De geografiske betegnelsene var basert på James Beard Foundation .

Ølsalg i Amerika står ved et interessant veiskille. Med mer enn 9000 bryggerier i drift, taprooms tilbyr et uovertruffen sted for kunder å drikke halvliter bare meter fra hvor øl ble gjort. Det er så lokalt som det blir.

I mellomtiden er dagligvarebutikker en av de største selgerne av pakket øl , som gir kjøpere en sjanse til å fylle opp pilsner og India pale ale sammen med melk, brød og egg. Ølet i disse gangene er imidlertid ofte reservert for større operasjoner som kan navigere i stordriftsfordelen og har distributørkontrakter.

Det er fortsatt et annet detaljhandelsalternativ: flaskebutikken, som er et begrep som fortsatt er mye brukt til tross for at flertallet av bryggeriene tilbyr sine øl i bokser disse dager. Avhengig av statens lover, vil noen bare tilby øl, mens andre også tilbyr vin og brennevin.

For denne listen, Vinentusiast snakket med dusinvis av bryggere, forfattere, sosiale medier-entusiaster, kokker og drikkere om hva som skal til for å skape en god flaskebutikk. De som er representert her har ikke alltid det største utvalget eller kjente øl, men tilbyr utvalgte alternativer med sesongbaserte og små batch-tilbud. De trekker ofte frem bryggere som selv distribuerer.

Personalet er også kritisk viktig for en flaskebutikk. De beste har kunnskapsrike folk som brenner for øl og ikke er sjenerte for å promotere populære tilbud, men som også er talsmenn for ukjente edelstener.

Gode ​​kontorister kan til og med hjelpe med foreslåtte matsammensetninger.

Å kjøpe øl bør ikke bare være et forhastet ærend eller et spørsmål om å skaffe suvenirer fra et bryggeribesøk. Å ta seg tid i en flaskebutikk, undersøke etiketter, tenke på stiler og chatte med engasjerende kollegaer fører til en bedre drikkeopplevelse hjemme eller på neste fest.

De beste vinbutikkene i USA, ifølge Pros

Utforsk regionene

• Sør
• Sørvest, Sørøst og Texas
• De store innsjøene
• Nordøst, Midt-Atlanteren og New York
• Midtvesten
• Nordvest-Stillehavet og California
• Fjellstatene

De beste ølbutikkene i sør

99 flasker

Sarasota, Florida

'De har en tappeliste kuratert av et flott team som balanserer hypeøl med klassiske stilmakere og sjeldne utgivelser fra de hotteste bryggeriene som kommer til (og kommer fra) Florida ,' sier Mark DeNote, forfatter av The Great Florida Craft Beer Guide . ' De har absolutt maksimert sin lille plass med et lokalt etablissement som fungerer som en growlerbar, sammen med et eklektisk flaskeutvalg som også fungerer som veggkunst. Avslutt det hele med en skapklubb som konkurrerer med enhver vinklubb, og du har 99 flasker.»

Hawthorne Bottle Shoppe

St. Petersburg, Florida

'Denne kvinneeide butikken har skapt et anker i samfunnet for ølelskere,' sier Wayne Millard, grunnlegger av Beer Label Society . «Spør hvem som helst i ølmiljøet Florida og de vil kjenne dem og deres virksomhet. Markedsføringen, utvalget og arrangementene deres gjør at de skiller seg ut i et overfylt felt.»

Hop City øl og vin

Birmingham, Alabama

'Hop City har også lokasjoner i Atlanta og Fayetteville, men jeg er delvis til Birmingham beliggenhet, fordi det er en oase for seriøse forbrukere i en stat der håndverksøl ikke har en stor tilstedeværelse ennå, sier Nolan Strals , en illustratør og kunstner som har designet for bryggerier. 'Baren på Birmingham-lokasjonen er også et livlig samfunnsknutepunkt for fans og regionens håndverksbryggere også.'

Steins Deli

New Orleans

'Stein's Deli var det første virkelige håndverksstedet i New Orleans,' sier Polly Watts, tidligere eier av Avenue Pub . 'Folk gir meg æren for at jeg startet alt her, men ingenting av det hadde skjedd uten [eieren] Dan Stein. Legg til den fantastiske maten og den flotte samlingen av surøl og europeisk håndverksøl, Steins har alt.»

De beste ølbutikkene i Sørvest, Sørøst og Texas

Bensinstasjonen

Nashville

'Fyllestasjon er et sted dedikert til å støtte de uavhengige bryggeriene som konsekvent får Tennessee ølscene til å skinne med fat- og pakketilbud i verdensklasse,' sier Brandon Jones, brygger ved Omfavn Funken i Tennessee . 'En rotasjon av drikkoffer gir et morsomt stopp alle dager i uken.'

Georges brennevin

Oklahoma City, Oklahoma

'Ved å opprettholde gode relasjoner med distributører og produsenter, har denne perlen av en butikk alltid noe nytt og interessant på lager i tillegg til kjente favoritter som passer til enhver anledning eller stemning,' sier John Holl , Vinentusiast skribent for øvrig og ølanmelder.

Green's

Atlanta

'Det ble grunnlagt i 1937 på Ponce de Leon Avenue, og er et lagerlokale som lager øl, vin og brennevin til konkurransedyktige priser,' sier Bob Townsend, en mat-, spise- og ølskribent for Atlanta Journal Constitution . 'Ølkjøper Adam Tolsma har vært en korsfarer for håndverk og holder de gode tingene på vei.'

Helseølbutikk

Charlotte, North Carolina

'Jason og Dairelyn Glunt har skapt et rom i North Davidson-området i Charlotte som ikke bare feirer øl, men også dyrker et inkluderende fellesskap rundt øl,' sier Jen Blair, Advanced Cicerone og blogger på Under Jenfluence . 'Utvalget er gjennomtenkt kuratert og lar kundene oppdage nye øl eller besøke kjære klassikere på nytt.'

Eugenia Brown, grunnlegger av Beer Chick LLC også talsmann for helse.

'Det er bare noe med stemningen, måten det føles som om alle er velkommen, som bare får deg til å føle deg hjemme der,' sier hun. «Sammenlign det med det faktum at maten er fantastisk og at de leker gammeldags Hip Hop , det føles egentlig bare som en trygg havn for en farget person som ønsker å nyte øl.»

Sams flaskebutikk

Durham, North Carolina

«Jeg har omdirigert kjøreturer Nord-Carolina å stoppe hos Sam, sier Strals. «Den originale bensinstasjonen Sam's var sjarmerende, et ølutvalg i verdensklasse gjemt i en skitten gammel bygning. De flyttet inn i en ny bygning for noen år siden som har en bar og uteplass på andre etasje.» Alle lokalbefolkningen sier at det er den beste butikken i hele den ølelskende staten, legger han til.

'I tillegg til å lagre det beste fra Sør, har de et sjokkerende stort utvalg av cider av små merker jeg ikke har sett andre steder [og] alle de nasjonale tunge slagerne,' fortsetter Strals. «Men de har alltid flasker som får meg til å si «Jeg visste ikke at du kunne få dette på østkysten.» Mitt første stopp der brukte jeg nesten 200 dollar – omtrent 50 dollar av det på én flaske av hver TRVE øl de hadde.'

Taps Off Main

Columbia, Tennessee

'Taps Off Main ligger 50 miles sør for Nashville på det historiske torget i Columbia, og gjør yeomans arbeid gjennom sin forkjemper for Tennessee øl og regionale bryggerier,' sier Matty Hargrove, regional salgssjef for Blackberry Farm Brewery i Tennessee. 'Eier Will Hoelschers inspirerte dedikasjon til å tilby eksepsjonelt utvalg og service i et primært landlig marked er et sant under.'

Whatcraft Bottle Shop og Tap Room

San Antonio, Texas

'Dette var en av de første flaskebutikkene jeg oppdaget da jeg først flyttet til Texas og de har stått tidens tann, sier Marcus Baskerville , brygger kl Weather Souls Brewing Company i San Antonio. 'Godt utvalg av flasker og utkast til kontoer, og de serverer også fantastisk indisk mat.'

Beste ølbutikker i The Great Lakes

Ølblanding

Chicago

'Selv om det er mange flotte ølbutikker i Chicago, er Beermiscuous unik fordi alt tilbys i enkeltflasker eller bokser,' sier Mike Zoller, redaktør ved PorchDrinking.com . 'Med så mange øl som kommer ut hver uke, hvis du ønsker å kunne prøve flere av dem uten å forplikte deg til en full fire- eller sekspakning, er Beermiscuous det beste stedet. Den andre fine tingen er at du enten kan ta [en øl] for å dra, eller så åpner de den for deg og du kan drikke der.»

Øltempel

Chicago

'Det er praktisk plassert i et trekantet kryss med [gatene] N California og W Belmont, så mange busslinjer vil ta deg dit,' sier Woody Chandler, kjent som 'The Beer Monk.'

“De kan ikke bare skryte av en velassortert flaskebutikk ( med bokser! ), men de har et 20-krans kranrom for lokalt forbruk. Sørg for å bli med i lojalitetsprogrammet deres.»

Tønnehuset

Dayton, Ohio

Mellom de 17 kranene som er tilgjengelige for growlerfyll og omfattende øl- og vintilbud, er det noe for enhver smak, ifølge Brett Smith, grunnlegger og hovedbrygger av Branch and Bone Artisan Ales i Ohio. I tillegg, med 5 oz skjenke tilgjengelig og komfortable sitteplasser, er det en butikk som oppfordrer deg til å holde seg en stund.

Kahns fine viner og brennevin

Indianapolis

'I Broad Ripple-delen av byen har denne veletablerte butikken lenge hatt et stort utvalg av Hoosier-øl sammen med utvalg som overrasker og gleder selv de mest herdede ølfans,' sier Holl.

Den åpne flasken

Tinley Park, Illinois

'En fantastisk flaskebutikk i toppklasse eid av et enda mer fantastisk par, Patrick og Julie Bisch,' sier Alex Lovinggood, vert for Skaperen i meg Podcast. 'Fra starten har de alltid gjort gode arrangementer og kuratert en fantastisk ølliste. De fører mye Chicago-øl og en gjennomtenkt importliste. De har seks utkastlinjer og sørger for at de alltid er gode øl. De renser linjene sine etter hver øl og sørger for å markere på menyen når linjene ble renset og av hvem. De fleste bryggerier i Chicago bruker dem som startskudd for utgivelsene i sør i Chicago.»

De beste ølbutikkene i Nordøst, Midt-Atlanteren og New York

Alphabet City Beer Co. , Manhattan og Covenhoven , Brooklyn

«Jeg elsker å sjekke ut utvalget hos Covenhoven og Alphabet City Beer Co.», sier Heather McReynolds, salgssjef i nordøst for Hopsteiner .

'Ikke bare har de noe av det beste ølet lokalt, nasjonalt og globalt, men enda viktigere, de eies og drives av virkelig flotte folk. Personalet på begge er alle genuint hyggelige ølmennesker med null pretensjon som bare vil koble deg til en øl du kommer til å elske. Bonus: Begge stedene er også barer, så du kan nyte det utvalget i det øyeblikket du ser det.»

The Beer Keep

Buffalo, New York

'Buffalos ølnerderi har mange valgmuligheter når det kommer til flaskebutikker, men ingen av dem har panache av The Beer Keep,' sier Ethan Cox, forfatter og medgründer av Community Beer Works . “The Beer Keep ligger i hjertet av det funky, kunstneriske Elmwood Village-området og ligger mellom en burritobar og en oase med livemusikk, og tilbyr en gjennomtenkt utkastliste for forbruk på stedet (inkludert alltid en pilsner som strømmer gjennom Lukr tap ). Legg det til et godt utvalg av bokser og flasker, som også kan nippes til på stedet eller tas med på tur, og et lite, men veltilpasset kjøkken.

The Beer Keep har ofte øl som ellers ikke er sett på markedet, spesielt fra downstate New York-bryggerier som f.eks. Suarez , Plan B og Hudson Valley Brewing , men svikter ikke de som søker seltzer, cider eller andre alternative drikker. Stopp innom når de har en begivenhet for ekstra moro – spilldager, DJ-sett, kostymefest-danser; hva som helst. The Beer Keep serverer gode vibber så vel som enestående øl.»

Flasker

Providence, Rhode Island

'De er en liten butikk på østsiden, og jeg er ofte innom for å hente bestillingene våre på vei til jobb,' sier Pereira. «De har et mangfoldig og veldig praktisk personale som alltid er villig til å hjelpe, inkludert mange drikkestudenter og alumni fra Johnson & Wales University. Og utvalget deres er alltid på topp. De har ikke fjell med 30-reoler og Franzia, og de er de første som ser etter lokalt laget og unikt utformede produkter. De har et stort utvalg av små-batch brennevin og spesialiteter som skyld , soju og makgeolli. Hvis du leter etter noe unikt, vil de gjøre alt de kan for å skaffe det for deg. Det er det perfekte stedet å finne en gave fra veggen til øl, vin, cider , mjød , brennevin [eller] noe som helst med alkohol på listen din. De har også et stort utvalg av håndlagde bitter, miksere og brus. Men menneskene der er fantastiske.»

Ølheks

Brooklyn

'Jeg liker Beer Witch fordi de pleier å sykle gjennom de siste og beste nye ølene samtidig som de lagerfører et bredt utvalg stiler,' sier Justin Kennedy, skribent, forfatter og utøvende produsent av podcast Stjel dette ølet . «Måten ølene er organisert på er også fin – alt er inne i kjøleskap som er merket med lettleselige kategorier på toppen. Noen er organisert av alkohol i volum (ABV) mens andre er avgrenset av stil. De gjør også en god jobb med å lagre importert øl, noe som ikke alltid er tilfelle med ølbutikker i disse dager. Personalet er også alltid veldig hjelpsomme, og kan gi veiledning hvis du ikke er helt sikker på hva du leter etter.»

Håndverksølkjeller

Belmont, Massachusetts

«New England er kjent for å ha små, familiedrevne pakke-(vinmonopol)-drift, og en av de beste er utvilsomt Craft Beer Cellar i Belmont, Massachusetts, sier Andy Crouch, utgiver av Alt om øl .

'Det drives av to lidenskapelige, kunnskapsrike ølelskere som på smart måte har kuratert et stort utvalg av håndverks- og smaksrike øl fra hele verden. De åpnet også nylig en underjordisk ølrestaurant ved siden av butikken deres hvor du kan ta en øl.»

Carmine Street øl

Manhattan

'Det er en liten butikk som slår over vekten for så liten plass,' sier Chris O'Leary, redaktør for Brew York . 'De er begge en funksjonell ølbutikk for alle typer drikkere, men de er også et ølgeeks paradis. Besøkende blir regelmessig behandlet med tappinger fra lokale og hypede bryggere, men lokalbefolkningen i West Village stikker innom for å hente 12-pakker fra større håndverksbryggere til vanlig. Det er en ølbutikk som prøver å være alt for alle og på en eller annen måte lykkes.»

kaponger

East Norrington, Pennsylvania

'Capone's er obsessive, komplistiske og nådeløst egalitære i deres anstrengelser for å skaffe godt øl til så mange mennesker som mulig,' sier Lew Bryson, forfatter og drinkskribent.

Håndverksølkjeller

Washington DC.

'Eieren, Erika Goedrich, gjør denne butikken spesiell,' sier Sarah Jane Curran, senior drikkevaresjef for globale, amerikanske og Canada-avdelinger til Marriott International . 'Hun har et fantastisk utvalg av lokale brygg, internasjonale klassikere, spesialutgivelse/sjeldnere øl fra rundt om i USA og andre morsomme gjæringsprodukter som mjød og cider. Hun er veldig kunnskapsrik og ølveiledningen hennes er alltid hensynsfull. Butikken har morsomme smaksprøver og sponser arrangementer, både virtuelle og personlig. Jeg vet at jeg alltid kan få mine favoritter og prøve noe nytt. Det er rett på H Street i D.C., men travelheten smelter bort så snart du går inn i roen som er den velorganiserte Craft Beer Cellar.»

DeCicco og sønner

Brewster, New York

'Det høres kanskje rart ut å inkludere en dagligvarebutikk, men DeCicco & Sons er ikke en vanlig dagligvarebutikk,' sier Max Finnance, Master Cicerone og seniorleder i utdanning og opplæring for Artisanal Brewing Ventures i North Carolina. 'Jeg ble opprinnelig forelsket i ølutvalget på stedet deres i Brewster, New York, men hvert sted jeg har vært siden har fortsatt å imponere. Fra dører og dører til lokale håndverksalternativer til en mengde importer som er vanskelig å finne Coniston Bluebird Bitter og Tre fontener , DeCicco's er en no-brainer.»

Halvtidsdrikke

Mamaroneck, New York

'DeCiccos dagligvarebutikker i nedre Hudson Valley virkelig gjør en god jobb med ølprogrammene deres. [De har et ] stort utvalg og de har barer i butikken med mange flotte ting på fat, sier Hutch Kugeman, brygger og ølinstruktør ved Culinary Institute of America . 'Men kongen av ølbutikker er sannsynligvis Half-Time Beverage. De har to lokasjoner med et stort utvalg innen statlig, nasjonalt håndverk og import. De driver også mye med mellomstatlig ølfrakt.»

Tørst Quaker

Jersey City, New Jersey

«Eier Kendall Alvarez Eskew har opprettet en liten, men fantastisk flaskebutikk med en god vinavdeling også,» sier Holl. 'I tillegg fungerer den som en butikk for hjemmebryggede forsyninger. Det har bidratt til å fremme en bedre ølstemning i Jersey City siden åpningen for noen år siden.»

Nemos ølbutikk

Queens, New York

«Da kjæresten min og jeg gikk forbi Nemo's, stoppet vi opp og utbrøt nesten unisont «Vi har endelig et ølsted!» Åpnet i mars 2022, og denne flaskebutikk-bar-hybriden har raskt blitt en stift i samfunnet,» sier Kristen Richard , digital redaktør på Vinentusiast . «De åtte kranene inneholder utelukkende utvalg fra New Yorks fem bydeler. I kjøleskapet finner du over 200 alternativer omhyggelig organisert av pilsner, IPAer , hveteøl, saisons, sours, mørkt øl, cider, ingefærøl og hermetisk vin , som du kan åpne der eller ta med deg. Sammen med et omfattende ølutvalg er det også nok av alkoholfri alternativer og til og med en roterende liste over mjød fra North Carolina.

Eieren Andrew Bronstein vil sannsynligvis være bak baren og kan snakke om alle valgene i lengden og gi anbefalinger basert på hva du liker. Nemo's er det perfekte stedet å hente noe etter jobb, slappe av på en fredag ​​og er et innbydende miljø for både ølelskere og uformelle drikkere.»

Riktig og riktig å gå!

Narrowsburg, New York

'Det er et fantastisk utvalg valgt av Julia og Joan Santo. De vil lede deg gjennom ølene og tilbyr alltid fantastiske kombinasjoner av både lokale retter og i utlandet, sier Josh Tompson, den kreative kulinariske direktøren ved Lodge på Woodloch i Pennsylvania . 'De tar seg tid til å lære ganen din og deretter komme med et forslag som kommer til å forvirre deg.'

Portland Beer Hub

Portland, Maine

“Ligger i den travle gamle havnen i Portland, Maine , er Portland Beer Hub en flaskebutikk med en unik funksjon: muligheten til å bestille og drikke øl på stedet, sier Carla Lauter , en frilans ølskribent. 'Et utvalg av de siste nye utgivelsene er alltid på fat, og det kuraterte utvalget av bokser og flasker fremhever det ferskeste og mest interessante som den lokale ølscenen har å tilby. Personlige anbefalinger og guidede smaksprøver fra entusiastiske ansatte hjelper besøkende med å finne ut hva de vil prøve, og forpliktelsen til ferskhet – og å holde alle ølene kalde – skiller dem fra andre butikker.»

R&L brennevin

Lewes, Delaware

'Det har et lite og godt kuratert utvalg, kunnskapsrike ansatte og er superstøttende for alle de små bryggeriene i området,' sier Mariah Draper Calagione, medgründer av Pigghode i Delaware. 'Det er også nært Dogfish Inn , så mange av våre ølglade gjester drar dit!»

Yankee Spirits

Swansea, Sturbridge og Attleboro, Massachusetts

'Noe av det jeg elsker med stedet er at de selger russisk rulettvesker en gang i en blå måne (månefenomenet, ikke MolsonCoors eide witbier). For en geek som meg er disse utrolig morsomme, sier Jennifer Pereira, førsteamanuensis ved Johnson & Wales University . «De tar i hovedsak tilfeldige enkeltflasker fra ølutvalget deres, forsegler dem i vanlige brune kasser og selger dem som et mysterium for $18,99 pluss depositum. Jeg har fått alt i dem fra Gulden Draak belgisk øl og Southern Tiers 'Rum King' til Labatts blå lys med lime . Når de setter dem ut, blir de raskt snappet opp. Men det er en fin måte å prøve nye ting på og alltid ha variasjon for hånden.»

De beste ølbutikkene i Midtvesten

Ostebutikken

Des Moines, Iowa

«Ostebutikken i Des Moines, og deres søsterrestaurant Ostebaren av Munker , har servert håndverk i årevis—håndverk oster , håndverksøl og håndverksvin, sier Kelsey Seay, en ølentusiast og fotograf. 'De tilbyr å spise og kutte på bestilling, i tillegg til at de fungerer som en flaskebutikk for vin og øl. Det er et lite, men mektig ølutvalg, valgt for sammenkobling og interesse.»

Dabbler Depot

Minneapolis, Minnesota

'Dette er kombinasjonen av The Growler, som solgte bryggerivarer fra hele staten, og The Beer Dabbler, som hadde et magasin en stund og driver mange av de større ølfestivalene i Minnesota i årevis,' sier brygger Jon Lang. «Nå åpnet de Dabbler-depotet. Når eieren Matt Kenevan gjør noe, går han til niende grad. De har et stort utvalg og en spesialist i hver avdeling for å hjelpe kunden.»

Beste ølbutikker i det nordvestlige Stillehavet og California

Bens flaskebutikk

Vanvouver, Washington

'Med to dusin kraner og mer enn 700 flaske- og hermetikktilbud, er denne kombinasjonen av flaskebutikk og restaurant familievennlig, og kan til og med peke deg i retning av noen flotte saké- eller vinutvalg,' sier Holl.

Den bitre munken

McMinnville, Oregon

«Jeg er heldig som er i nærheten av Portland, hvor vi har flere fantastiske flaskebutikker som enhver ølelsker vil sette pris på,» sier Lisa Allen, hovedbrygger ved Varmeapparat Allen i Oregon . 'Men jeg bor i Willamette-dalen , og vi har noen flotte flaskebutikker her ute som ofte blir oversett fordi de ikke er i «storbyen». Mitt lokale McMinnville-sted, The Bitter Monk, er en ølbar som også har et stort utvalg av bokser og flasker. For en liten by er det et flott sted å ta et par halvlitere og litt øl. Munken har ikke massevis av plass, men de gjør en god jobb med å kurere en rekke forskjellige stiler som er både interessante og populære. Og mens de konsentrerer seg om å frakte øl fra bryggerier i Nordvestlandet, kan du finne noen flotte klassiske flasker og bokser.»

Bottlecraft

San Diego, California

'Botlecraft-imperiets opprinnelse går tilbake til en kombinasjon av bar og flaskebutikk i San Diegos Little Italy-nabolag,' sier Brandon Hernández, grunnlegger og administrerende redaktør av San Diego Beer News . «Det lokale stedet før sin tid vant en rask tilhengerskare bak uberkyndige medarbeidere valgt ut av øl-nerd-grunnlegger Brian Jensen. Over et tiår senere har Bottlecrafts utvalg (som inkluderer viner, brennevin og alternative alkoholholdige drikker), omdømme og beskyttelse vokst i slag med rekkevidden. I tillegg til virksomhetens kvartett av lokaliteter i San Diego County (Little Italy, North Park, Point Loma og Oceanside), har den også sudsy-utposter i Long Beach og San Luis Obispo.»

Flaskeverk

Seattle

'Denne butikken har ikke bare et stort personlig utvalg av lokale og internasjonale øl, men den har også en flott nettside for å bla gjennom utvalgene og forhåndsbestille online for henting,' sier Josh Hake, en ølentusiast.

City Beer Store

San Fransisco

«Som de fleste bedre ølbutikker i California , driver de også et kranrom, i tillegg til å selge flasker og bokser,» sier Jay R. Brooks, frilans ølskribent og forfatter. 'City Beer Store har også en distributørlisens, som lar dem ta inn øl ingen andre har med seg. Under pandemien trappet de opp nettspillet sitt og tilbyr nå mange flere øl enn de kan lagerføre personlig, men bestill på forhånd, og de vil alle vente på deg.»

Den gode humlen

Oakland, California

'Denne langvarige butikken har en rabiat tilhengerskare av dedikerte kunder som elsker de roterende kranene til kalifornisk håndverksøl og hundrevis av bokser og flasker fra bryggere i håndverksølområdet. Del butikk, del bar, alt bra, sier Holl.

Belmont stasjon , Portland, Oregon og John's Market Place , Portland, Oregon

'Belmont stasjon er en elsket flaskebutikk og ølbar i Portland,' sier Natalie Rose Baldwin, forsknings- og utviklingsbrygger ved Breakside Bryggeri , som har flere lokasjoner i Oregon. 'De har alltid vært kjent for et høyt utvalg av regionalt spesifikt pakket øl, samt ettertraktede merker og noen sære spesialfunn.'

'John's Market Place er mer kjent for deres imponerende kuraterte flaskebutikk,' sier Baldwin. De har alt. Nylig åpnet [de] et nyere sted utenfor Powell [Street], og det er stedet for å finne det meste hjertet ditt begjærer.'

Windsor Homebrew forsynings- og flaskebutikk

Costa Mesa, California

'Jeg bruker alle pengene mine på Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop i disse dager,' sier Greg Nagel, fra OCBeerBlogg . 'Utvalget er ikke stort, men mer en raskt roterende liste over ikke bare noen av Californias beste bryggerier fra San Diego, Orange County og L.A., helt opp til Russian River Valley. Fordi det er en hjemmebryggerbutikk, har de også ferske europeiske eksempler, alt fra grunnleggende bitter til sjeldne Cantillon som kan knekkes opp på stedet og helles ut av en lambic-kurv. De har også et smaksrom med en eklektisk utkastliste, pluss at de har et flott lite utvalg av naturviner å utforske.»

De beste ølbutikkene i fjellstatene

Mr. B's Wine & Spirits

Denver, Colorado

«Et besøk til Mr. B's Wine & Spirits er et forslag du ikke kan gå glipp av siden eierne Scott og Jared Blauweiss har et stort, men nøye utvalgt utvalg av øl, alt fra førsteklasses lokale tilbud til rariteter fra hele landet og import fra Belgia , Tyskland og andre steder, sier Jonathan Shikes, ølreporter ved the Denver Post . «Brødrene og deres ansatte er ølnerder, akkurat som deg, men de tar seg tid med både nybegynnere og eksperter til å spørre om hva de liker og hva de ser etter. Og hvis de ikke har det du kom for, vil du sannsynligvis ende opp med å reise hjem med noe nytt og spennende å prøve uansett.»

SHINE Beer Sanctuary

Bozeman, Montana

'Vi er ganske bortskjemte her i Bozeman med å ha SHINE Beer Sanctuary i byen, som har et fantastisk utvalgt utvalg både i flaskebutikken og på kranene,' sier Loy Maierhauser, en administrator ved MAP Brewing Company og en avansert Cicerone. «SHINEs eiere, Travis og Julie Collins, er dedikerte til å styrke håndverksølkulturen i Montana, og de har jobbet utrettelig for å utvide merkene og stilene som er tilgjengelige i staten. De kuraterer både flaskebutikken og kranlisten på en måte som balanserer fremvisning av lokalt Montana-øl, samtidig som de gir mange unike regionale og importerte tilbud. Selv om de bare har eksistert i tre år, har SHINE hatt en merkbar innvirkning på ølscenen, ikke bare i Bozeman, men i delstaten Montana.»