Å lykkes med å lage et måltid er givende, men å rydde opp – ikke så mye. Å ta oppvasken kan være den mest kjedelige delen av hele prosessen, spesielt fjerning av fast mat, olje og andre rester fra panner. Selv om det er trygt å kjøre en vanlig metallpanne gjennom oppvaskmaskinen, gjelder samme regel for nonstick-panner? De kommer alltid skinnende rene ut, men det er rimelig å bekymre seg for at dette kan fjerne nonstick-belegget. Her er hva en ekspert anbefaler.

De 9 beste ikke-klebende pannene i 2024

Er det trygt å sette en nonstick panne i oppvaskmaskinen?

Det korte svaret er ja - men bare fordi du kan betyr ikke deg bør .

Du kan sette nonstick panner i oppvaskmaskinen, men rengjøringsmidlene som brukes i oppvaskmaskinen kombinert med de høye varmtvannstemperaturene kan redusere ytelsen til nonstick pannens levetid, sier Jeff Malkasian til Viking , et kokekarfirma. PTFE-baserte belegg pleier å være mer oppvaskmaskinvennlig enn keramikkbaserte nonstick-belegg. Oppvaskmaskinen kan faktisk forkorte levetiden til nonstick-belegg.

Så hvis du ikke har mye tid til å rydde opp (eller du bare ikke har lyst), og pannen er på slutten av levetiden uansett, sett den i oppvaskmaskinen. Bestill deretter en ny.

16 ting du aldri visste at du kunne vaske i oppvaskmaskinen

Bør du la pannen avkjøles før du vasker den?

Så snart du er ferdig med å sautere grønnsakene dine eller lage mat deilig filet mignon , kan du bli fristet til å kjøre pannen under litt vann umiddelbart og rengjøre den før du spiser, men det beste du kan gjøre er å vente.

Dette er veldig viktig med alt kokekar, enten det har nonstick eller ikke, forklarer Malkasian. La alltid pannen avkjøles naturlig. Aldri støt pannen ved å kjøre den eller senke den i kaldt vann. Hvis du sjokkerer pannen, kan det føre til at metallet deformeres og at pannen blir ujevn på kokeplaten.

En ujevn panne kan føre til ujevn matlaging, noe du aldri vil ha. Det er best å flytte nonstick-pannen over på en brenner som ikke ble brukt under matlagingen, la den avkjøles, nyt måltidet og rydde opp etterpå.

Candice Bell / Getty Images

Den beste måten å vaske en nonstick panne på

For å opprettholde nonstick-belegget og få kokekaret til å vare så lenge som mulig, foreslår Malkasian å vaske det for hånd med varmt såpevann.

Alle nonstick-belegg har en levetid, sier han. Avhengig av bruk kan det ta opptil flere år. Hvis du har en PTFE-basert nonstick og merker at ytelsen synker, vask den med varmt såpevann og skrubb overflaten kraftig med den grønne siden av en skrubbete svamp. Denne skrubbingen vil bidra til å fjerne eventuelle rester fra maten og gjenopprette noe av nonstick-ytelsen.

Hvordan rengjøre panner uten klebemiddel slik at de varer i årevis

Fordelene ved å bruke en oppvaskbørste

Det er vanlig å ønske å sette nonstick-kjeler i oppvaskmaskinen – ikke bare fordi det er mindre arbeid og mer praktisk, men også fordi det ikke er det morsomste å bruke svamper. Hvis det er slik du føler deg, fjerner du effektivt rester av smuss ved å bruke en skrubbebørste (pluss litt albuefett). De skyller også rene og kan desinfiseres i oppvaskmaskinen.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send