10 nyttårsmenyer for enhver feststil
Disse nyttårsmenyene og oppskriftsideene vil imponere familie og venner, uansett hvor stor eller liten nyttårsfeiringen du har hjemme. Hvis du fortsatt bestemmer deg for menyen, la oss hjelpe deg med å planlegge den ultimate matopplevelsen. Fra tradisjonell til internasjonal mat, vi har de deiligste nyttårsoppskriftene. I år kan du prøve å arrangere en festlig middag eller samle vennene dine for den ultimate chili-maten – vi har deilige ideer for enhver sammenkomststil.
Selvfølgelig ville det ikke vært en fest uten en champagnecocktail eller en smakfull dessert, og det har vi også! Våre utvalgte menyideer vil gjøre feriefesten din til en minneverdig.
22 inspirerende nyttårsskåler for å ringe i 2022
Nyttårsaften meny ideer
Prøv en av disse festlige menyideene for en nyttårsfest som er så imponerende at ingen vil vite at det var superenkelt.
- Forrettsmeny for nyttårsaften
- Tradisjonell nyttårsmeny
- Elegant nyttårsmeny
- Make-Ahead nyttårsaften meny
- Potluck nyttårsaften meny
- Vintage nyttårsaften meny
- Frokost-til-middag nyttårsmeny
- Pizzafestmeny på nyttårsaften
- Nyttårsaften Chili Cook-Off
- BBQ nyttårsaften meny
Jacob Fox
Forrettsmeny for nyttårsaften
Forrett : For oss betyr klassisk nyttårsmat forretter. Når det gjelder ostefat , kan du velge en rekke smaker for en godbit uten problemer. Favoritter inkluderer chèvre, røkt Gouda og fersk mozzarella.
Drikke : Mens din favorittflaske med vin passer perfekt til denne nyttårsfestmenyen, tilbyr vi en deilig sangria-oppskrift for en sofistikert slurk. Vi er en del av denne vinterlige sangriaen med tørket frukt, konjakk og rødvin. Honning og kanel lyser opp de dype, rike smakene til denne sprudlende festdrinkoppskriften.
Hovedrett : Gruyère-ost og sveitserost kombineres med en skvett hvitvinssmak i denne klebrige forrettsfonduen som er deilig når den er fylt med brødbiter.
Side : Charcuterie er et fancy navn på kokt kjøttpålegg, og de passer perfekt til ostesortimenter. Prøv vår tranebær-pistasjpaté og se våre beste charcuteri-tallerkener.
Dessert : Denne kremete sjokolade-peanøttsmørdippen er lav i kalorier, men høy i protein for en søt og deilig dessert. Dessuten er ingen vin- og ostemeny komplett uten sjokolade.
Jacob Fox
Tradisjonell nyttårsmeny
Hvis nyttårsmaten faller på den tradisjonelle siden, nyt en grønnsakssuppe, en gammeldags cocktail og klassisk honningglasert skinke med individuelle kremete potetmos, og avslutt med en tradisjonell eplepai. Til tross for endringen til et nytt år, vil disse kjente rettene utgjøre den beste nyttårsaften-menyen ennå.
Forrett : Butternut squash, tynne skiver gulrøtter og hakket løk kombineres for en fyldig og smakfull grønnsakssuppe. Denne kremete forretten topper menyen for en tradisjonell nyttårsmiddag.
Drikke : Denne drinkens langvarige popularitet er et bevis på dens deilige smak og tradisjonelle røtter. En dæsj sukker blandet med bitter og en appelsinskive utgjør en sitrusaktig-søt base for denne klassiske cocktailen.
Hovedrett : Mør honningglasert skinke gir en lett sødme til nyttårsmiddagen din. Denne ferieklassikeren er garantert en hit blant familie og venner.
Side : Denne klassiske oppskriften på potetmos vil gjøre deg stolt hver gang. De individuelle potetmosene er belagt med massevis av ost for rik smak og farge.
Dessert : Den mest tradisjonelle amerikanske desserten er gammeldags eplepai. Denne typiske desserten er full av behagelig syrlige epler og er perfekt krydret.
Jacob Fox
Elegant nyttårsmeny
Arranger et elegant middagsselskap for å starte det nye året med å feire med familie og venner. Denne klassiske nyttårsmenyen vil binde sammen nyttårsmøtet med deilig mat og elegante utstillinger. Start nyttårsfesten med å servere en sofistikert tomat-basilikum bruschetta med en sprudlende granatepleslurk. Til hovedrett serveres hummer og prosciutto-innpakket asparges. Avslutt din elegante nyttårsmiddag med luksuriøs ostekake.
Forrett : Bruschetta toppet med hakkede tomater og søte basilikumblader tar bare 15 minutter og er en elegant startrett for enhver nyttårsmeny. For en vri på klassikeren, legger vi til fetaost og putter disse skjønnhetene under broileren for å få dem varme.
Drikke : Server en boblende drikke med syrlig granateplesmak for å komplettere din sofistikerte meny. Denne nyttårsdrinken inkluderer kjølt champagne, så den er perfekt når midnatt slår til.
Hovedrett : En fersk hummerhale vugget i et korallfarget skall er en deilig hovedrett til nyttårsaften. Server med smeltet smør tilsatt frisk gressløk og finstrimlet sitronskall.
Side : Pakk tynne skiver av provoloneost og prosciutto rundt ferske aspargesspyd for en enkel, men elegant siderett. Disse sprø bitene vil garantert glede en festlig mengde.
Dessert : Denne luksuriøse desserten er full av hvit sjokolade med kakaosmør og kremost. Topp denne ostekaken med friske jordbær, bringebær eller blåbær for en enda søtere finish.
Blaine Moats
Make-Ahead nyttårsaften meny
Våre ideer til å lage nyttårsmiddager inkluderer raske og enkle oppskrifter for en stressfri feiring. Napp på baconpakkede pølsebiter mens du nipper til en forfriskende mocktail. Til middag kan du servere fylte indrefileter av svin sammen med ovnsstekte gulrøtter. Til dessert kan du nyte en søt fruktterte mens du venter på at klokken skal slå midnatt.
Forrett : Ta grunnleggende smokies opp et hakk med en skive bacon og et lett lag brunt sukker. Denne forrettoppskriften er så enkel, og du kan lage den dagen før nyttårsfesten.
Drikke : Mynte og lime kombineres for en forfriskende mocktail. For å få fart på denne oppskriften, lag den enkle sirupen på forhånd. Denne drinken tar bare 10 minutter å tilberede.
Hovedrett : Disse fylte indrefiletene av svin kan fryses og lagres opptil en måned før nyttårsmiddagen. Fylt med skinke- og urtekrydret fyll, er denne påberedende indrefilet av svin enkel og deilig.
Side : En timian- og brunt sukkerglasur og sprø ristede pistasjnøtter gir akkurat den rette mengden velsmakende og søt smak til denne raske og enkle sideretten. For å lage på forhånd, kok gulrøttene og rist pistasjenøttene dagen før, glaser og varm opp før servering.
Dessert : Nyt den deilige smakskombinasjonen av søte epler med skarp cheddar. Dette fruktbakverket kan avkjøles opptil 24 timer i forveien.
Andy Lyons
Potluck nyttårsaften meny
For enkle potluck-oppskrifter, trenger du ikke lete lenger. Denne omfattende menyen sikrer at uansett hvilket kurs du melder deg frivillig til å bidra med, er det en deilig og enkel oppskrift alle vil elske. Vår forrett, middagside, siderett og dessert er enkle å ta med på farten til nyttårsfesten.
Forrett : Forkokt kylling, boblende ost og en pakke med ranchdressing-blanding gjør denne slow cooker-dippen verdig sin egen feiring.
Drikke : Vår store batch-oppskrift på champagnepunch inkluderer purerte ferskener for en velsmakende, overraskende spinn på den tradisjonelle mimosa-oppskriften.
Hovedrett : Du trenger ikke å bestille pizza til nyttårsfeiringen. Denne gryten kombinerer grønnsaksnudler med de tiltalende festene til pizza for en kreativ rett som kan varmes opp på mindre enn 30 minutter.
Dessert : Dekadent kakaopulver og hakkede sjokoladebiter gir denne klassiske sjokoladepaien dobbel sjokoladefylt godhet.
Carson Downing
Vintage nyttårsaften meny
Denne vintage middagsmenyen gir en gammeldags tilnærming til nyttårsmenyen. Lag disse retro-favorittrettene som fruktfylt brød, søt festpunch, slow cooker shepherd's pie med grønne bønnegryte og gammeldags butterscotch-pai. Denne vintage nyttårsmiddagen er et herlig tilbakeblikk for å starte en ny begynnelse.
Forrett : Den søte deigen til vår fruktdanske er proppfull av kirsebær, mandler og en søtmandelglasur. Hele hjemmet ditt vil lukte frukt og tjene som en påminnelse om duften av å bake brød i barndomshjemmet ditt.
Drikke : Vår glitrende punch kommer sammen på få minutter, som er perfekt for prepping rett før nyttår. Fyll en gammeldags punchbolle og jazz den opp med en dekorativ isring for å holde drinken kjølig til midnatt.
Hovedrett : Denne saktekokte kalkungjeterpaien tilberedes i 6 timer på lav varme for et mørt og velsmakende måltid.
Side : Hvem ville gjette at denne klassiske og tradisjonelle gryten kan bli enda mer deilig? Vi økte innsatsen ved å legge til litt bacon og villsopp til din barndomsfavoritt.
Dessert : Hjemmelaget butterscotch-pai bakt til en gyllenbrun farge gir en klassisk go-to-dessert. Den flakaktige pecandeigen er ferdig med finhakkede nøtter og et varmt marengsfyll.
Blaine Moats
Frokost-til-middag nyttårsmeny
Denne sene kveldsmenyen inkluderer deilige oppgraderinger til klassiske frokostvarer. For å sikre at feiringen varer til midnatt, server våre kaffeshakeshots. For en frokost-til-middag-meny, vurder peanøttsmør og gelé franske toastpinner, velsmakende frokostsmørbrød, stekte knuste poteter og banan-sjokolademuffins.
Forrett : Fransk toast som forrett? Perfekt! Denne vrien på klassikeren gjør det luftige-søte brødet til små terninger slik at alle kan få en smak før hovedarrangementet.
Drikke : Boozy kaffe er perfekt for å gjøre det til nyttårsaften ball drop. Kombiner kaffelikør, irsk krem og vodka med en skvett sjokoladesirup. Det er en garantert metode for å holde seg oppe til midnatt.
Hovedrett : For en tilpassbar frokostgodbit, tilby en frokostsandwichbar. Vårt favorittalternativ inkluderer tykke skiver av helhvete toast toppet med avokadopålegg, aspargesspyd og hardkokte egg.
Side : Parmesan og persille pynter disse enkle knuste potetene for en smakfull siderett. Bonus: Disse frokostpotetene kan lages opptil 24 timer før nyttårsfeiringen.
Dessert : Muffins med søte appelsinsjokolade er en perfekt frokostvare på farten, men de er også deilige til dessert. Prøv våre fuktige, gylne muffins.
Andy Lyons
Pizzafestmeny på nyttårsaften
Start det nye året med en hjemmelaget pizzafest! For en problemfri feiring, server disse pizzainspirerte menyelementene. Start med en pizza-inspirert dip, kreative flatbrødpålegg, osteaktig hvitløksbrød og søt dessertfruktpizza.
Forrett : En god dukkert kan sette i gang enhver fest på en deilig tone. Denne pizzafonduen kombinerer kalkunpølse, grønnsaker og tomatsaus for en varm, koselig dipper for å starte natten.
Drikke : Hvis du ikke kan få nok av tomatsmaken, prøv denne gin og tonicen med et kick. Denne krydrede drinken vil underholde med sin unike smak og fargerike utseende.
Hovedrett : Disse flatbrødpizzapåleggene er deilige når som helst på året, men vi liker dem spesielt til spesielle anledninger: tenk på fiken, stekte grønnsaker, peppergelé og salvie. Søte og salte middager på få minutter venter på nyttårsfeiringen.
Side : Hvitløksbrød er så enkelt å lage hjemme—og det er deilig også. Faktisk vil du sannsynligvis like denne versjonen enda bedre enn tingene du får på din favoritt takeaway-restaurant! Dobbel batchen for å gå tilbake i sekunder (eller tredjedeler!).
Dessert : Prøv denne smakfulle fruktpizzaoppskriften som tar all skyldfølelsen av pizzaspising. Dekk en sukkerkjeks med en søt kremostpålegg og topp med ditt valg av frisk frukt. Drypp med honning for ekstra smak!
Blaine Moats
Nyttårsaften Chili Cook-Off
Begynn det nye året med litt vennlig konkurranse med disse ideene til å lage chili.
Forrett : Disse vegetariske nachos er det perfekte tillegget til enhver sammenkomst. Svarte bønner, stekt paprika, salsa og ost med redusert fett gjør dette til den best lastede nachosoppskriften.
Hovedrett : Rik, tykk og fylt med fabelaktig smak, denne tradisjonelle chilien er en klassisk oppskrift for en grunn! Tilsett et ekstra dryss ost og en skje rømme for en jevn finish.
Side : Du kan gi klassisk maisbrød et krydret kick med grønn chilipepper i terninger og strimlet cheddar- eller Monterey Jack-ost. Den er perfekt for å øse de siste bitene av chili i bollen.
Dessert : Ingen grunn til å bli komplisert etter din chili cook-off. Nyt en enkel og søt porsjon frukt dyppet i sjokolade.
Blaine Moats
BBQ nyttårsaften meny
Forrett : Sprøtt, smuldret bacon og knasende solsikkefrø gjør nesten denne kremete slaw til et måltid i seg selv, men det er også det perfekte tilbehøret til et BBQ-fylt hovedmåltid.
Hovedrett : Tangy sennep og hveteøl gir denne møre brystbiten massevis av stor smak. Server hver sandwich med litt hjemmelaget BBQ-saus for deilig smak.
Side : OK, så kanskje deilig BBQ-saus er teknisk sett ikke en side, men det kan definitivt være det når du legger den til hver del av måltidet. I tillegg har denne hjemmelagde BBQ-sausen mindre enn en fjerdedel av sukkeret sammenlignet med noen butikkkjøpte merker.
Dessert : Hold de røykfylte smakene i gang med en grillet sundae. Toppet med mandler og honning, vil denne syrlige sundae-godbiten garantert bli en hit.
