Vergemål : Det er et ord Māori, urfolket til New Zealand , bruk for å beskrive deres vergemål over landet, dets folk og dets kultur. Det er også nøkkelverdien som deles av en bølge av Maori-vingårder som nylig har begynt å hovne ut over hele landet.

'Det er bærekraft på steroider,' sier Lina Stroud, forretningsfører for Tiki Wine & Vineyards , en Maori-eid vingård i Christchurch. 'Vi ser på oss selv som vaktmester i landet og prøver å holde fotavtrykket vårt lite for å sikre at alle får oppleve magien på New Zealand.'

Med færre enn et dusin maori-vingårder etablert, er antallet fortsatt små. Men fjorårets dannelse av Tuku , et Maori-vinprodusentekollektiv, kombinert med økt interesse fra hele landet, har bevist at disse produsentene er klare for sitt øyeblikk på verdensscenen. Her ser du på tre av de mest fremtredende.

Din hurtigguide til New Zealand Sauvignon Blanc

Vinmerke

Selv om flere newzealandske vinmerker bærer et maori-navn, var dette det første virkelig makori-eide vingård . I dag har den lengst rekkevidde, og tusenvis av etterkommere fra stammer som bebodde det som nå er anerkjent som Marlborough vinregionen fungerer som aksjonærer. Flasker, som inngangsnivå Kono Sauvignon Blanc og premium-tilbud i sin Eldste rekkevidde , er tilgjengelige over hele USA

Steve Bird Wines

Steve Bird Wines er forankret i velsignelser , 'En raushet av ånd mot landet og hverandre.' Produsenten sporer sine maori-røtter tilbake i over 800 år og kommer fra vingårder i Hawkes Bay, Gisborne og Marlborough. To av områdene er tilgjengelige ved siden av, signaturen Steve Bird påfyll og Manu, som inkluderer Sauvignon Blanc , Pinot Noir , Pinot Gris , til rosa og en blanding av Cabernet Sauvignon og Merlot .

Tiki Wine & Vineyards

Evan Ward er vinprodusent på bærekraftig fokusert Tiki Wine, der prinsippene for kaitiakitanga blir brukt i vingården for å sikre at kvalitet kommer først. 'Du kan lage en god historie for å markedsføre en dårlig vin, men til slutt vil folk se gjennom [den],' sier Ward. To Tiki-områder er tilgjengelige i statene: flaggskipet Tiki Estate og Maui, oppkalt etter en Mori-halvgud.