Det er to sesonger for hver Bordeaux-årgang. Den ene finner sted under høstingen, når beslutningen er tatt om å plukke druene. Den andre skjer seks måneder senere, når det er på tide å selge en primeur. For sistnevnte kan været være like vanskelig og mindre pålitelig uten noen enkle tester for å fange verdens valutaomviklingsvind.

Valgmulighetene var enkle i år: det var så mye valg. Det var ikke regn i varselet, dagene var varme, nettene kule. Druene kunne henge tilsynelatende for alltid.

Så da, ved å bli bortskjemt for valg, ble avgjørelsen vanskelig. Som Sabrina Pernet, teknisk direktør ved Château Palmer i Margaux, fortalte meg: 'Det som var vanskelig i 2009 var å finne akkurat den rette datoen da vi hadde så mange muligheter.' Hun beskriver det hun høflig kaller 'diskusjoner' med vingårdsteamet og med slottdirektør Thomas Duroux. Det faktum at de produserte en så suveren vin i 2009 (rangert 98-100) viser at de til slutt tok det riktige valget.

Og datoen? For Palmer 23. september til 14. oktober. Uken i september ser ut til å ha vært det magiske øyeblikket for så mange eiendommer i Margaux og den sørlige Médoc. Det var også plukkedagen som ble anbefalt av Jacques Boissenot, konsulent for så mange flotte og gode vingårder i Médoc at listen ville fylle en artikkel.

I Margaux inkluderer navnene i hans klientbok Margaux, Palmer, Giscours, du Tertre og Dauzac. Da han satt til lunsj med ham i dag, fortalte han meg at 'den siste datoen for hvem som helst å begynne å plukke i 2009 burde ha vært 27. september. Problemet var imidlertid at noen produsenter ventet så lenge at druene ble svisker, skrumpet, til og med brent.'

De som fulgte rådene fra Boissenot, en klassiker fra Bordeaux-skolen som fremdeles tror på eleganse og balanse, har laget noen gode viner i Margaux og andre steder i Médoc (se flere anmeldelser i morgen).

Været i valutamarkedene har imidlertid vært mindre rolig. Euroen har nådd det mange kaller galne høyder mot dollaren (på et tidspunkt nær $ 1,60 til en euro, for øyeblikket nærmere $ 1,35).

I morges sa Philip Castéja, hvis familie eier et negociant firma og slott i Pauillac og Saint-Emilion, at valuta er i tankene for alle med denne årgangen 2009 og suksessen i USA.
'Foreløpig er det bra,' sa Castéja. Men med svake EU-økonomier (som til syvende og sist er med på å skape en balanse mellom dollar og euro) og en usikker regjeringsoppløsning for å hjelpe de nevnte økonomiene, kan man aldri si det. Ingen enkle tester for forandringsvindene.

Anmeldelser

98–100 Château Palmer 2009 Margaux. Overdådig, overdådig, med nydelig moden frukt, og likevel under 14 prosent alkohol. De faste tanninene blir nesten kvalt av deilige fruktene. Det er en flott vin som uttrykker både den naturlige overflod av Palmer og den rike frukten og balanserende friskheten til årgangen. – R.V.

94–96 Château Giscours 2009 Margaux. Full av solbærfrukter, modne og søte tanniner og frukt. Vinen føles polert, moden, glatt. – R.V.

94–96 Château Labégorce 2009 Margaux. Deilige røykfylte aromaer etterfulgt av moden og søt frukt som er i god balanse med tanniner. Det virker mye potensial her .–R.V.

94–96 Château Rauzan-Ségla 2009 Margaux. Store tanniner her, veldig tørre, men frukten virker rik nok til å støtte den. Den er finstrukturert, veldig tett, laget for lang tid .–R.V.

93–95 Château Brane Cantenac 2009 Margaux. En rik strukturert vin, glattet med tre, men hovedsakelig basert på solide bær og en solid frukthudtekstur. Den er stor og veldig fruktig. – R.V.

93–95 Château Kirwan 2009 Margaux. Kompakt vin som bringer saftig frukt og tanniner inn i en komplett, fast helhet. En god suksess. – R.V.

93–95 Château Lascombes 2009 Margaux. Stor moden og saftig, med en kjerne av mørkt krydder og tre. Vinen er fyldig, rik fruktig. – R.V.

92–94 Château d’Arsac 2009 Margaux. En glatt, polert vin, med bestemte elementer av nytt tre, samt en kjerne av faste tanniner. Frukten er lys, friskes opp enda mer av syrligheten. – R.V.

92–94 Château Dauzac 2009 Margaux. Med betydelig nytt treverk er dette en kompleks vin. Treet marsjerer i takt med de ferske solbærene og modne fruktsmakene for å gi en vin som er saftig like mye som strukturert. – R.V.

92–94 Château du Tertre 2009 Margaux. God balansert vin, krydret tre integreres godt med de rike fruktene av plomme og bærjuice. Fast, men raus. – R.V.

92–94 Château Margaux 2009 Le Pavillon Rouge de Château Margaux Margaux. Veldig rik, tett, skyver flotte bjørnebærfrukter og modne tanniner. Som alltid på nivået med en klassifisert vekst. – R.V.

92–94 Château Prieuré-Lichine 2009 Margaux. En skinnende, moden og frisk vin, tanninene smeltet pent sammen med solbærfruktene. Deilig og frisk, men også søt. – R.V.

91–93 Château Cantenac Brown 2009 Margaux. Søt, myk vin, tanninene kommer fra krydret tre så mye som frukt. Det er en tørr kjerne, men frukten er så overdådig og moden.–R.V.

91–93 Château Deyrem Valentin 2009 Margaux. Godt strukturert, dette har tørre tanniner over levende svarte frukter. Det viser syre, men også stor saftig sødme. – R.V.

91–93 Château Ferrière 2009 Margaux. Stor, moden og saftig, krydret og kjøttfull. Det er absolutt konsentrasjon her, men også betydelig krydret saftighet. – R.V.

91–93 Château Maucaillou 2009 Moulis-en-Medoc. Glattpolert vin, herlige bjørnebærgelésmaker og søt frukt. Moden, saftig med tre og en potensielt god struktur. – R.V.

91–93 Château Palmer 2009 Alter Ego de Château Palmer Margaux. Veldig modne fruktaromaer. Ganen er nesten fløyelsaktig i tekstur, glatt og rik, frukt fullpakket med svarte bær og søte plommer. En sjarmerende, deilig vin.–R.V.

90–92 Château Brillette 2009 Moulis-en-Medoc. En lys, skinnende vin, krydret med solbær og søte plommer, veldig fruktig, dansende med livlighet. – R.V.

90–92 Château Chasse-Spleen 2009 Moulis-en-Medoc. Tette tanniner over deilig bjørnebær saftig frukt. En fin strukturert vin, god friskhet og søt ettersmak. – R.V.

90–92 Château Durfort Vivens 2009 Margaux. Ripely saftig, en vin som føles frisk like mye som rik. Det viser ekstrem bærjuice så vel som surhet. Men det er også noe tetthet. – R.V.

90–92 Clos Magdelaine 2009 Margaux. Tette, røykfylte tanniner over moden frukt med lag med kraftig struktur. Den er ekstrahert, men også vellaget. – R.V.

90–92 Château Poujeaux 2009 Moulis-en-Medoc. Kraft og struktur over ekstreme saftige frukter, med svarte plommeskinn, krydder fra tre og et fast underlag. – R.V.

90–92 Château Rauzan Gassies 2009 Margaux. Tannin dominerte vin, veldig solid, klumpete. Den har en veldig tørr, fast kjerne, med den omkringliggende frukten ekstrahert og tett, bare et siste snev av saftighet. – R.V.

89–91 Château d’Angludet 2009 Margaux. En avrundet vin, full av rik frukt, som føles sjenerøs. Plomme- og damsonjuice-smakene er dominerende, modne og kraftige. – R.V.

89–91 Château d’Issan 2009 Margaux. Vinen har en rustikk kant, over veldig saftig frukt, veldig solbær, og med høyt syreinnhold. Det føles lett. – R.V.

89–91 Château Dutruch Grand Poujeaux 2009 Moulis-en Medoc. Krydder og søt frukt, en deilig vin, allerede myk og imøtekommende. Bare et snev av tøff tannin antyder aldring. – R.V.

89–91 Château Fourcas-Dupré 2009 Listrac-en-Médoc. En jevnt moden vin, tanninene godt integrert i de rike fruktene. Den har struktur, lag med karamell og en god solid og fast karakter. – R.V.

88–90 Château Anthonic 2009 Moulis-en-Medoc. Veldig myk, avrundet vin, tanninene bare et snev av når frukten ruller fremover. Fin, saftig krydder. – R.V.

88–90 Château Desmirail 2009 Margaux. En moden vin, dens struktur kommer fra stramme fruktskinn. Det føles litt ufokusert på dette stadiet, tanninene i ubalanse. –R.V.

88–90 Château Greysac 2009 Médoc. Myk, lett og frisk, en vin som savner strukturen, men som holder de lyse fruktene og modne plomme- og bærsmakene. – R.V.

88–90 Château Malescot Saint-Exupéry 2009 Margaux. Pakket, fruktig vin, dominert av veldig frisk syre. Vinen er skarp like mye som rik, kanskje på den magre siden.–R.V.

88–90 Marjoallia 2009 Margaux. En enormt ekstrahert vin, veldig mørk og tannisk, solid, krydret tre .–R.V.

88–90 Château Marquis du Terme 2009 Margaux. Ny verden i stil, nesten for overdådig og moden, med treet en distraksjon. Dette er for elskere av ekstrem juiciness. – R.V.

88–90 Château Monbrison 2009 Margaux. Saftig, med syre å balansere, som et glass skarp tranebærjuice, med ekstra tanniner fra tre og tett frukt. – R.V.

88–90 Château Siran 2009 Margaux. Veldig strukturert vin, tette tanniner, vektige, ekstraherte og mørke. Frukten er vanskelig å finne i alt dette .–R.V.

87–89 Château Fonréaud 2009 Listrac-en-Médoc. Høye ristede aromaer, fullpakket med nye tresmaker som heller senker frukten. Det er en tidlig fase, men slottet må se på det treverket .–R.V.

87–89 Château la Tour de Innen 2009 Médoc. Tanninene har tatt over her, vanskelig å finne frukten. Det er struktur i massevis, og en solid base.–R.V.

87–89 Château Paveil de Luze 2009 Margaux. Solid, firkantet, klumpete vin som pakker et slag tannin, frukten er ganske tilbakeholden. - R.V.

86–88 Château Clarke 2009 Listrac-en-Médoc. Godt tannisk og ganske syltetøy samtidig, en vin som viser en rustikk kant, men som beholder årets saftighet .–R.V.

86–88 Château Fourcas-Hosten 2009 Listrac-en-Médoc. Stor, saftig frukt, men også en ganske tynn tannisk karakter. Vinen savner struktur. – R.V.

84–86 Château Mongravey 2009 Margaux. En for saftig vin, frukten så moden, myk, med godteributikker. – R.V.

Viner som er vurdert en primeur (fra fatprøver) er vurdert med en trepunktsmargin.

Roger Voss i Bordeaux, årgang 2009:
Torsdag: Saint-Julien, Saint-Estèphe, Pauillac.
Fredag: Graves, Pessac-Léognan, the “firsts” og Roger Voss’s Wine of the Vintage.

Les også: Dag 2: Saint-Emilion og Pomerol og Dag 1: Sauternes.