Ernest Hemingway sa det best da han sa: ”Ikke bry deg med kirker, offentlige bygninger eller torg. Hvis du vil vite om en kultur, kan du tilbringe en natt i barene. ” Men USA er enormt, og det å reise til alle 50 statene ville være en ganske oppgave. Så for å hjelpe deg med å bli bedre kjent med USA, valgte vi våre favorittdestinasjoner for vin, øl, brennevin og spisesteder fra kyst til kyst.

Atomic Bar and Lounge, et opprør fra Midt-tallet “Atomic Age” design

Alabama

Alabamas kommersielle alkoholproduksjon er fortsatt relativt lav, hovedsakelig på grunn av statens komplekse brennevinlover. Men det har ikke stoppet den største byen, Birmingham , fra å bli et spisested i verdensklasse med en imponerende drink scene. Det er lett å se hvorfor det kalles 'The Magic City', med restauranter som kokk James Boyce Byssa og hage , som har over 500 vinmerker som passer sammen med det nye amerikanske kjøkkenet. I mellomtiden liker institusjoner James Beard Award -semifinalist Atomic Bar and Lounge , med deres legendariske “ Sex Panther ”Cocktail, fortsett å imponere uten å miste sin uformelle, sørlige sjarm.

Alaska

Alaskan Brewing Co. 2015 Smoked Porter $ 9, 95 poeng . Aldri en til å skuffe, ABCs årlige årgangsdate Smoked Porter er alltid en vinner, deilig både ved utgivelse, men også etter år i kjelleren. Denne utgivelsen fra 2015 er fremdeles ung og dristig, med på forhånd aromaer av røkt malt og bål som er jordet av toner av tørket svart frukt, rosin, tobakkblad og sjokolade. Den store, frodige ganen har en glatt og kremaktig tekstur, med utrolig attraktive smaker av maltede melkekuler, sjokoladesirup, melasse og stekte kaffebønner. Hint av s’mores og hickory-røkt bacon henger søtt på slutten. En hedonistisk glede å glede seg over nå, dette vil bare fortsette å få kompleksitet og nyanse i årene, og til og med tiåret fremover. Kjellerutvalg . —Lauren Buzzeo

Arizona

Callaghan Vineyards 2013 Buena Suerte Red (Sonoita) $ N / A, 87 poeng . Velsmakende aromaer av konjakk, sedertre, lakris og vanilje er åpne på nesen. Ganen viser modner frukt i toner av bringebær og plomme, med smaker av nellik, eik og mer vanilje. Skånsomme, støvete tanniner gir smak til strukturen, mens en sunn syre med syre holder fruktens smak saftig. Rød kirsebær henger på finishen med en understrøm av skinn. —Fiona Adams

Arkansas

Rock Town Four Grain Sour Mash Bourbon $ 40, 89 poeng . Denne Bourbon er laget med 72% mais og 9% hver av hvete, rug og malt bygg, og blir alderen i 20 måneder. Notater av nellik, kakao og lær vikles rundt en eikekjerne, og avsluttes med lønnesødme. - Kara Newman

California

Matchbook 2016 Estate Bottled Old Head Chardonnay (Dunnigan Hills) $ 15, 92 poeng . Denne vinen fra Matchbook har forbedret seg jevnt over de siste årgangene, og nå har den tatt et stort skritt mot mer finesse og mindre blits. En veldig beroligende munnfølelse og sjenerøs, men ikke åpenbar smak, gjør en flott kombinasjon i denne kremete, kjempegode og fyldige vinen. Den har alt fra velsmakende eik og sitronmasse til milde marsipan-nyanser som fletter sammen med god syre for en balansert smak og en langvarig finish. Beste kjøp . —Jim Gordon

The Infinite Monkey Theorem 2016 Cabernet Franc

Colorado

The Infinite Monkey Theorem 2016 Cabernet Franc (Grand Valley) $ 25, 89 poeng . Magenta i fargen, aromaer av blåbær og granateple er blandet med jordbær, hvit pepper og vanilje på nesen til denne herlige Cabernet Franc. Ganen er saftig og lys i toner av granateple og rød kirsebær, temperert av hvit pepper, vanilje og finkornede tanniner. De saftige fruktsmakene ligger behagelig og fører til en ny bølge av hvit pepper på finishen. —F.A.

Connecticut

Two Roads Sauvignon Gose $ 13, 90 poeng . Dette er en rask og forfriskende helle, med lyse toner av syrlig hvit drue, lime, syrlig hvete og et snev av salt havbris. Ganen følger etter, med en lett kropp, middels karbonatisering og en sur søm som utfyller de skarpe fruktsmakene. Det er et kyss av bitterhet på slutten, etterfulgt av mer salt- og limeskallegenskaper som henger mykt. Det er godt balansert, lett å drikke og fantastisk forfriskende, perfekt for glede i varmt vær. —L.B.

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / Foto med tillatelse fra Dogfish Head / Facebook

Delaware

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale $ 14, 91 poeng . Brygget med druemost, dette er en nydelig øl-vin-hybrid som vil appellere til kryssdrikkere. En klar gylden-stråfarge, med et tynt hvitt hode, nesen fører med vinøse dufter av hvit drue, søtt gress, cracker malt og gjæraktig krydder som alle fører gjennom til den lette og forfriskende ganen. En livlig, sur stripe er sammen med påståelig, men likevel fin karbonatisering, etterbehandling lys og ren, med et snev av hvit pepper. —L.B.

Wicked Dolphin Spiced Rum

Florida

Wicked Dolphin Spiced Rum $ 20, 92 poeng . Honningfarget og laget med 100% Florida-sukker, og denne krydret rom med lite batch tilbyr komplekse aromater: vanilje, allspice, muskat og en overraskende sitronskallnote. Den sitrusnoten synger ut på smak, ledsaget av vanilje og bakekrydder, som fører til varmere kanel og sort pepper. Sip eller bland. —K.N.

Georgia

Z. Alexander Brown 2013 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 120, 94 poeng . Dette vellagede vinen er et partnerskap mellom Delicato-familien og den Georgia-baserte countrymusikeren Zac Brown, og har et vell av smak og kompleksitet, fra støvete sal og jord til svart kirsebær og bær. Muskuløs og tett, det avslører rikelig med underliggende struktur og nåde, med et sterkt dryss av krydret pepper på finishen. Drikk ideelt mellom 2020 og 2023. Kjellerutvalg . —Virginia Boone

Hawaii

Ulupalakua NV Lokelani Mousserende Rosé Mousserende (Hawaii) $ 28, 87 poeng . Lys laks i fargen, denne hawaiiske stjernekasten overrasker med modne bringebær- og hvit sjokoladearomaer. Kraftige bobler rydder opp i jordbær-og-kremganen, og lokker drikkeren til enda en slurk. Kos deg med kremaktig ostekake med jordbær. - Alexander Peartree

Huston 2016 Chicken Dinner White

Idaho

Huston 2016 Chicken Dinner White (Idaho) $ 16, 89 poeng . En blanding av Riesling, Muscat Blanc og Roussanne, dette viser aromaer av skivet gult og grønt eple, med blomster- og kryddernotater. Ganen er lys og frisk, full av mango, ananas og sitrus smaker. Det gir mye frukt fremover - en veldig morsom vin. —Sean P. Sullivan

Illinois

Oppidan Barrel Reserve Old Tom Gin $ 30, 92 poeng . Dette er gyldent og lyst i glasset, med varme, innbydende honning-, grapefrukt- og kanel-aromaer. Den krydrede ganen viser eik og har en amarolignende røtter- og barkkvalitet, og avsluttes med tonnevis av ingefær og kanel på den glødende blekningen. Føles riktig for enhver drink laget med søt vermut. —K.N.

Indiana

Virginia Black American Whisky $ 35, 91 poeng . Denne Bourbon med høy rug har en dyp, gulbrun fargetone og en søt duft som antyder rosiner, tørkede fikener og vanilje. Det er nesten som en eiket konjakk. Den glatte ganen viser eik og vanilje, etterbehandling lang med hint av karamell, appelsinskall og bakekrydder. Et samarbeid mellom Brent Hocking (grunnlegger av DeLeón Tequila) og innspillingskunstner Drake. Sip eller bland. Beste kjøp . —K.N.

Lexington, Kentucky Beyond Bourbon, Bluegrass og BBQ

Iowa

Cedar Ridge Single Malt Whisky $ 48, 95 poeng .Denne lagdelte glidelåsen er full av overraskelser. Duftende med ferskt eple og kaprifol, antyder tørkeganen støvete kakao, lær og vanilje midtpalme, frisket opp med et snev av epleblomsters friskhet i kjernen. En siste røykfylt pust minner om lett torvet skotsk. —K.N.

Kansas

Tallgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss $ 13, 91 poeng . Et nytt sesongmessig tillegg til Tallgrass's Explorer Series-serie, denne bringebær-smaksatte Berliner Weisse er perfekt for glede i varmt vær. Dufter av terte bringebær dominerer buketten, med bærende notater av sitrusskall, fersk hvete og skarp saltholdighet. Den lette fyldige ganen er lys og forfriskende, med livlig brusende og smakfulle smaker av surt bringebær, stikkelsbær og limeblad. Det er godt balansert og veldig lett å drikke, og med et lavt alkoholnivå er det et valg som kan sesjonert, og som lett kan bli din nye sommerdag. —L.B.

Kentucky

Kaninhull London Dry Gin Kentucky Rye Barrel Finish $ 36, 91 poeng . Se etter en lys halmfarge og lys aroma som viser hvite blomster og tropisk frukt. Ganen er lett søt, med delikat ananas, litchi og ingefær som blekner inn i vannet sitronskall og hvit pepperkorn. Virker klar for blanding i tropisk-inspirerte eller sommerlige cocktailer. —K.N.

Louisiana

Old New Orleans Cajun Spice Rum $ 32, 92 poeng . Liker du det varmt? Denne 'Cajun' -rommen er laget med tre år gammel ravrom og er den desidert sterkeste i kategorien. Til tross for den milde aromaen og den første smaken, eksploderer krydderet virkelig i mål, med nellik, ingefær og cayenne-pepper fyrverkeri. —K.N.

Maine

Cellardoor 2014 Blanc de Blancs Sparkling (Maine) $ N / A, 81 poeng . En vaniljearoma eksploderer fra glasset i denne blandingen av Frontenac Gris og Frontenac Blanc, med ekstra toner av moden gul fersken og nypisk krem. Ganen blir sur med en searing lime notat som rir over gummy fersken og vanilje smaker. Boblene er pute i følelsen mens finishen bringer smaker som minner om sur øl og surt lime. —F.A.

Flying Dog Fever Dream Mango Habanero IPA

Maryland

Flying Dog Fever Dream Mango Habanero IPA $ 13, 89 poeng . Et nylig tillegg til Flying Dogs helårsoppstilling etter et vellykket løp i Brewhouse Rarities-serien, og denne innovative IPA har det overraskende ekteskapet til mango og habanero med en hop-forward ale. Det høres ut som det kan være et virvar, men elementene fungerer overraskende godt sammen, og fører med lyse tropiske frukttoner av mango, melon, ananas og pasjonsfrukt som deretter gir til den krydrede pepper-, furu- og rike maltsmaken på smak og gjennom mål. Det er en berg-og dalbane med en drikkeopplevelse, med søte høyder og krydret nedturer som kjører den middels fyldige munnfølelsen til den litt bitre finishen. —L.B.

Massachusetts

UFO Apricadabra $ 10, 91 poeng . En ny vår sesongmessig for UFO-serien, denne ufiltrerte heften er så lys, forfriskende og morsom at det er vanskelig å ikke like. En skyegul farge av flytende solskinn, dufter av fersk aprikos, fersken og mango straks strømmet fra glasset. Disse notatene bærer gjennom til den middels fyldige ganen sammen med smaker av sitrongress, bare moden banan, ferskt brød og mykt gjærkrydder. Rikelig karbonatisering holder de modne frukttonene i sjakk og resulterer i en ren, rask finish som gjør at du er klar for mer. —L.B.

Michigan

Dablon 2015 Cabernet Sauvignon (Lake Michigan Shore) $ 31, 90 poeng . Herlige aromaer av rød plomme og kirsebærtomat flyter over brøddeig og basilikum på nesen. Den saftige ganen bringer tertekirsebær og mer plomme inn i blandingen, med hvit pepper og grønne urteaksenter. Dette gir en lett og lett munnfølelse full av levende syre og strukturert av fløyelsagtige tanniner. Den saftige kirsebærfinishen er helt sjarmerende. —F.A.

Minnesota

Veil Caramel Flavored Vodka $ 12, 93 poeng . Klar i glasset, denne vodkaen gir en søt, nøtteaktig duft. Den litt viskøse ganen fører med karamellsødme og krydder, og svinger inn i en behagelig nøtteaktig finish som minner om pekannøttkake, pluss et oppvarmende kanel-fedd spark. Nipp til det rett eller bland i dessert-stil drinker. Beste kjøp . —K.N.

Mississippi

Cathead Pecan smaksatt vodka $ 20, 93 poeng . Dette viser en honningfargetone og litt overskyet utseende. Aromaen er honningaktig og rik, med et nøtteaktig hint, mens den fløyelsagtige ganen bærer en tørr, valnøtt smak inn i den fedd snørede overflaten, og viser bare et spor av sødme. Ville være velkommen på dessertbordet eller blandet i cocktailer. —K.N.

Missouri

Boulevard Smokestack Series Tank 7 Farmhouse Ale $ 9, 91 poeng . Ditt og intenst ble dette brygget oppkalt etter bryggeriets beryktede finete gjær nr. 7, en tank som de kjærlig kalte 'den svarte sauen i kjellerfamilien vår.' Så naturlig måtte det være i det fartøyet at dette ville brygget skulle komme sammen, med en søt klementin og rosa grapefrukt sitrus kjerne sparket opp med noter av knuste hvite blomster og hele pepparkorn. Det er kremaktig, men rent og forfriskende, etterbehandling tørt, med en myk hoppende bitterhet. —L.B.

Montana

Ten Spoon Vineyard + Winery $ 15, 85 poeng . Laget i Montana med druer fra Yakima Valley, viser denne vinen aromaer av mandarin, hvit fersken og kaprifol. Ganen er saftig i moden kalk, fersk aprikos og blomstre, med tilstrekkelig syre for balanse. Avslutningen er kort og ferskenaktig. —F.A.

Nebraska

Det som Nebraska mangler i vingårder, kompenserer det mer enn i fine dining institusjoner med upåklagelig vinutvalg. Hvis du befinner deg i Cornhusker-staten, The Boiler Room Restaurant i Omaha har en upåklagelig liste over tappinger fra Jura, Grüner Veltliner og til og med appelsinvin fra Friuli, som passer sammen med sesongens mat. Det har drevet denne restauranten til et ettertraktet sted på listen vår over 100 beste vinrestauranter i 2018 .

Nevada

Selv om det bare er fem kommersielle vinprodusenter i Nevada, som i stor grad skyldes begrensende statslover som nylig er opphevet, betyr ikke det at det ikke finnes et vell av vin i Silver State. Las Vegas tilbyr et vell av matopplevelser i verdensklasse, med vinlister å matche. Fra det imponerende Barolo-utvalget på Kosmopolitisk hotellet til de høytflygende 'vinenglene' fra Aureole , det er god grunn til at vi har sitert byen som en av våre 10 beste vinmål .

New Hampshire

Smuttynose Rhye IPA $ 12, 90 poeng . En gang et engangstilbud i bryggeriets Big Beer Series-serie, deretter introdusert som et sesongbasert utvalg og nå tilgjengelig året rundt, er Smutty's Rhye IPA en India pale ale brygget med rugmalt. Basert på bryggeriets Finestkind IPA, men tweaked for å inkludere 30% rugmalt, i tillegg til noen få andre små endringer, er det en smakfull øl som fremdeles klarer å vise stor harmoni mellom humle-, malt- og rugegenskapene. Krydrede notater av sort pepper, rug og harpiks furu utfolder seg hele veien, jordet av en malt kjerne av lett karamell og nøtteaktige, smakfulle brødsmaker som er glatte og tilfredsstillende. En behagelig bitterhet og krydret rugkarakter henger lenge på den tørre finishen. —L.B.

New Jersey

William Heritage 2016 Estate Reserve Chardonnay (Outer Coastal Plain) $ 35, 87 poeng . Oaky vanilje og søtt krydder overmanne aprikos- og sitronaromaer på nesen. En rik vaniljetone fører smak av mango, aprikos og mandarin på smak. Munnfølelsen er myk, med balanserende syre og en ren vanilje- og aprikosfinish. —F.A.

New Mexico

La Chiripada 2013 Winemaker’s Select Red (New Mexico) $ 33, 85 poeng . Det er et innledende inntrykk av fjøsaromaer på nesen til denne blandingen av 40% Aglianico, 40% Cabernet Sauvignon og 20% ​​Dolcetto. Brandied kirsebær, bringebær og sedertre blir lokket fra glasset etter aggressiv virvlende. Ganen åpner seg med smaker av svart kirsebær, plomme og bringebær som svever over bitter eik og sort pepper. Intens tannisk grep skremmer munnfølelsen, noe som fører til en lindring av syre som svømmer inn på finishen og langvarig sort plomme og eik. —F.A.

New York

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) $ 36, 93 poeng . Denne vinen kommer fra en 24 hektar stor vingård på den nordvestlige delen av Seneca Lake. Mens du utstråler ultrarypenhet i sin plysj steinfrukt, ananas og hvite blomstertoner på nesen, er det fortsatt mye balanse og finesse. Ganen er bred og ekspansiv i smak av mykt gult eple, saftig aprikos og hvit plomme, med en frisk syrelinje som opprettholder fokus. Hvite te-tanniner gir noe grep og astringency på mellompalmen, og strekker seg inn i den lange, dvelende overflaten. —Alexander Peartree

Nord-Carolina

Conniption American Dry Gin $ 34, 89 poeng . Aromaen er delikat og lett fruktig med litchi, svak banan og grapefruktskall. Men ganen overrasker med et slag av krydret, pepperet varme foran, myk til rosevann og litchi. Det er en behagelig agurksødme før du avslutter på mer sydende kanel og koriander, med alkoholvarme på finishen. —K.N.

Norddakota

Enten det er vin eller øl, er det ingen mangel på små håndverksprodusenter i Nord-Dakota. Følg en sti for å oppdage Flickertail-statens unike vinscene. Mer interessert i håndverksbrygger? Medlemmene av North Dakota Brewers Guild , grunnlagt i 2013, viser både variasjonen og kvaliteten i denne Midtvesten-staten.

Ohio

Markko 2013 Select Reserve Cabernet Sauvignon (Ohio) $ 42, 88 poeng . Bringebær og granateple stiger over aromaer av hvit pepper og urter. Tærte tranebær-, sedertre- og vaniljesmaker støttes av kalkholdige tanniner og en levende syreåre, etterbehandling på sedler av sedertre og bringebær. —F.A.

Oklahoma

Suksess Vodka $ 20, 90 poeng . Laget av destilleri / partner Jeff Thurmon, tidligere destiller på Tito’s Vodka. Se etter mild, kokoslignende søthet i denne ellers nøytrale, silkeaktige vodkaen, som svinger inn i hint av sitronskall, ingefær og cayenne på den oppvarmende overflaten. Beste kjøp . —K.N.

Oregon

Big Table Farm 2016 Chardonnay (Willamette Valley) $ 45, 95 poeng . Denne fantastiske vinen ble gjæret i 10% ny fransk eik og viser nøyaktig steinfrukt, Meyer-sitron, smørbrød og toast-smaker. Fast forankret med lys syre som understreker frukten og forlenger finishen, den fortsetter og går. Drikk nå – 2028. Redaktørens valg . —Paul Gregutt

Pennsylvania

Victory Sour Monkey $ 12, 90 poeng . Denne tappingen er et vilt spinn på Victory's Golden Monkey, bryggeriets belgisk stil tripel. En strålende gylden farge, den er en sterk og intens brygge som fører med dufter av fersk sitrus, nybakt brød, tørket gress, undermoden steinfrukt og grønt eple. Det er en behagelig vekt og rikdom i den glatte ganen som løftes gjennom nærområdet av lys, melkesyre. Bortsett fra munnfølelsen, er alkoholen godt integrert og balansert, mens lett karbonatisering hjelper til med å løfte steinfrukt- og sitrusmakene og føre dem til den tørre, urteaktige overflaten. Det er ikke surt, og er overraskende lett å drikke. —L.B.

Rhode Island

Rhode Island er kanskje den minste staten i USA, men den er fullpakket med spisesteder i verdensklasse. Kjent for sjømat og for å ha et vakkert vinland, er det ikke rart Ocean State's Jamestown FiSH , med sine oppfinnsomme retter og over 650 vinutvalg, gjorde det på Vinentusiast ‘S Best Wine Restaurants of 2018 . Hvis du foretrekker øl og brennevin, kjør Rhode Island Brew Trail , som har 20 håndverksbryggerier og destillerier å utforske.

Jōcassee Gin / med tillatelse fra Jōcassee Gin / Facebook

Sør-Carolina

Jōcassee Gin $ 37, 87 poeng . Denne “American Southern style gin” er veldig mild og skånsom, bare et trinn eller to opp fra vodka-lignende nøytralitet. Se etter svake hint av pepperkrydder, koriander og einer, mykgjort av en myk, voksaktig honningfade. —K.N.

Sør Dakota

Selv om du ikke primært er kjent for vin, hvis du reiser til South Dakota, Sioux Falls er en must-visit kulinarisk metropol. Den største byen mellom Denver og Minneapolis mangler ikke unike spisesteder og drikker. Er 201 , byens premiere håndverksvinbar, viser vanskelig å finne flasker, og stopper ved Monks House of Ale Repute vil tilby deg 150 øl fra hele verden og 39 roterende kraner å prøve. Det er en god tid å være i Mount Rushmore State.

Avery’s Trail Tennessee Premium Gin / Photo med tillatelse fra Avery’s Trail / Facebook

Tennessee

Avery’s Trail Tennessee Premium Gin $ 35, 89 poeng . Aromaen antyder søte krydder: safran, rosa pepperkorn, mynte. Oppfatningen fortsetter på ganen, lagdelt med enebær, mer brennende pepparkorn og en perky kalkskallfinish som krever gimlets, Rickeys og mer kalkbelastede libations. —K.N.

Texas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Texas) $ 10, 89 poeng . Fristende aromaer av jordbær og ferskpresset sitronsaft fremheves av hvit pepper i nesen på denne blandingen av 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre og 13% Grenache. Modne rosa grapefrukt- og jordbærsmaker er solfylte i smak, støttet av saftig sitron-lime-syre som fører til en ren, sart finish. Beste kjøp . —F.A.

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin / Foto med tillatelse fra Beehive Distilling / Facebook

Utah

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin $ 39, 90 poeng . Denne lille batch-gin starter med en klassisk London Dry-profil, men tar en overraskende vending, alderen på forkullede franske eikefat som tidligere hadde hvitvin. Sluttresultatet er en mild kaprifolduft og oppvarmende, honningaktig smak med krydret midtpalme, og avsluttes med enebær. —K.N.

Vermont

Burnt Rock Bourbon $ 60, 88 poeng . Laget med 70% Vermont dyrket mais, er de første inntrykkene spennende krydret og jordete, etterfulgt av et røykfylt notat som antyder mesquite og et snev av brent appelsinskall på finishen. Røyken integreres pent uten å miste den dristige smaken med vann, og dytter fruktigheten fremover. Sip eller bland. —K.N.

Virginia

Lovingston 2016 Gilbert’s Vineyard Pinotage (Monticello) $ 29, 90 poeng . Frodige aromaer av røyk, svart kirsebær, nellik, kanel og vilt leder vei til ganen. Fyldig i kroppen, med silkeaktige tanniner og livlig syre, og denne vinen har en langvarig røykfylt finish. —Carrie Dykes

Charles & Charles 2017 Rosé

Washington

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) $ 12, 90 poeng . Denne vinen er en pen, blek-laksefarge. Aromaer av jordbærbubblegum, urt, tropisk frukt og sitrusskall fører til tørre fruktsmaker, fulle av papaya, guava og rosa grapefruktnoter med en syrlig finish. Den leverer flat ut. Beste kjøp . - S.P.S.

vest.virginia

West Virginia er kjent for sitt fantastiske landskap og er også hjemmet til noen eksepsjonelle brennevinprodusenter. Hvis du kjører gjennom Mountain State, må du sørge for å gi deg selv nok tid til å reise destilleri sti . Denne ruten tar deg til produsenter som Hatfield & Mccoy Moonshine, Appalachian Distillery og andre, og gir deg en førstehånds smak av statens livlige drikkescene.

Wisconsin

Nye Glarus Wisconsin Belgian Red $ 9, 96 poeng . Nok et utvalg i verdensklasse fra New Glarus, dette brygges med hele Montmorency-kirsebær, Wisconsin-oppdrettet hvete og belgisk stekt bygg, deretter lager i eiketanker, hoppet med Hallertau og alderen et helt år i bryggeriet. Det resulterende ølet er et mesterverk av balanse, smak og kompleksitet. Rubin i fargen, den er full av fremadrettede aromaer og smaker av tertekirsebær, med subtile aksenter av bakekrydder og kakeskorpe. Karboniseringen er høy, samarbeider med syrlig syrlig for å holde munnfølelsen i å føle seg for tung eller søt. Den forfriskende, appetittvekkende finishen er lang og ren, med ja, en sterk, frisk kirsebærsmak sammen med innslag av søtt krydder og eik. —L.B.

Wyoming

Wyoming Whisky Outryder $ 55, 90 poeng . Den rike butterscotch-duften forbereder deg ikke helt for sprengningen av alkoholvarme som følger med den aller første slurk av denne 100-bevise whiskyen under det, butterscotch og eik dukker opp i ganen. Med fortynning mykner smaken til vanilje-mandel med kanel og nellik. Laget med rug, mais og malt bygg. —K.N.