)
95 poeng vinentusiast
Moden svartskinnet frukt, blå blomst og bakekrydderaromaer danner nesen til denne fyldige røde sammen med en eim av sedertre. Konsentrert, men med en vektløs eleganse, leverer den glatte, omsluttende ganen sviske marinert i brennevin, svart kirsebær, lakris og kakao innrammet i fløyelsmyke tanniner. Drikk gjennom 2036. #48 Topp 100 kjellerutvalg 2022 -STEIN.
$49,99 Totalt vin og merBeste viner fra Toscana
Conti Costanti 2017 Brunello di Montalcino
97 poeng vinentusiast
Ekstremt elegant og fokusert, denne overbevisende vinen trosser varmen fra årgangen, og starter med en berusende duft av modne mørkhudede bær, fiolett, kamfer, mørkt krydder og dufter av knuste urter. På den lineære, elegant strukturerte ganen følger tettvevde, men ekstremt polerte tanniner saftige Marasca kirsebær, blodappelsin, lakris og hvit pepper mens frisk syre holder den balansert og frisk. Drikk 2025–2032. -STEIN.
$110,99 Totalt vin og merMarchesi Antinori 2018 Tignanello Rød (Toscana)
97 poeng vinentusiast
Duftende og utrolig raffinert, denne stilige røde viser lokkende dufter inkludert modne bær, fin tobakksblanding, kamfer og mørkt krydder. Den deilige ganen er glatt og omsluttende og har en vinnende kombinasjon av kremethet og liv, og leverer saftige svarte kirsebær, røde kirsebær, lakris og tørket mynte innrammet i polerte, finkornede tanniner. Frisk syre holder den velbalansert. Drikk 2023–2033. Kjellerutvalg —K.O.
$139,99 VivinoAvignonesi 2017 Vino Nobile di Montepulciano
93 poeng vinentusiast
Sertifisert økologisk og følger prinsippene for biodynamisk vindyrking, denne nydelige røde åpner med lokkende dufter av kamfer, presset roseblad, skogbunn og lakris. Den lineære, elegante ganen er glatt og velsmakende og gir saftig tranebær, granateple, kaffebønne og appelsinskall sammen med stramme, men ekstremt raffinerte tanniner. Overraskende frisk syre for den varme årgangen holder den balansert. Drikk gjennom 2029. -STEIN.
$25,99 Totalt vin og merBadia a Coltibuono 2019 Chianti Classico
92 poeng vinentusiast
Aromaer av modne villbær, blå blomster og mørke krydder danner nesen sammen med dufter av nytt lær. Den smakfulle ganen er syrlig og lett å drikke, og tilbyr modne Marasca-kirsebær og lakris sammen med smidige tanniner. Drikk gjennom 2024. -STEIN.
$23,99 wine.comBeste viner fra Sentral-Italia
Konkurranse 2020 Montepulciano d'Abruzzo
91 poeng vinentusiast
Denne krydrede røde viser aromaer av Sichuan pepperkorn, blodappelsinskall og mentolert tobakk på nesen, med en solid kjerne av svart kirsebær og rød plomme. Den er polert og smidig på ganen, med glatte tanniner og pulserende syre som jobber sammen for å gi en fast vev for at den lubne kirsebær- og plommesmaken skal skinne. Aksenter av appelsinskall og lilla blomster gir letthet, med en velsmakende granittkvist på nært hold. – Alexander Peartree
$20 VinsøkerTre Monti 2018 Superiore Petrignone Reserve Sangiovese (Romagna)
91 poeng vinentusiast
Aromaer av fiolett, lær, harpiks og bakt plomme kommer i forgrunnen. Den er fyldig og avrundet, og gir ut kjøttfulle bjørnebær, krydret blåbær, mokka og tobakk sammen med omsluttende, finkornede tanniner. Drikk 2024–2028. -STEIN.
$26 VinsøkerBeste viner fra Sør-Italia
Mastroberardino 2016 røtter (Taurasi)
92 poeng vinentusiast
Aromaer av svidd jord, tørkede botaniske urter og bakt plomme danner nesen sammen med dufter av ristet nøtt. På den stramme, strukturerte ganen støtter tettstrikkede, finkornede tanniner tørket kirsebær, lakris og tobakk. Drikk 2024–2031. -STEIN.
$44,95 VivinoTenuta di Fessina 2020 Erse (Etna)
92 poeng vinentusiast
Aromaer av røde bær, middelhavskost og kamfer slipper unna glasset på denne elegante røde. Den elegant strukturerte, middels fyldige ganen har modne bringebær, villkirsebær, knust mynte og fennikelfrø sammen med lys syre og polerte tanniner. Drikk gjennom 2029. -STEIN.
$26 VinsøkerHvorfor du bør stole på oss
Alle produktene som vises her er uavhengig utvalgt av teamet vårt, som består av erfarne forfattere og vinsmakere og overvåkes av redaksjonelle fagfolk på Vinentusiast hovedkvarter. Alle vurderinger og anmeldelser er utført blind i en kontrollert setting og gjenspeiler parametrene til vår 100-punkts skala. Wine Enthusiast aksepterer ikke betaling for å utføre noen produktvurdering, selv om vi kan tjene en provisjon på kjøp som gjøres via lenker på denne siden. Prisene var nøyaktige på publiseringstidspunktet.
FAQ
Hva er den mest populære italienske rødvinen?
Som tidligere nevnt er noen av de vanligste italienske rødvinene Barolo, laget av Nebbiolo-druen; Chianti, laget av Sangiovese-druen; og viner laget av Montepulciano-druen.
Hva er de beste italienske hvitvinene?
Det er et bredt utvalg av hvite italienske viner som er populære, men en av de vanligste vinene er Pinot Grigio. Denne hvite druen kommer ofte fra nordøst i Italia i Veneto-regionen. Disse vinene er vanligvis uten eik med toner av epler og sitrusfrukter. Pinot Grigio viner er vanligvis lette og tørre. Andre populære druesorter er Cortese , garganega , Verdicchio og Fiano .
Hva er de beste italienske musserende vinene?
Prosecco er sannsynligvis den mest populære italienske musserende vinen, men det finnes mange andre italienske musserende viner å prøve å inkludere Moscato/Muscat .
Vi Anbefale:
