Den historiske Rosé-produsenten har aldri jaget trender.

For mange vinelskere i forente stater og utover, Domaines Ott rose – i sin ikoniske amforaformede flaske – påvirket deres inntrykk av et av de essensielle produktene til Provence . Flertallet av Domaines Ott er avledet fra tre eiendommer: historiske Château Romassan i bandol ; Clos Mireille, et tidligere kloster ved La Londe Les Maures; og det forblåste flaggskipet Château de Selle i Taradeau.

'Domaines Ott har produsert rosé i mer enn 100 år,' sier Cyprien Roy, kommunikasjonssjef i Homes Brands & Domains USA, Inc . som representerer Louis Roederer, eier av Domaines Ott. Selv om selskapet ofte blir kreditert for å heve populariteten til high-end provençalsk rosé rundt om i verden, er selskapet 'ikke i det for å produsere viner som er trendy,' sier Roy.

Domaines Ott ble grunnlagt i 1912 av Marcel Ott, en ung agronom fra Alsace som fant nok vindyrkingsinspirasjon i Provence til å sette ned røttene som skulle bli trioen av domener regissert i dag av fjerde generasjons familiemedlem Jean-François Ott. I 2004 sluttet eiendommene seg til Louis Roederer, et grep som Roy sier var 'ikke å endre, men å heve' en visjon som har blitt dyrket gjennom flere tiår.

'Provence er et spørsmål om kontekst,' sier Roy, og legger til at opplevelsen i Sør-Frankrike kan forankres fra hvor enn en flaske åpnes. Om noen prøver Domaines Ott. på en strandklubb i Hamptons eller på en av de tre gjestfrie eiendommene mens de reiser gjennom Provence, setter fansen pris på at det er substans innebygd i disse vinene. 'Det er en virkelig historie der,' sier Roy.

Historien er en av håndverksmessig kvalitet, viner som er laget med renhet der de dyrkes. Domaines Ott har ikke historisk sett vært avhengig av kjemikalier eller manipulasjoner, sertifisert på høyeste nivå HVE (høy miljøverdi). Siden 2019 har de tre domenene vært under konvertering for Ecocert-sertifisert økologisk status (under AB-merket i Frankrike) og 2022 vil være den første sertifiserte organisk årgang.

Fra ultra-premium Étoile – en flaske rosé som representerer det beste av alle tre domenene – til den mer tilgjengelige trefarge BY.OTT-linjen, alle viner er eiendomslaget og kvalitetsviet. BY.OTT viner hentes 50 % av HVE-sertifiserte partnere, mens alle andre viner er eiendomsdyrket. I tillegg til roséviner produserer Domaines Ott også den ikoniske Sémillon-baserte hviten fra Clos Mireille, den røde Côtes de Provence fra Château de Selle (ikke importert til USA), og den røde Bandol fra Château Romassan.

Takket være a terroir-ekspressive utvalg av rosé, har Domaines Ott etablert seg ved å ha «solid distribusjon når og hvor det betyr noe», ifølge Roy. Takket være dette nivået av tilstedeværelse på det globale markedet, forteller disse vinene historien om en region og er 'iboende knyttet til Provence,' sier han. 'Domaines Ott har vært her og vil fortsette å være her.'

Du er invitert: Vinnere av Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 vil bli hedret personlig på The Westin St. Francis på Union Square, San Francisco, CA

For forespørsler om arrangementer eller for å delta, vennligst kontakt Abigail Turrisi, Event & PR-koordinator, aturrisi@wineenthusiast.net