Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Nyheter + Trender

Produsenter slår ned Piemonte Nebbiolo DOC

Etter et møte mellom produsenter og deres konsortier i Piemonte-regionen som varte i mer enn fire timer i går (12. september), kom det en stemme mot å skape en ny vin, Piemonte Nebbiolo DOC.



Som tidligere rapportert i en spalte 5. august ville forslaget - fremmet av Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato - ha oppfordret produsenter i vekstsoner i hele regionen til å investere tungt i Nebbiolo.

Selv om Nebbiolo står bak noen av de største vinene i Italia, inkludert Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Lessona, Boca, Carema og Valtellina, er det en av de vanskeligste druene å dyrke. Produsenter fra de etablerte Nebbiolo-områdene var bekymret for at foreslått DOC ville føre til enorme mengder middelmådig vin som kunne skade sortens høye omdømme. Forslaget ser nå ut til å være utenfor bordet.

Hvorfor du bør være bekymret for Piemonte Nebbiolo

“Vi gjorde vårt syn kjent, og stemte mot forslaget, mens vi oppmuntret de som var for det, til å lete etter mer områdespesifikke løsninger. Vi er glade for at etableringen av Piemonte Nebbiolo DOC definitivt er blitt hvilt, 'sa Orlando Pecchenino, en vinprodusent og president for Konsortium for beskyttelse av Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe og Dogliani .



Aldo Vacca, administrerende direktør i Barbaresco produsenter vingård, avtalt.

“Det er et positivt resultat fordi Piemonte Nebbiolo DOC ikke gir mening for noen. Selvfølgelig er vi ikke imot at Nebbiolo blir plantet i andre områder fordi vinstokker ikke har hjemland. Vi føler imidlertid sterkt at vekstsonen bør være tydelig angitt, spesielt siden Nebbiolo er et vintreet som ikke skal brukes til generisk eller høyt volumproduksjon. '

I en bred sirkulert pressemelding sa Filippo Mobrici, president for Consortium Barbera d'Asti og Monferrato viner sa, “Diskusjonen var rolig og konstruktiv. Basert på denne basen planlegger vi å presentere et forslag som alle parter kan bli enige om. ”

Begge sider sier at de er åpne for å diskutere alternativer som vil indikere den spesifikke vekstsonen, og de fleste mener at dette kan føre til et forslag om en Monferrato Nebbiolo DOC.