Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

En Dag I Livet

Hvordan Charles de Bournet leder Domaines Bournet-Lapostolle gjennom et nytt kapittel

Den perfekte arbeidsdagen, ifølge Charles de Bournet Marnier Lapostolle, innebærer å spille en runde golf med en viktig klient 'og få en containeravtale ut av det.' Dessverre for det syvende generasjons medlem av en av drikkeverdens mest kjente familier, er det bare så mange perfekte dager om året.



Basert i Santiago, Chile, de Bournet, den sveitsisk-fødte sønnen til Lapostolle vingård og Clos Apalta grunnleggerne Alexandra Marnier-Lapostolle og Cyril de Bournet, tilbringer rundt 200 dager i året på reise utenfor Chile. Nevn et land der vin betyr noe, og de Bournet har sannsynligvis vært der i et forsøk på å markedsføre og / eller selge familiens chilenske viner og KAPPA, pisco-merket de Bournet opprettet for flere år siden gjennom et datterselskap som heter Perigee Spirits.

I 2017 besøkte de Bournet mer enn 20 land, fra nabolandet Argentina og Brasil til USA og Canada, så vel som mye av Europa og asiatiske markeder, inkludert Kina, Japan, Sør-Korea og Thailand. Det er en utmattende livsstil, selv for denne 36 år gamle sports- og treningsfans.

“Vårt firmamål er like enkelt som det er ambisiøst: å befeste vår posisjon som den ledende produsenten av premiumviner og brennevin fra Chile. Når det gjelder mitt personlige mål, er det å holde vekten min i sjakk. Jeg har klientlunsjer og middager nesten hver dag, ”sa han.



Hva er en vanlig dag?

'Jeg skulle ønske jeg hadde vanlige dager, men jeg har ikke mange på grunn av hele reisen,' beklaget de Bournet. “Når jeg er hjemme i Chile, drar jeg til vingården (i Colchagua-dalen) fra tirsdag til torsdag for møter og for å være sammen med teamet mitt. Men jeg kjemper vanligvis med jetbein. Så jeg prøver å ha viktige møter og sende e-post og annen korrespondanse om morgenen, ”sa de Bournet.

Inntil nylig hadde disse møtene og e-postene mye å gjøre med omorganisering av DBLs forretningsstruktur, som ble transformert i 2016 da familien Marnier-Lapostolle solgte sine internasjonale vin- og brennevinbeholdninger, inkludert det hjertelige merket Grand Marnier , til den italienske drikkegiganten Campari for rapporterte 750 millioner dollar. Men da familien raskt betalte rundt 30 millioner dollar for å kjøpe tilbake sin chilenske virksomhet Clos Apalta, Lapostolle og Clos Apalta Residence , et Relais & Chateaux-hotell som foreldrene til de Bournet åpnet i 2005 ved siden av vingården Clos Apalta - det var vilt (tilbake) for de Bournet.

“Noen fortalte meg en gang at med brennevin bærer merkevarer folket. Men med vin bærer folk merkene. Jeg kunne ikke være mer enig, og det er det som gjør dette til en fascinerende utfordring. Du kan ikke bruke den samme prosessen for hvert produkt, ”bemerket han.

For å oppnå dette avsluttet de Bournet nylig en lang omorganisering av det som nå er et mye mindre familieselskap. (Vinprodusentens gjennomsnittlige produksjon er omtrent 200 000 tilfeller per år.) Langtidsprodusent Jacques Begarie fokuserer nå 100% på Clos Apalta, en rødvin i verdensklasse som nesten utelukkende er laget av druer av gamle vinstokker som dyrkes ved Apalta-vingården i Colchagua. I mellomtiden ble Andrea León, som har vært hos Lapostolle i over et tiår og hatt på seg mange hatter - fra vinprodusent til kommunikasjonsdirektør - forfremmet til teknisk direktør for Lapostolle-viner.

'På distribusjonsnivået går vi fremover med spesielt fokus på Chile, Kina og USA,' sa de Bournet. Når det gjelder USA, byttet de Bournet nylig importører til Winebow Group fra Terlato Wine Group.

'Nå som Lapostolle er tilbake i selskapet, må vi gå videre uten støtte fra Grand Marnier,' den berømte oransje-infunderte eliksiren opprettet i 1880 av den franske négocianten Alexandre Marnier, de Bournets oldefarfar.

“Winebow er en leder blant premium vinimportører, med egen distribusjon i mer enn 30 stater. De er det beste alternativet på dette tidspunktet for Lapostolle. ”


Relaterte jobber fra

BevForce

Vin salgsrepresentant
M.S. Walker, Inc.
Newark, NJ
Familieeid og drevet i fem generasjoner siden 1933, M.S. Walker er en ledende grossist med gode viner og brennevin med hovedkontor i Massachusetts. De serverer butikker, restauranter, barer og hoteller med direkte distribusjon i Massachusetts, Rhode Island, New York, New Hampshire og New Jersey. Lære mer

Divisjon Vin Manager - Nordøst
Brunforman
New York, NY
Brown-Forman sysselsetter mer enn 4600 mennesker over hele verden, med om lag 1300 i Louisville. Brown-Forman, en av de største amerikansk-eide brennevin- og vinbedriftene og blant de 10 største globale brennevinfirmaene, selger sine merkevarer i land over hele verden og har kontorer i byer over hele verden. Lære mer

God vin salgsrepresentant - New Jersey
Vintage Import
Newark, NJ
Vintage Imports Inc. ble grunnlagt i 1980 og ble tenkt som en 'nisjeaktør' for å representere små boutique-vingårder og distribuere vinene sine i Pennsylvania, med særlig fokus på restauranter. I dag distribuerer Vintage Imports Inc. sin portefølje av fine viner i Pennsylvania, New Jersey og Delaware, pluss at de nå tilbyr utvalgte importerte viner nasjonalt. Lære mer

Vinkonsulent
Mr. Touton Selection
Flere steder, USA
Monsieur Touton Selection Ltd. ble grunnlagt i 1983 av Guillaume Touton og vokste raskt til å bli en stor distributør i vin- og brennevinindustrien. Lære mer