Det beste fra 2011: La Toque (Napa, CA)
Kokken Ken Frank tilbyr en sesongbasert meny, med spesielle alternativer (alle grønnsaker) og flerårige favoritter. Hans berømte meny med trøffel markerer 30-årsjubileum i januar 2012.
Destinasjonsflasker:
Château Pétrus 1947 Pomerol
Château Mouton-Rothschild 1945 Pauillac
Screaming Eagle 1993 Cabernet Sauvignon (Oakville)
Vinkjelleren, med nesten 1800 utvalg, inkluderer vertikaler av Bordeaux første vekster, Penfold’s Grange, Chateau Montelena og Domaine de la Romanée-Conti.
For mer informasjon om denne Napa, CA, restauranten, Klikk her .
For flere restauranter i Napa Valley, besøk stjerne , Det franske vaskeriet , Restauranten på Auberge de Soleil , Restauranten på Meadowood og Redd .
Restaurant Radar
Disse spisestedene er nye, bemerkelsesverdige og de å se på.
Fig
Santa Monica, CA
Baumé
Palo Alto, CA
Jenta og geiten
Chicago, IL