Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Siste Nytt

Evakueringer fordriver tusenvis av skogbranner som truer Napa og Sonoma midt i høsten

Skogbranner sammenfaller med høsten 2020 denne uken i California, da evakueringer fortrenger og forstyrrer tusenvis av folks hjem, gårder, vingårder og vingårder. Siden 15. august har skogbrannene forårsaket av en sjelden forekomst av tørt lyn kombinert med tilgivende tørke brent mer enn 1,4 millioner dekar fra Santa Cruz til Lake County.



LNU Lightning Complex-brannen inkluderer flere gigantiske branner som brenner over Napa og Sonoma County. Den har brent 350 030 dekar per 25. august, ifølge Cal Fire. Fem mennesker har dødd, og 871 strukturer ble ødelagt, med ytterligere 30 500 truet.

Walbridge-brannen i det vestlige Sonoma County spenner over 54 068 dekar og er bare 5% inneholdt, og truer de vestlige kantene av Guerneville, Windsor og Healdsburg. Den brenner utenfor den russiske River Valley, Green Valley og Dry Creek Valley appellasjoner. Så langt har 560 strukturer blitt ødelagt.

Napa og Sonoma kjemper med brann når høsten begynner

Hartford Family Winery ligger i Green Valley, like utenfor den lille byen Forestville nær Highway 116. Den ble evakuert i forrige uke, men Jeff Stewart, direktør for vinproduksjon og daglig leder, fikk tilgang til vingården denne helgen for å forberede seg på høsting fordi han hadde fullført en 40-timers treningskurs for villmarkbrann i sommer, og fordi vingården har ansatt et profesjonelt brannslokkingsfirma.



'Vi har stedet omgitt av flere vannkanoner og brannslanger, så vi er ganske godt beskyttet,' sier han. 'Brann kom til [innen] 7,5 kilometer herfra og beveger seg ikke. Så lenge vinden ikke blir gal, er vi gode. Vi er fremdeles i en evakueringssone, men håper det vil løfte seg i kveld fordi vi velger i morgen. '

I nærheten Sebastopol, Sonoma, Små Vines Viner eier Kathryn Sloan har prøvd å se på den lyse siden.

'Folk er ganske fantastiske i tider med nød,' sier hun. “Vinprodusenter som hjelper hverandre og knuser etter evakuerte vinprodusenter, strekker ut og hjelper hverandre. Motgang kan få frem det beste av oss. ”

Vinprodusenter må tilpasse seg brann, evakuering og røyk, sier Sloan. Noen kan lage musserende vin i stedet for stille, spesielt hvis de høster Chardonnay eller Pinot Noir , fordi de kan plukke druene tidligere. Andre kunne flaske rosé i stedet for rødvin fordi det ville være mindre kontakt med potensielt skadede skinn. Vingårdseiere kanskje knuse sine egne druer i stedet for å selge dem til andre.

Hun lurer også på om sommelierer uten arbeid vil arbeide med innhøstingen, siden regionens vanlige ansatte av utenlandske praktikanter ikke kan reise på grunn av romanen. koronavirus pandemi. To restaurantvinsjefer, en fra Alabama og en annen fra Florida, jobber forelsket i Small Vines i år.

Hennessey-brannen i det østlige Napa County har sneket seg inn i flere andre naboland, inkludert Lake, Yolo og Solano. Den strekker seg over 293 602 dekar og er 26% inneholdt på tidspunktet for publiseringen. Der inkluderer appellasjonene i det truede området Atlas Peak, Pope Valley, Chiles Valley og Howell Mountain.

I mellomtiden har Santa Cruz-fjellene kjempet mot sine egne branner, som har brent 78.000 dekar og 231 strukturer og truer tusenvis til. Carmel Valley, Salinas og Santa Lucia Highlands er også påvirket av pågående branner i disse områdene og langvarig røyk.

Sosial distansering og brannforebygging: California forbereder seg på Wildfire Season

'Vi tar alle forholdsregler for å sikre sikkerheten til våre arbeidere, deres familier og vår eiendom,' sier Nicole Bacigalupi, tredje generasjons produsent ved Bacigalupi Vineyards i den russiske elvedalen. “Brannen er bare en kilometer eller to unna eiendommen vår, men det er også vingårder i mellom. Som vi har sett i tidligere situasjoner, gir vingårder store brannbrudd. '

Bacigalupi og hennes naboer langs Westside Road har stilt vannkildene sine til rådighet for Cal Fire for å hjelpe til med å bekjempe brannen. Evakueringer har ikke påvirket lagets evne til å høste, hun sier at de har høstet fire partier Pinot Noir og to av Chardonnay så langt.

“Avlingene er utrolig lave i år, men smaker og kvalitet ser bra ut. De har ingen røykeskader, sier hun. 'Familien vår har gått gjennom mye, men vi er en spenstig gjeng, og vi er sikre på at vi kommer gjennom dette.'

Oppdaterte evakueringsspesifikasjoner og brann nyheter kan bli funnet her .