Et økende antall brennevinsprodusenter legger til et skvett vin på tappene. Her er en titt på fire hybrider som kombinerer det beste fra begge verdener.

Hangar 1 Rosé Flavoured Vodka, $ 32

De California vodka produsenten lanserte denne nellike-rosa ånden i februar. Den inneholder 5% California rosa vin, som gir en flyktig, saftig tranebærnote. Tappingen er 'inspirert av Bay Area,' sier Head Distiller Caley Shoemaker. 'Våre Hangar 1 Straight Vodka er laget av et kalifornisk druedestillat, noe som betyr at vi samarbeider med mange lokale bønder og nærliggende vinprodusenter. ”

Basil Hayden’s Dark Rye, $ 40

Det første permanente tilskuddet til Basil Hayden portefølje blander en skvett av California Port-stil vin med Kentucky og Kanadisk rug whisky . Produsenten hevder at den er “designet for å skille seg ut i den stadig voksende mengden amerikanske whiskyer.” Sluttresultatet: en rødaktig fargetone og oppvarmende karamell-kirsebærsmakprofil, anbefalt å blande i en Boulevardier med Campari og søt vermut .

Bourbons som er perfekte for vinelskere

J. Rieger & Co. Kansas City Whisky, $ 40

En liten mengde 15 år gammel oloroso Sherry (ca. 2%) tilfører denne blandingen av rundhet og kompleksitet Bourbon , rug og en 10 år gammel lys mais whisky . Ingrediensene er hentet andre steder, men blandet inn Kansas City , Missouri.

Rieger Medstifter Ryan Maybee sier at whisky i Kansas City-stil har inneholdt Sherry siden i det minste så tidlig som på 1800-tallet, da det var vanskelig å finne rett whisky. 'Det var en måte å hylle røttene våre,' sier han, men 'det gir også en enorm mengde smak.'

Four Pillars Bloody Shiraz Gin, $ 39

Laget i Australia , dette tørr gin er destillert med juice fra Yarra Valley Shiraz druer (men ikke ekte vin). Sluttresultatet har en tydelig likhet med en krydret, søtet sloe gin.

'Folk spurte oss når vi skulle lage en sloe-gin,' sier grunnlegger / distiller Cameron Mackenzie. “Vi dyrker ikke slobær i Australia, men vi har druer. Shiraz-druene er middels fyldige og dreper ikke gin. '