Når vintersesongen starter, øker bestillingen for vår og sommer seilende over hele Europa. Fra renoverte lektere og kvikke yachter til megaskip, er vinelskere bortskjemt med alternativer.

'Vin har vært et enormt vekstområde for cruise, og linjene legger til programmer hele tiden,' sier Chris Gray Faust, administrerende redaktør i Cruise Kritiker . “Eksempler inkluderer det vinfokuserte temaet elvecruise kjørt av europeisk linje Vannveier , den Wine & Spirits Education Trust (WSET) kurs drevet av Cunard , og veksten av mat og vin kulinariske cruise med linjer som Seabourn , Windstar og SeaDream . '

Med andre ord, det er flere måter å nyte vin på ditt neste høyhavseventyr.

Waterways AmaVida seiler nedover Douro-elven / Foto med tillatelse fra Waterways

De beste vinfokuserte reiserutene

Det er to typer seilinger som går gjennom vinregioner: elv og åpent vann.

Elver

Gjennom den gamle verdens arterier hjalp elver med å gi kraft til den raske og robuste økningen av Europas vinhandel. Hvordan ellers kunne de utsøkte sterkvinene fra innlandet Douro Valley har nådd Porto og deretter England og utover?

I dag kan vinelskere velge mellom en rekke reiseruter som krysser de atmosfæriske kurvene i Rhinen, Rhône , Seine, Donau og til og med Columbia River i USA. Husk imidlertid at redusert snøsmelting fra europeiske fjell har ført til at vannstanden er lavere, noe som skaper sporadiske kanselleringer eller forstyrrelser i visse områder, med busser som ofte brukes mellom destinasjonene. Be din turoperatør om oppdateringer og kjøp reiseforsikring.

Bak din vinflate

Vannveier tilbyr hele pakken, fra flotte regionale reiseruter og utflukter til interessant programmering ombord. AmaWaterways vincruise har vanligvis en nordamerikansk vingårdvert, som gir gjestene tilgang til Old World (på land) og New World (ombord) til sammenligning. I løpet av dagen er gjestene nedsenket i lokale vinregioner med smaksprøver og turer vert for vinprodusenter. Tilbake på båten er gjestgiveriet vert for middager og leder diskusjoner. AmaWaterways har planlagt mer enn 60 vinturer i 2019, som inkluderer 'Taste of Bordeaux' og 'Enticing Douro.'

Avalon Waterways tilbyr flere avganger med vin-tema i 2019 langs Donau, Rhinen, Rhône, Saône og Seine. Utvalgte programmer inkluderer 'The Blue Donau Discovery for Wine Lovers', 'Burgundy & Provence for Wine Lovers', 'Grand France for Wine Lovers' og 'Rhine & Rhône Revealed for Wine Lovers.'

Foto med tillatelse fra Uniworld

Uniworld’s Connoisseur Collection seilinger dekker det beste av Frankrike , med spesifikke avganger for Paris & Normandie, burgunder & Provence , og Bordeaux . Turene inkluderer utflukter til berømte restauranter, vingårder, trøffelbruk og andre vin- og kulinariske severdigheter. For eksempel i Bordeaux besøker gjestene Vinbyen, et interaktivt museum viet til vin.

Viking krysser også Europas elver og tilbyr sporadiske vingårdbesøk i Portugal , Frankrike, Tyskland og Østerrike . Kvalitet og intensitet i programmeringen, samt tilgang til regionale viner om bord, varierer etter skip og reiserute. Generelt sett er Vikings tilbud bedre egnet for vinbegynnere.

I stedet for å flyte ombord på en elvbåt, kan du også cruise forbi lekter . Antikke kanaler slynger seg gjennom Europas landskap og egner seg til slike reiser. Når de ble brukt til lastetransport, fungerer de som flytende boutiquehoteller langs de bevarte vannveiene. De oppussede skipene er perfekte for grupper på 2 til 22 passasjerer som søker et vinprogram som tar dem gjennom steder som Loire , Burgund eller Alsace . Bestill på Barge Lady Cruises .

Elvecruise er ikke bare Europas domene. I Stillehavet Nordvest , Uncruise Adventures fremhever vinregioner langs elvene Columbia og Snake. Seiler rundtur ut av Portland besøker programmet fire amerikanske vindyrkingområder (AVA), ledsaget av en sommelier og gjestevineksperter.

Spise middag på Silverseas La Terrazza / Foto med tillatelse fra Silversea

Åpne hav

Mens en reiserute med flere land over Middelhavet ikke umiddelbart fremkaller visjoner om vingårdspiknik, er faktisk mange av de store byene gjemt i store vinregioner. Ta i betraktning Barcelona’s nærhet til Priory og Penedès (regionen mest kjent for Graver ), eller det er lett å nå Provence fra Marseille. Og omtrent alle greske øyer lager lokal vin, for ikke å nevne de store vingårdene i Antipodene som er tilgjengelige med båt.

Oseania vil være vert for seilas med Food & Wine Trails i 2019. God mat har alltid vært en pilar i denne luksuslinjen, og nå, i samarbeid med Mat og vinstier , vil det tilby 11 vinfokuserte turer gjennom Middelhavet: Toscana og Santorini . Toscana cruise inkluderer en halvdagstur til den fantastiske regionen. Først vil gjestene besøke den middelalderske bymuren Suvereto, og deretter dra til super toskansk eiendom Din Rita for en tur og flerkurs lunsj med vinparring. Santorini-reiseruten inkluderer en lignende dagstur med stopp i de hvitkalkede landsbyene Oia og Fira, etterfulgt av en tur, smaksprøver og lunsj kl. Boutari vingård.

Å gå en sømil lenger inn i fjerntliggende havner, seiler superluxury cruise line Seabourn til Australia , New Zealand , Sør-Afrika og Marokko , og det tilbyr en rekke vinrelaterte landutflukter i hvert land.

Middag ombord på en SeaDream-yacht / Foto med tillatelse fra SeaDream Yacht Club

Seil fra vingårder med vineksperter og utdanningsmuligheter

SeaDream Yacht Club , kåret til Best Luxury Small Cruise Ship fra 2015 av Forbes , selger 'Wine Voyages.' Disse har forbedret mat og drikkevalg i forbindelse med gjestevinprodusenter, hvor en representant fra produsenten gjennomfører smaksprøver og arrangerer middag ombord. For eksempel ni-dagers Lisboa til Bordeaux-programmet har den berømte vingården Douro Valley Niepoort , samtidig som Roma til Venezia skryter verter Ca ’del Bosco fra Franciacorta , eller Dievole fra Toscana.

Hvis en tur over Sør-Stillehavets blågrønne laguner topper ønskelisten din, ikke bekymre deg: du kan fortsatt nyte vinprogrammering på høyt nivå mens du seiler rundt Fransk Polynesia. Faktisk, Paul Gauguin Cruises , oppkalt etter den postimpresjonistiske artisten, har en serie seilaser fra vingård: fra Bogle Vineyards i februar, til Napa’s Salvestrin , Whitehall Lane , og Cum , rygg mot rygg i juli. Hver av dem inkluderer smaksprøver fra den respektive vingården.

Dekanterer vin på Silverseas La Terrazza / Foto med tillatelse fra Silversea

Silversea’s serie Wine Voyages anløper destinasjoner med en dedikert vinambassadør, Lawrence d’Almeida på slep. D'Almeida, som er om bord i opptil 70 dager per år, skjenker tre viner i løpet av en 45-minutters oversikt over emner som 'The Nature and History of Wine, from Antiquity to 1970', og 'The Wine Revolution: The World of Wine siden 1970. ” Det er også en sjanse til å ta et Sommelier Certificate Course, og høyprofilerte vinprodusenter blir ofte invitert til å seile og nippe med.

Ønsker du å bli skolert mens du seiler med stil? Cunard’s samarbeid med WSET gir nivå 2-trening for gjester på flaggskipet Dronning Mary 2 .

Utdanning er også en del av noen Seabourn seilinger. Cruiseene tilbyr klasser som drives av sommeliers mot en ekstra avgift. Gray Faust tok et kurs og erklærte opplevelsen for å være fantastisk, og satte pris på hvordan ledere av mat og drikke sørget for at deltakerne fikk Champagne , ikke bare musserende vin.

Bilder med tillatelse fra Crystal Cruises

Flotte vinprogrammer ombord

Flere cruiselinjer har gjort det viktig å diversifisere vinlistene sine og tilby store tappinger.

Silverseas D'Almeida lager seriøse Bordeaux, med mange toppmerker som lander på cruiseskipenes fine vinkart eller Connoisseur Wine-pakke. Silversea tilbyr uten tvil det største utvalget av gratis viner fra alle cruiselinjer, med rundt 65 merker fra hele verden.

Princess Cruises nylig revidert sitt vinprogram, som Doug Frost MS, har MW nesten doblet tilgjengelige valg. - Den forrige listen var litt avhengig av større vinprodusenter og importører, sier Frost. 'Den nye listen diversifiserer gjennom tillegg av mindre, mindre kjente produsenter.' Viner å se etter: Raats Chenin Blanc fra Sør-Afrika ved siden av Foreau Vouvray Navarro Gewürztraminer mot Domaine Weinbach Gewurztraminer i tillegg til Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , Numanthia Termes og Angelo Gajas Ca’Marcanda Promis .

Den perfekte rammen for et glass vin / Foto med tillatelse fra SeaDream Yacht Club

Forbedrede vin- og brennevinpakker er tilgjengelig på alle SeaDream-reiser. I tillegg til gratis viner, har SeaDream-kjellere lager med en variert samling av sjeldne og populære high-end viner. Produsenter inkluderer Château Ducru-Beaucaillou og Joseph Phelps .

norsk viser sitt prisbelønte drikkevareprogram som nå inkluderer valg via Coravin . Viner som Chateau Pichon-Lalande , Heidi Barretts Amuse Bouche, “M” av Michael Mondavi , og Gérard Bertrands Clos d´Ora kan sippes av glasset mot et gebyr.

Crystal Cruises tilbyr en spesiell middag i Vintage Room mot et gebyr. Faktert som en 'enestående kulinarisk opplevelse med noen av de sjeldneste vinene i verden', tilbys den på utvalgte seilinger ombord både Crystal Serenity og Crystal Symphony. Avhengig av vin, kan middager løpe opp til $ 1000 per person. På de samme skipene kjører Crystal også temautflukter dedikert til mat og vin med sommeliers som gir innsikt i de viner som helles.

Ytterligere nikker til gjennomtenkt kurering inkluderer Holland America’s Pinnacle Grill , linjens Pacific Northwest-inspirerte steakhouse. En liste over Pacific Northwest-viner utfyller kjøkkenet. I følge Gray Faust er både HAL-president Orlando Ashford og konsernsjef Stein Kruse store vindrikkere. I Seabourn's restaurant, The Grill av Thomas Keller valgte den berømte kokken personlig hvert merke for å matche oppvasken.

Og hvis ingen av de ovennevnte tilfredsstiller dine vinbehov, kan du alltid smugle en flaske Pétrus ombord for å drikke i hemmelighet på balkongen.