Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Redaktørskolonnen

Tilbake til fremtiden

Ingen kultur representerer et ekteskap av fortid og nåtid bedre enn vinverdenen. Bygget på banebrytende og innovasjon fra tidligere visjonærer, er det også en som lever veldig i nå. Moderne, fremovertenkende og dynamisk, vi beveger oss lynraskt, men bygger på flere tiår - og i mange tilfeller århundrer - med tradisjon. Dette nummeret er en feiring av den kraftige kombinasjonen.



Tradisjonen florerer i Italia, en av verdens mest store vinprodusenter i den gamle verden. Men se i dag på regioner som kystnære Toscana, fokus for italiensk redaktør Monica Larners stykke for en suksesshistorie i modernisering . Fødestedet til de super toskanske og ikoniske vinene som Sassicaia og Ornellaia, kystnære Toscana forbløffer oss igjen med fantastiske nye viner og en frisk tilnærming til terroiruttrykk.

De historiske slottene, kjellerne og vertshusene i det tyske vinlandet får en spennende tur Administrerende redaktør Joe Czerwinskis nylige reiseeventyr . I en helt ny Porsche 911 Carrera S Cabrio besøker han noen av landets beste vingårder, restauranter og kulturarvsteder for å oppdage rik historie og moderne innslag.

Nord-California har lenge vært et hotspot for utrolig vin, men Fort Ross-Seaview er en ny stjerne på scenen, og bølger med sine elegante Pinot Noirs, Chardonnays og Syrahs. Som California redaktør Steve Heimoff forklarer , denne en gang uklare regionen - med bare et år under beltet som en offisiell AVA - omdefinerer nå California-vins A-liste.



Andre høydepunkter i denne utgaven: Vår stjernespekket Wine Star Awards-gallaen på New York Public Library feirer det beste og lyseste i bransjen Sjefredaktør Susan Kostrzewa utfordrer deg til en personlighetstest som kanskje hekter deg med drømmenes vin oransje vin, den hvite-møter-røde hemmeligheten på leppene til hver sommelier i Amerika, får en nærmere titt fra assisterende smaksdirektør Anna Lee Ijiima og vi kobler den kulinariske verdens gjenoppdagelse av gamle korn, som quinoa, med fantastiske viner .

Vinverdenen er full av utrolig arv og nye funn. Vi oppfordrer deg til å oppleve det hele.